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刘洪伟，齐二石 编

图书标签:

• 工业工程
• 工程管理
• 生产管理
• 流程优化
• 效率提升
• 方法研究
• 成本控制
• 质量管理
• 系统工程
• 运筹学

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122116109

版次：1

商品编码：10804417

包装：平装

开本：16开

出版时间：2011-07-01

用纸：胶版纸

页数：245

正文语种：中文

内容简介

　　《基础工业工程》作为教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会推荐教材，详细介绍了工业工程概述、经典工业工程理论体系、程序分析、操作分析、动作分析、作业测定、学习曲线、标准作业、生产线平衡与持续改善、现场管理等内容。教材结构清晰，内容与时俱进，各章还设计了典型案例，用以强化学习效果。
　　本书可作为管理科学与工程类的工业工程本科专业的教材，也可供企业相关工作人员参考。

目录

第1篇 工业工程导论
第1章　绪论
【开篇案例】
1.1　工业工程的演进历程
1.1.1　工业工程的历史背景
1.1.2　工业工程的产生与发展
1.2　工业工程在国外和我国港台地区
1.2.1　工业工程在美国
1.2.2　工业工程在日本
1.2.3　工业工程在我国台湾及香港地区
1.2.4　工业工程在其他国家和地区
1.3　工业工程在国内的应用
1.3.1　工业工程国内发展概述
1.3.2　CIE简介
【复习思考题】
第2章 工业工程概述
【开篇案例】
2.1　工业工程概念与内涵
2.1.1　工业工程的定义
2.1.2　工业工程的内涵
2.2　工业工程的内容体系
2.2.1　工业工程的两种技术特性
2.2.2　工业工程的学科范畴与技术体系内容
2.2.3　工业工程应用应遵循的重要原则
2.2.4　工业工程的意识
2.2.5　工业工程的功能
2.2.6　工业工程人才的素质结构
【复习思考题】
第3章 经典工业工程理论体系
【开篇案例】
3.1　工作研究概述
3.1.1　工作研究的基本体系
3.1.2　方法研究概述
3.1.3　作业测定概述
3.2　工业工程的流程观
3.2.1　流程与流程管理概述
3.2.2　工业工程的流程观
3.2.3　流程观的比较分析
【复习思考题】
第2篇　工作研究技术
第4章　程序分析
【开篇案例】
4.1　程序分析概述
4.1.1　程序分析的定义
4.1.2　程序分析的符号
4.2　工艺程序分析
4.2.1　工艺程序分析概述
4.2.2　工艺程序图
4.3　流程程序分析
4.3.1　流程程序分析概述
4.3.2　流程程序分析图
4.4　线路图分析
4.4.1　线路图分析概述
4.4.2　线路图分析
4.4.3　线图分析
4.5　管理事务程序分析
4.5.1　管理事务程序分析概述
4.5.2　管理事务程序分析图
【复习思考题】
第5章 操作分析
【开篇案例】
5.1　操作分析概述
5.1.1　操作分析的定义和分类
5.1.2　影响操作的主要因素
