科学种小麦图解 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄承彦 著

图书标签:

• 小麦
• 育种
• 科学
• 图解
• 农业
• 作物
• 品种
• 栽培
• 基因
• 植物学

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109121676

版次：1

商品编码：10671688

包装：平装

丛书名： 建设社会主义新农村书系（种植业篇）

出版时间：2008-01-01

页数：117

内容简介

《科学种小麦图解：种植业篇》主要介绍了小麦基础知识；整地与播种；麦田管理；病虫草害防治；收获与储藏等内容。要做好任何一件事，最基本的条件是什么呢？当然是对这件事情的基本情况、特点及其关键所在了如指掌。同样，要想种好小麦，就一定要对小麦了如指掌。

目录

第一章 小麦基础知识
第一节 器官结构与功能
第二节 生长发育
第三节 产量
第四节 品质

第二章 整地与播种
第一节 整地
第二节 播种

第三章 麦田管理
第一节 冬前管理
第二节 春季管理
第三节 后期管理

第四章 病虫草害防治
第一节 病害防治
第二节 虫害防治
第三节 草害防治

第五章 收获与储藏
第一节 收获
第二节 储藏

前言/序言

麦田里的科学：一本视觉探索之旅 本书并非一本传统的农耕指南，也不是枯燥的技术手册。相反，它是一次沉浸式的视觉探索，带您深入了解那片承载着人类文明基石的金黄麦田，从种子萌动到穗饱粒满的每一个关键时刻。我们摒弃了繁复的文字叙述，而是将目光聚焦于每一个细微的生命律动，用精确的图解和直观的视觉语言，揭示小麦生长背后隐藏的科学奥秘。 第一章：生命的种子，孕育的奇迹 故事的开端，藏在一粒小小的麦种之中。翻开本书，您将首先进入一个微观世界，那里，麦种的内部结构被层层剥离，一览无余。胚芽、胚乳、种皮，这些看似简单的构成，却是生命延续的全部密码。我们将通过精密的解剖图，展示胚芽如何储存着发芽所需的一切能量与指令，胚乳如何提供源源不断的养分，而坚韧的种皮又如何守护着脆弱的生命胚胎，抵御外界的侵扰。 图解将引导您观察不同品种小麦种子的形态差异，理解这些差异是如何与它们对环境的适应性息息相关的。您会看到，饱满、健康、颜色均匀的种子，是丰收的起点。通过高清的显微图像，我们将展示种子萌动前，细胞内部发生的细微变化：水分的吸收、酶的激活、以及呼吸作用的悄然升温。每一个微小的迹象，都预示着一场生命的绽放。 此外，本章还将着重呈现种子的休眠机制。为何有些种子能在干旱或寒冷中静静等待，又为何有些种子一旦条件适宜便迫不及待地破土而出？图解将以时间轴的形式，清晰地展示不同环境因素（如温度、湿度、光照）对种子休眠的影响，以及打破休眠所必需的关键信号。您将理解，一粒种子，就是一部写满了生存智慧的精妙装置。 第二章：破土而出，生命的脉搏 当种子感受到适宜的春风，沉睡的生命便开始苏醒。本章将聚焦于小麦发芽初期的关键过程，将那些肉眼难以捕捉的瞬间，通过精心绘制的生长示意图，变得无比清晰。 您将看到，细长的胚芽首先冲破种皮的束缚，向上生长，寻找阳光；紧随其后，胚根向下扎根，探索土壤，汲取水分。图解将详细展示胚芽和胚根的细胞分裂和伸长过程，以及它们如何巧妙地规避土壤中的障碍物。我们将利用动态的插画，模拟胚根向下生长的方向性，以及胚芽向光生长的机制，这些都是植物为了生存而演化出的本能反应。 本章还将深入探讨幼苗期所需的关键营养。图解将清晰地标示出幼苗从种子里获取的初始养分，以及当胚根伸展后，如何开始从土壤中吸收氮、磷、钾等宏量元素。我们将用形象的比喻，展示这些元素在幼苗生长中的作用：氮是“建筑材料”，磷是“能量载体”，钾是“水分调节器”。通过精美的营养元素吸收示意图，您将直观地了解幼苗的“食谱”。 第三章：绿色的力量，光合作用的艺术 随着幼苗的茁壮成长，一片片翠绿的叶片在阳光下舒展，宣告着生命进入了新的阶段。本章将把我们的焦点转移到小麦叶片上，揭示它们如何成为制造生命能量的“太阳能工厂”。 核心内容是关于光合作用的图解。我们将以简洁而准确的线条，描绘出叶绿体内部的精巧结构：类囊体、基粒、基质。您将看到，光反应和暗反应是如何在这两个区域精确协作，将阳光、水和二氧化碳转化为葡萄糖和氧气。图解将用箭头和颜色区分，清晰地展示能量的传递和物质的转化过程，让复杂的生化反应变得易于理解。 本书还将通过分步的插画，展示叶片表面的气孔是如何工作的。