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孟暉 著

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發表於2024-12-23

商品介绍



齣版社: 南京大學齣版社
ISBN:9787305075278
版次:1
商品編碼:10558211
包裝:平裝
開本:大32開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:399
字數:240000
正文語種:中文

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書籍描述

內容簡介

《天工開物》、《齊民要術》、《韆金方》、《普濟方》、《竹嶼山房雜部》、《洪氏香譜》、《本草綱目》、《外颱秘要》、《鹽鐵論》……這些很少進入一般人閱讀視野的中國古代醫典、事典、術典等,在孟暉的筆下,與中國古代的詩詞麯賦傳奇筆記小說等等發生瞭活的關聯。孟暉用細緻的研究與考證、對海量古典文獻文本的占有與選擇、作傢的敏銳感受力與生動錶達,嘗試著為我們重塑瞭中國古代女性的貼身日常生活世界。
這是一本關於身體的書,一本關於性感的書,它是通過散發著異香的介質而得已傳達與交換的戀人絮語。它關於古代,但它屬於當代。二十世紀,西方科技文明打斷瞭東方文明,我們的日常生活被西方文明所形塑,日本作傢榖崎潤一郎在《陰翳禮贊》裏設想過未被打斷的東方文明會是怎樣,《貴妃的紅汗》一書正是在榖崎之後半個多世紀,一位中國作傢對此一設想的自覺迴應。從此一角度說,《貴妃的紅汗》對於我們未來的生活風格的某種可能性,似乎正是一種啓示和預示。

作者簡介

孟暉,女,20世紀60年代齣生,達斡爾族。1987年入中央美術學院美術史係本科學習,1990年畢業;1990-1993年至法國留學。現居北京。作品有長篇小說《盂蘭變》,文化史研究著作《中原女子服飾史稿》、《畫堂香事》,隨筆集《維納斯的明鏡》、《花間十六聲》、《潘金蓮的發型》等,譯作《西方古董欣賞》、《我不是殺人犯》、《戰爭與電影》(南京大學齣版社即齣)。

目錄

澡豆
玉容散
太平公主秘法
皂莢
肥皂
香皂

漿水
桂花胰子
金花漚
鼕灰
灰汁
近效則天大聖皇後煉益母草留顔方
玉女粉
玫瑰堿
鬍粉
粉店
英粉
唐宮迎蝶粉
利汗紅粉
夜容膏
鹿角膏
玉簪粉
珍珠粉
薔薇硝
薔薇露
蘭澤
甲煎香澤
翠罌油
香發木犀油
搽頭竹油
露花油
羅幃花
紅藍花
胭脂粉
紫礦胭脂
胭脂淚
珠子粉
桃花嬌麵香粉
蠟胭脂
甲煎口脂
紅玉甲
玉龍膏
油胭脂
金花胭脂
綿胭脂
海棠蜜
後記

精彩書摘

為洗手而預備“桂花蕊熏的綠豆麵子”,或者洗手時“搓”“香豆麵子”,都顯示,傳統生活中,習慣於用豆麵作為洗潔品,想來,豆麵可以比較有效地去汙、去油、去異味。再看《韆金方》中各種澡豆的配方,無一例外的,都以豆子的細末作為主要原料之一,比如這裏具體所引的方子就用到“白豆麵”“一升”,這就說明,澡豆乃是一種以豆末為主的製品。至於配方中的其他各種原料呢?如醫書中已經指明的,是起著“令白淨悅澤”之類的美容、潤膚作用。也許,最讓人驚奇的就是,在公元六世紀的衛生用品製作中,已經如此講求美容的功能,《韆金方》介紹的多種澡豆做法,配料不同,保養皮膚的重點也各異。
也就是說,在《世說新語》成書的時代,以及該書所收錄的軼事産生並流行的時代,便後洗手,至少在貴族生活中已經是公認的規矩,並且,在這個衛生環節當中,還要使到“澡豆”這一人工製成的洗潔品。《北堂書鈔》裏有一條記載:“魏武《上雜物疏》雲,禦雜物用有純銀澡豆奩……”如果這條史料可靠,那麼,澡豆在東漢時期就已經是上層階級常用的清潔品瞭。另外,相傳東晉葛洪所著的《肘後備急方》(天津科學技術齣版社,2000年)也記有“蓽豆香藻法”:
蓽豆一升,白附、芎勞、白芍藥、水栝蔞、章陸、桃仁、鼕瓜仁各二兩,搗篩,和閤。先用水洗手麵,然後傅藥,粉飾之也。
從配料與製作程序來看,這裏所介紹的也是一種比較簡單的澡豆,“藻”乃“澡”字之誤。值得注意的是,澡豆是佛經中提到的衛生用品,典型如後秦弘始六至七年(404-405)間由弗若多羅、鳩摩羅什共譯的《十律誦》,有著非常具體的教化:佛在捨衛國。有病比丘,蘇油塗身,不洗,癢悶。是事白佛。
佛言:“應用澡豆洗。”優波離問佛:“用何物作澡豆?”佛言:“以大豆、小豆、摩沙豆、豌豆、迦提婆羅草、梨頻陀子作。”
從文獻中的反映來看,澡豆在中國上層社會中的齣現與流行,與佛教的傳人基本發生在同一時期,這兩種現象之間是否有關聯呢?是否澡豆的製作與使用,都是經由佛經而藉鑒瞭外來文明的經驗?
《肘後備急方》中的“蓽豆香藻法”是當前所能看到的中醫典中最早的澡豆配方,其中所用的豆子為畢豆,也就是豌豆。這種豆子在今天是很尋常的一種雜糧,但是,當初卻是生長在“西戎迴鶻地麵”,也就是漢代以來所說的西域地區,並且,晚至唐代,豌豆都還是這一地區的特産。然而,最早見諸中醫經典的澡豆配方卻偏偏采用這種産地遙遠的豆子,直到唐代的醫典中,澡豆的配方中也還往往講究采用豌豆作為主料,這一綫索似乎也暗示瞭澡豆乃是外來物品的身世。(參見《本草綱目》“豌豆”條)
如果豌豆在唐代時始終需從異域韆裏運輸而來,那麼,彼時種種製作精美的澡豆,居然還是特意地采用進口原料呢!不過,在東漢以來的若乾世紀裏,人們明白到,隻要是豆子,都會有與豌豆大緻相近的去汙能力,因此,各種本地産的豆子也作為豌豆的代替品,如綠豆、白豆等等,被引入澡豆的製作。

前言/序言


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讀者評價

評分

早在《花間十六聲》就知孟暉大名,有新書就買瞭。內容不錯,圖文並茂,引人入勝。

評分

喜歡喜歡,裝訂不錯。

評分

想知道古代人是怎麼洗澡化妝的嗎?讀這本書

評分

東西很好哦!

評分

孟暉的書給我打開一個華麗的世界

評分

值得收藏 價廉物美 推薦

評分

評分

散心的閑書,看與不看之間均可。

評分

好書一本

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