5.1.3　操作分析的基本要求
5.2　人机操作分析
5.2.1　人机操作分析概述
5.2.2　人机操作分析图
5.3　联合操作分析
5.3.1　联合操作分析概述
5.3.2　联合操作分析图
5.4　双手操作分析
5.4.1　双手操作分析概述
5.4.2　双手操作分析图
【复习思考题】
第6章　动作分析
【开篇案例】
6.1　动作分析概述
6.1.1　动作分析的目的
6.1.2　动作分析的分类
6.2　动素分析
6.2.1　动素及动素的分类
6.2.2　动素介绍
6.2.3　动素分析的步骤
6.3　影像分析
6.3.1　影像分析概述
6.3.2　影像分析的分类
6.4　软件分析
6.4.1　IEMS动作分析软件
6.4.2　达宝易动作分析软件
6.5　动作经济性原则
6.5.1　动作经济性原则概述
6.5.2　动作经济性原则定义和分类
6.5.3　动作经济性原则的十条规范及案例
【复习思考题】
第7章 作业测定
【开篇案例】
7.1　秒表时间研究
7.1.1　时间研究的基本工具
7.1.2　秒表时间研究
7.2　预定时间标准法
7.2.1　预定时间标准的概念和特性
7.2.2　模特排时法
7.2.3　方法时间测定法
7.3　工作抽样
7.3.1　工作抽样的概念与原理
7.3.2　工作抽样的测度
7.3.3　工作抽样的基本过程
【复习思考题】第3篇工业工程应用与发展
第8章 学习曲线
【开篇案例】
8.1　学习曲线原理
8.1.1　学习曲线的概念
8.1.2　影响学习曲线的因素
8.1.3　学习曲线的对数分析
8.1.4　学习率的测定方法
8.2　学习曲线应用分析
8.2.1　学习曲线在成本预测和时间预测中的应用
8.2.2　学习曲线在预测产品销售价格时的应用
8.2.3　学习曲线的应用新动向
【复习思考题】
第9章 标准作业
【开篇案例】
9.1　标准作业概述
9.1.1　标准作业理念
9.1.2　标准作业的前提及其流程观
9.1.3　标准作业的概念
9.2　标准作业制定程序
9.2.1　确定节拍时间
9.2.2　标准作业顺序的确定
9.2.3　观测时间(人的纯作业时间，设备加工时间)
9.2.4　制定工序能力表
9.2.5　制定标准作业组合票(表)
9.2.6　制定标准作业票（或标准作业卡）
9.3　标准作业推广
【复习思考题】
第10章 生产线平衡与持续改善
【开篇案例】
10.1　生产线平衡
10.1.1　生产线的定义与特点
10.1.2　生产线平衡概述
10.1.3　生产线平衡的步骤和主要方法
10.2　持续改善
10.2.1　持续改善概述
10.2.2　持续改善的步骤与方法
【复习思考题】
第11章　现场管理
【开篇案例】
11.1　目视管理
11.1.1　目视管理概念
11.1.2　目视管理主要内容
11.1.3　目视管理的工具
11.1.4　推行目视管理的基本要求
11.2　定置管理
11.2.1　定置管理概述
11.2.2　定置管理的内容
11.2.3　定置管理的实施
11.2.4　定置实施
11.2.5　定置检查与考核
11.3　“6S”管理
11.3.1　“6S”管理概述
11.3.2　“6S”的内容和要点
11.3.3　“6S”实施战略流程
【复习思考题】
参考文献