您会看到，当光照充足时，气孔张开，二氧化碳得以进入；当水分不足时，气孔关闭，以减少蒸腾作用。我们将利用动态图，模拟气孔的开合过程，以及其背后细胞的膨压变化。 此外，本章还将探讨叶片形态与光照吸收之间的关系。不同形状和角度的叶片，如何最大限度地捕捉阳光？您将看到，叶片排列的“叶序”，并非随机，而是植物为了优化光照而进化出的精妙设计。 第四章：扎根大地，生命的支撑 小麦的生命，不仅仅在于向上生长，更在于向下扎根，获取生命的源泉。本章将深入土壤，为您展现小麦根系的发育与功能。 您将看到，从最初的几根细小胚根，到后期纵横交错、深达数米的根系网络，小麦的根系是如何以惊人的速度和效率扩张的。图解将精确描绘根冠、生长区、分化区等根尖的不同区域，以及它们各自承担的任务。根冠如何保护生长点免受土壤颗粒的摩擦？生长区如何通过细胞分裂提供新的根系组织？分化区又如何形成吸收根毛，极大地增加了吸水吸肥的面积？ 本章将重点呈现根系吸收水分和养分的过程。您将看到，水分是如何通过渗透压的原理，从土壤中进入根毛细胞，再通过导管输送到植株各处的。养分吸收的过程也将被细致地描绘，展示各种矿质离子是如何通过主动运输的方式，被根系细胞“捕获”的。 为了让您更直观地理解根系的复杂性，我们还准备了不同土壤条件下的根系生长示意图。您将看到，在肥沃、疏松的土壤中，根系能够自由伸展；而在板结、贫瘠的土壤中，根系会如何改变生长方向，寻找生存的可能。 第五章：茎的担当，生命的通道 承载着叶片，支撑着麦穗，小麦的茎是连接上下、输送养分的生命通道。本章将揭示茎的内部结构和功能。 通过精美的横切面示意图，您将看到，茎的内部被清晰地划分出皮层、维管束和髓部。维管束中的韧皮部和木质部，将以清晰的路径指示，展示它们各自的功能：韧皮部负责将叶片制造的糖分向下输送，供根系生长；木质部则负责将土壤吸收的水分和矿质养分向上输送。 本章还将关注茎的生长和强化过程。您会看到，茎是如何通过细胞的伸长和分裂，不断增高，从而将叶片送往更佳的光照位置。对于未来承载沉甸甸麦穗的茎秆，我们将展示其内部纤维组织的强化过程，以及这些组织如何赋予茎秆足够的强度，抵御风雨的侵袭。 第六章：麦穗的诞生，生命的承诺 当生命进入成熟期，小麦便迎来最激动人心的时刻——麦穗的形成。本章将带您走进麦穗的诞生之地，见证生命的承诺。 图解将从花器开始，逐步展示小麦花的结构。雄蕊、雌蕊、花药、柱头，每一个部分都将以精准的线条勾勒。我们将通过动态示意图，展示小麦的自花授粉过程，以及花粉粒落在柱头后，如何萌发，形成受精卵，最终发育成麦粒。 本书还将细致描绘麦粒的生长过程，从最初的青涩胚乳，到逐渐充实饱满。您将看到，胚乳中的淀粉、蛋白质等营养物质是如何在光合作用的能量支持下，不断积累的。图解将清晰地展示，麦粒的大小、形状和饱满度，是如何受到光照、水分和养分供应的综合影响。 第七章：成熟的馈赠，生命的循环 当麦穗由青转黄，当麦粒饱满坚硬，小麦完成了它生命的使命，也即将开启新的循环。本章将展现成熟期小麦的特征，以及它为人类带来的丰厚馈赠。 您将看到，成熟的麦穗是如何在重力的作用下，略微下垂，保护着内部的麦粒。我们将用示意图展示，当麦粒成熟时，其内部的水分含量如何下降，淀粉和蛋白质的比例如何达到最佳。 同时，本章还将通过图解，展现小麦成熟后，种子中的保护机制如何进一步加强，使其能够抵抗外界的侵蚀，为下一次的萌发做好准备。 最终，本书将以一系列生动的插画，描绘收获的场景，以及成熟麦粒如何成为人类赖以生存的宝贵资源。尽管我们不直接讲述耕作技术，但通过对小麦生命过程的细致描绘，读者将自然而然地理解，在每一粒米饭、每一片面包的背后，都蕴含着如此精密而壮丽的科学奇迹。 这本图解，不仅仅是一本关于小麦的书，更是一次对生命、对自然、对科学的致敬。它鼓励您用全新的视角，去观察我们身边的世界，去发现那些隐藏在平凡之中的非凡。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把握得非常好，它懂得什么时候该放慢脚步，什么时候可以稍微提速。在介绍基础的耕作技术时，作者的笔触显得尤为沉稳和扎实，像是老匠人慢工出细活，确保读者理解每一个基础概念的来龙去脉。但一旦进入到应对突发状况的部分，比如极端天气下的紧急保护措施，它的节奏立刻变得紧凑而富有张力，充满了实战的紧迫感。我最喜欢的是它穿插在各章节中的“历史小贴士”和“地方传统做法”，这些小故事不仅让阅读过程不那么枯燥，更让我体会到农业知识是如何在时间的长河中被不断验证和完善的。这使得这本书不仅是一本技术手册，更像是一部浓缩的农业文化史，引人入胜。