《工艺流程优化与仿真》 本书深入探讨了现代工业生产中至关重要的工艺流程优化与仿真技术。在日益激烈的市场竞争和不断变化的技术环境中，如何提高生产效率、降低成本、确保产品质量并最终实现可持续发展，是每一个制造型企业必须面对的挑战。本书旨在为读者提供一套系统性的方法论和实用的技术工具，以应对这些挑战。 第一部分：工艺流程分析与建模 本部分首先从基础理论出发，阐述了工艺流程的本质、构成要素及其在整个生产体系中的地位。我们将详细介绍如何对现有的生产流程进行细致的分解、识别关键节点和瓶颈，并运用流程图、价值流图（VSM）等工具进行可视化表达。在此基础上，本书将引导读者掌握建立精确的工艺流程模型的方法。这不仅包括对各个工序参数、物料流动、人力资源配置的量化描述，也涵盖了对信息流和决策点进行逻辑建模。我们将重点介绍如何利用数学模型来表征工艺流程的动态行为，例如使用离散事件仿真（DES）所需的事件、状态和统计量的定义，以及如何处理随机性和不确定性因素。 第二部分：流程优化理论与方法 在完成了对工艺流程的深入理解和精确建模后，本书将聚焦于优化技术。我们将详细介绍多种经典的流程优化理论，包括但不限于精益生产（Lean Manufacturing）的核心原则，如消除浪费（Muda）、持续改进（Kaizen）和准时化生产（JIT）。同时，本书也将引入六西格格（Six Sigma）的DMAIC（定义-测量-分析-改进-控制）方法论，强调通过数据驱动的方式识别和解决流程中的变异性问题，从而提升产品和服务的质量。此外，本书还将探讨约束理论（TOC）在识别和管理生产瓶颈方面的应用，以及如何通过集中管理约束来提升整体系统产出。针对复杂系统，本书将介绍启发式算法和元启发式算法，如遗传算法（GA）、模拟退火（SA）等，用于在巨大的解空间中寻找最优或近似最优解。 第三部分：工艺流程仿真技术与应用 本部分将详细介绍工艺流程仿真的核心概念、建模方法和软件工具。读者将学习如何根据已建立的工艺流程模型，在仿真软件中构建可视化的仿真环境。这包括对仿真实体（如工件、设备、操作员）的属性定义，对仿真事件（如设备故障、工件到达、任务完成）的逻辑编写，以及对仿真输出（如设备利用率、在制品库存、交货周期）的统计分析。本书将重点介绍几种主流的离散事件仿真软件，并结合实际案例，演示如何利用这些软件进行不同场景下的仿真实验。例如，我们将通过仿真分析不同生产调度策略对整体吞吐量的影响，评估引入新设备或改变设备布局对生产效率的影响，以及预测不同需求波动情景下的生产能力。本书还将探讨如何运用仿真技术对工艺流程中的风险进行评估，并设计相应的应对方案。 第四部分：仿真结果分析与决策支持 仿真仅仅是工具，真正的价值在于对仿真结果的深入分析和科学决策。本部分将指导读者如何有效地收集、整理和解读仿真输出数据。我们将介绍常用的统计分析方法，如假设检验、回归分析和置信区间，以确保仿真结果的可靠性和统计显著性。本书还将探讨如何通过敏感性分析来理解关键输入参数对仿真结果的影响程度，以及如何进行实验设计（DOE）来高效地探索不同的优化方案。最终，本书旨在帮助读者将仿真分析转化为切实可行的生产改进措施，并为管理层提供强有力的数据支持，以制定更明智的生产策略和投资决策。 第五部分：案例研究与未来展望 为了巩固理论知识并展示技术的实际应用价值，本书将包含多个不同行业的真实案例研究。这些案例将涵盖从汽车制造、电子产品组装到流程工业等多个领域，详细展示如何运用工艺流程优化与仿真技术解决实际生产问题。通过对这些成功案例的剖析，读者可以获得宝贵的经验和启发。最后，本书将对工艺流程优化与仿真技术的未来发展趋势进行展望，包括与人工智能（AI）、机器学习（ML）、大数据分析等新兴技术的融合，以及在智能制造、工业4.0等宏大战略背景下的发展前景。 本书适合于工业工程、生产管理、运营管理等相关领域的学生、研究人员以及在制造业、供应链管理等行业工作的工程师、经理和决策者。通过学习本书，读者将能够系统地掌握工艺流程优化与仿真的理论知识和实践技能，从而有效地提升企业生产运营的效率、柔性和竞争力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《基础工业工程》带给我一种稳定和可靠的感觉，仿佛它就是一座知识的基石，为我打下坚实的工业工程基础。我一直以来都对如何让事物变得更有效率、更有条理感到着迷，而工业工程正是这样一门致力于此的学科。我尤其希望能在这本书中找到关于生产系统设计和运营管理的深入讲解。比如，如何合理规划厂房布局，如何优化物料搬运系统，以及如何设计一套科学的生产调度方案，这些都是决定一个生产系统成败的关键。书中对“人”的因素的考量也让我非常期待，毕竟，再先进的机器也需要人来操作和维护。我希望能够学习到如何通过人机工程学来设计更人性化的工作站，如何提升操作员的安全性和舒适度，以及如何通过有效的激励机制来提高员工的积极性。读一本好书，就像是与一位智者对话，它能够拓展我的视野，提升我的认知。我希望《基础工业工程》能够提供给我清晰的逻辑框架，让我能够理解工业工程的内在联系，并学会运用其原理来分析和解决实际问题。这本书将是我深入了解工业工程世界的第一个重要里程碑，我期待它能够点亮我通往更高效、更优化的未来的道路。

评分☆☆☆☆☆

拿到《基础工业工程》这本书，我首先被其厚重的质感和清晰的字体所吸引，这让我感觉到它是一本内容翔实、值得细细品读的专业书籍。我一直以来都对工业生产中那些能够提高效率、降低成本、提升质量的科学方法充满好奇。我特别希望书中能够深入讲解“产品设计与工艺规划”的相关内容。一个优秀的产品设计，不仅要满足市场需求，更要考虑到生产的可行性和经济性。我希望能在这本书中学习到如何运用一些基础的设计原则和方法，来确保产品在生产过程中能够高效、稳定地制造出来。此外，我也对书中可能涉及的“工业安全与环境保护”的内容有强烈的兴趣。在工业生产过程中，保障工人的安全和保护环境，是企业不可推卸的责任。我希望能够了解一些基本的安全管理规范和环保技术，从而在未来的工作中，能够更好地履行这些职责。读一本能够带来深刻感悟的书籍，就像是为自己的人生注入新的动力。《基础工业工程》这本书，我期待它能够为我提供一个全面而系统的视角，让我能够更深入地理解工业工程的价值，并从中学习到一些实用的工具和方法，为我今后的学习和工作打下坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计虽然简洁，却透露着一种沉稳和专业的气质，正如“基础”二字所暗示的，它旨在为读者构建一个扎实的工业工程知识体系。我一直对制造业的背后运作逻辑感到好奇，特别是那些能够让复杂生产过程变得高效、有序的科学方法。而《基础工业工程》似乎正是这样一本能够满足我求知欲的书。我迫不及待地想知道，书中会如何阐述工作研究（Work Study）的原理，以及如何通过动作研究（Motion Study）和时间研究（Time Study）来分析和改进作业方法。在我看来，这些都是提升效率的基石。此外，质量管理也是工业工程不可或缺的一部分，我希望书中能够深入探讨统计过程控制（SPC）的实际应用，以及如何构建一个有效的全面质量管理（TQM）体系。读一本专业书籍，不应该仅仅是知识的堆砌，更重要的是能够激发读者的思考和实践。我期待书中能够提供丰富的案例，展示不同行业、不同规模的企业是如何运用工业工程的原理来解决实际问题的。例如，汽车制造、电子产品生产、甚至服务业的流程优化，都可能包含着工业工程的身影。这本书将是我探索工业工程世界的起点，我希望它能够为我打开一扇通往更高效、更优质生产模式的大门。

评分☆☆☆☆☆

初次接触《基础工业工程》，我便被它标题中蕴含的系统性和规范性所吸引。我一直认为，任何一个成功的体系，都离不开科学的理论指导和严谨的实践方法，而工业工程正是这样一门学科，它致力于用科学的方法来优化生产过程，提高资源利用效率。我特别期待书中关于项目管理的内容。在任何工业生产活动中，项目管理都扮演着至关重要的角色，它涉及到资源的整合、时间的规划、风险的控制等等。我希望能在这本书中学习到如何运用挣值管理（EVM）、关键路径法（CPM）等工具来有效地管理工业项目，确保项目按时、按质、按预算完成。同时，我也对书中可能涉及的生产计划与控制（PPC）系统有浓厚的兴趣。一个科学的生产计划，能够合理地安排生产任务，优化资源配置，避免生产瓶颈，从而最大化生产效率。读一本好书，就像是为自己的人生增添一抹亮色，它能够开阔我的视野，提升我的思维维度。《基础工业工程》这本书，我期望它能够成为我通往工业工程领域的敲门砖，为我提供一个清晰的学习路径，让我能够更好地理解和掌握这门充满挑战和机遇的学科。