评分☆☆☆☆☆

读完这本关于农作物管理的工具书，我最大的感受就是“全面”和“系统”。它不像市面上很多只关注某一方面的种植指南，而是提供了一个从播种前准备到收获后处理的完整周期视图。比如，在病虫害防治方面，作者并没有一味推崇化学药剂，而是花了大篇幅介绍和推崇生物防治和物理防治手段，像粘虫板的制作、天敌的引入等，这些细节对于追求可持续农业的朋友来说，简直是宝贵的财富。书中对于不同生长阶段作物所需的水分和光照条件的图表分析做得极其到位，我过去常常因为浇水过多或过少而导致作物生长不良，但现在有了这本书的指导，我可以更精确地掌握“度”。这种深入骨髓的细节把控，让这本书的实用价值大大提升，简直可以作为我未来几年农业实践的案头必备参考书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，在于它成功地将复杂的农业科学“翻译”成普通人都能理解和执行的语言和步骤。它没有直接给我一个“标准答案”，而是提供了一套严谨的思考框架。举例来说，关于肥料的选择，它没有简单地说“用A肥最好”，而是详细对比了氮磷钾宏量元素的作用机理，以及不同有机肥源（如豆饼、骨粉、草木灰）的释放速度和适用条件。这种由内而外的剖析，培养了我从根本上去理解作物需求的能力，而不是盲目地遵循某一特定配方。读完之后，我感觉我的思维模式都发生了转变，从“照着做”变成了“理解后决定怎么做”，这对于任何想要在农业领域走得更远的人来说，都是最重要的收获。这本书的指导价值是长远且具有启发性的。

评分☆☆☆☆☆

这本关于农业实践的书籍，简直是为我这种想在自家后院尝试一些新技术的园艺爱好者量身定做的。作者的叙述方式非常平易近人，没有那些让人望而生畏的专业术语，而是像一位经验丰富的邻居在分享他的秘诀。我特别喜欢它在介绍土壤改良那一部分的详尽程度，从如何测试土壤的酸碱度，到使用哪些有机材料（比如堆肥和绿肥）来提升肥力，每一步都配有清晰的插图和详细的步骤说明。特别是关于作物轮作的章节，它不仅解释了为什么要做轮作，还提供了一份非常实用的年度轮作计划示例，让我可以根据自己有限的土地面积进行调整。阅读完这部分内容，我感觉自己不再是摸着石头过河，而是有了一张清晰的路线图，可以更科学、更有目的地进行我的种植活动。这种将理论与实际操作紧密结合的写作风格，真正让我感受到了知识的力量。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始对这种“图解”类型的书籍抱有怀疑态度，总觉得图解的东西难免流于表面。然而，这本书彻底颠覆了我的看法。它在视觉呈现上做得极为出色，那些精细的解剖图和流程示意图，比我过去看过的任何教科书都要清晰直观。我尤其欣赏它在介绍工具使用和维护那一块的处理方式，很多小的技巧，比如如何正确地给锄头磨刃，如何自制简易的滴灌系统，这些都是我在其他地方很难找到的“行家之谈”。对于初学者来说，这不仅仅是一本种植指南，更像是一本“农具使用与维护手册”。它教会了我如何与我手头的工具建立更深层次的联系，从而提升整体的工作效率和安全性。这本书的深度和广度，远远超出了我对一本“图解”书籍的预期。