评分☆☆☆☆☆

《基础工业工程》这本书的名字，让我想象着它是一本能够为我们揭示工业生产背后“看不见的手”的书籍。我一直对那些能够让整个生产流程变得顺畅、高效、低成本的原理充满好奇。我尤其希望书中能够深入探讨“设施规划”和“流程设计”的内容。一个合理的厂房布局，高效的物流动线，以及优化的工艺流程，都直接关系到生产效率和成本。我希望能在这本书中学习到如何运用各种工具和方法，比如能力分析、空间分析等，来设计一个高效且富有弹性的生产设施。同时，我也对书中可能涉及的“库存管理”和“在制品控制”有强烈的兴趣。过高的库存会增加资金占用和管理成本，而过低的库存则可能导致生产中断。如何找到一个平衡点，是工业工程师面临的重要挑战。读一本有深度的书籍，能够让我们对某个领域产生全新的认识。《基础工业工程》这本书，我期望它能够为我打开一扇通往工业工程世界的窗户，让我能够更清晰地看到工业生产的脉络，并从中学习到如何运用科学的方法来解决实际问题，提升工作效率。

评分☆☆☆☆☆

《基础工业工程》这本书的标题，给我一种踏实且基础的感觉，仿佛它能够为我构建起学习工业工程的坚实地基。我一直对如何让事物变得更简单、更高效、更符合人体工程学感到着迷。我特别期待书中能够深入探讨“生产计划与排程”的内容。一个科学合理的生产计划，能够最大化地利用现有资源，最小化生产周期，并确保按时交货，这对于任何一家制造企业都至关重要。我希望能在这本书中学习到如何运用甘特图、关键路径法等工具来制定有效的生产计划。同时，我也对书中可能涉及的“设备维护与可靠性工程”的内容有浓厚的兴趣。设备的稳定运行是保障生产连续性的基础，而如何通过科学的维护策略来延长设备寿命，降低故障率，是工业工程师需要解决的重要问题。阅读一本能够启迪智慧的书籍，就像是为自己的大脑注入新的活力。《基础工业工程》这本书，我期待它能够为我提供一条清晰的学习路径，让我能够系统地掌握工业工程的核心概念和方法，并学会如何将这些理论知识应用于实际工作中，从而在纷繁复杂的工业生产环境中找到优化的契机。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《基础工业工程》乍一听，可能让人觉得有些枯燥乏味，似乎与我们日常生活中的“衣食住行”离得有些遥远。然而，当我真正开始翻阅它的时候，才发现工业工程的魅力远超我的想象。它不仅仅是关于工厂和机器的学问，更是关于如何提高效率、优化流程、降低成本、提升质量的一门系统科学。我特别欣赏书中对于“系统思维”的强调，它教会我们不能孤立地看待问题，而是要从整体的角度去分析，考虑每一个环节之间的相互影响和制约。例如，在生产线上，一个微小的改动，如果考虑不周，可能会对后续的环节产生连锁反应，甚至影响到最终产品的质量。这本书的文字风格也十分吸引人，并非那种冷冰冰的学术论文，而是充满了启发性和思考性，常常会引导读者去主动地发现问题，并思考解决方案。我期待书中能够有关于流程再造的精彩论述，以及如何运用数据分析来驱动决策的案例。想象一下，一个原本混乱低效的生产流程，经过工业工程师的精心设计和优化，变得井井有条，效率倍增，这本身就是一件充满成就感的事情。我希望通过这本书，能够培养自己一种“工程师的眼光”，去看待和分析我们生活、工作中的种种“流程”和“系统”，并从中找到优化的可能。

评分☆☆☆☆☆

《基础工业工程》这本书的出版，对于我这样渴望了解工业生产运作奥秘的读者来说，无疑是一场及时的甘霖。我一直对那些能够将复杂流程化繁为简，将低效转化为高效的科学方法深感兴趣。我尤其希望能在这本书中找到关于供应链管理的详细阐述。一个高效的供应链，就像是一条奔腾的河流，将原材料源源不断地输送到生产线，再将成品送达消费者手中，而每一个环节的优化都至关重要。我期待书中能够探讨如何通过精益求精的库存管理、高效的物流配送以及可靠的供应商关系来构建一个卓越的供应链。此外，风险管理在现代工业生产中也扮演着越来越重要的角色，我希望能够了解如何在工业生产过程中识别、评估和应对各种潜在的风险，从而保障生产的稳定性和连续性。读一本深入人心的书，往往能让我对所学领域产生更深刻的理解和更持久的热情。《基础工业工程》这本书，将是我探索工业生产优化之路上的一个重要向导，我期待它能够为我揭示更多关于效率、质量和成本控制的智慧，让我能够更好地理解这个我们赖以生存的工业化世界的运作逻辑。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《基础工业工程》，第一感觉就是厚重，翻开扉页，一股油墨的清香扑鼻而来，让人顿生翻阅的冲动。这本书的装帧设计也颇具匠心，硬壳封面，字体清晰，整体给人一种扎实可靠的学术氛围。我一直对工业生产背后的运作机制充满好奇，从宏观的工厂布局到微观的生产线优化，都像是一个精密运转的巨大齿轮，而《基础工业工程》似乎就是那个能够剖析这一切的钥匙。我尤其期待书中能够深入浅出地讲解一些经典的工业工程理论，比如丰田生产方式、六西格玛等等，这些名词听起来就充满了智慧和实操性。我希望这本书不仅能提供理论知识，更重要的是能够给出实际的案例分析，让我能够看到这些理论如何在现实世界中落地生根，解决实际问题。比如，如何通过精益生产减少浪费，如何运用统计学工具来控制产品质量，又如何通过人机工程学来提升操作员的工作效率和安全性。读一本好书，就像是开启了一扇新的认知大门，我渴望通过《基础工业工程》这本书，能够对工业生产有一个更系统、更深入的理解，并且能够从中汲取一些可以借鉴到我自身工作中的方法和思路。总而言之，这本书给我带来了强烈的期待，希望它能够不负众望，成为我学习工业工程道路上的良师益友。

评分☆☆☆☆☆

我拿到《基础工业工程》这本书，首先被它厚实的纸张和严谨的排版所吸引，这让我感觉到它是一本值得认真研读的学术著作。我一直对工业生产的各个环节都充满了好奇，特别是那些能够让企业在激烈的市场竞争中脱颖而出的“秘诀”。我期待书中能够详细讲解“工作测量”和“效率改进”的相关理论与方法。在任何一个生产环节，都可能存在着不必要的浪费和低效的动作，而工作测量正是帮助我们识别这些问题的有力工具，进而通过改进作业方法来提升效率。此外，我也对书中可能涉及的“绩效评估”和“激励机制”的内容非常感兴趣。如何科学地评估员工的绩效，并设计合理的激励方案，是提高员工积极性和整体生产力的关键。读一本好书，就像是踏上了一段探索未知的旅程。《基础工业工程》这本书，我期待它能够为我提供一套系统化的知识体系，让我能够更深刻地理解工业生产的内在逻辑，并从中汲取可行的实践经验，从而在我的工作和生活中，都能找到提升效率、优化流程的有效途径。

评分☆☆☆☆☆

速度还行，书目前看不太懂

评分☆☆☆☆☆

纸张还行 ，，看了一点点

评分☆☆☆☆☆

我们老师推荐的书，里边的例题还挺不错的

评分☆☆☆☆☆

书不错，就是物流有点慢

评分☆☆☆☆☆

质量不错，物流速度快，很不错的一次购物体验

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

买这本书主要是为了复习在校时学的东西，方便工作使用，内容是很常见的教科书都有的，很基础，适合初学者和我这种复习者。

评分☆☆☆☆☆

买这本书主要是为了复习在校时学的东西，方便工作使用，内容是很常见的教科书都有的，很基础，适合初学者和我这种复习者。

评分☆☆☆☆☆

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