龟鳖饲料合理配制与科学投喂 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵春光 等 著

图书标签:

• 龟鳖饲料
• 饲养技术
• 水产养殖
• 营养配方
• 科学喂养
• 龟鳖养殖
• 水族
• 宠物饲养
• 养殖技术
• 饲料研究

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508256818

版次：1

商品编码：10331844

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-06-01

用纸：胶版纸

页数：123

正文语种：中文

内容简介

《龟鳖饲料合理配制与科学投喂》由长期从事龟鳖科研、养殖以及龟鳖饲料制作的专家编著。内容包括：龟鳖饲料的营养要素与配制原料，龟鳖饲料的种类、特点与配制原则，龟鳖常用动物性饲料的人工养殖，鳖饲料的合理配制与科学投喂，龟饲料的合理配制与科学投喂。《龟鳖饲料合理配制与科学投喂》系统地介绍了目前关于龟鳖饲料配制和投喂的新技术、新成果和新观点，语言通俗易懂，内容丰富全面，技术可操作性强，适合广大龟鳖养殖户、龟鳖饲料加工企业的技术人员以及农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 龟鳖饲料的营养要素与配制原料 第一节 龟鳖饲料的营养要素 一、蛋白质 二、脂肪 三、碳水化合物 四、矿物质 五、维生素 第二节 龟鳖饲料的配制原料 一、鱼粉 二、血粉 三、奶粉 四、禽蛋 五、酵母 六、豆粕 七、膨化大豆 八、菜籽饼 九、花生饼粕 十、玉米蛋白 十一、酶解血球蛋白 十二、油脂 十三、α-淀粉 十四、添加剂 第三节 龟鳖饲料原料的采购与贮存 一、饲料原料采购的基本要领 二、饲料原料的贮存 第二章 龟鳖饲料的种类、特点与配制原则 第一节 龟鳖饲料的种类与特点 一、机制配合饲料 二、手工配合饲料 三、鲜活动物性饲料 四、鲜嫩植物性饲料 第二节 龟鳖饲料的配制原则 一、安全卫生 二、营养结构合理 三、节省成本 四、容易获取 第三节 投喂率、投喂量与饵料系数 一、投喂率 二、投喂量 三、饵料系数 第三章 龟鳖常用动物性饲料的人工养殖 第一节 黄粉虫的人工养殖 一、黄粉虫的生物学特性 二、黄粉虫的养殖设施 三、黄粉虫的养殖方法 四、黄粉虫的繁殖 五、黄粉虫的病敌害防治 第二节 蚯蚓的人工养殖 一、蚯蚓的生活习性及对环境的要求 二、蚯蚓的养殖方法 第三节 田螺的人工养殖 一、田螺的品种 二、田螺的生活习性 三、田螺的生殖习性 四、田螺的池塘养殖 五、田螺的捕捞 第四节 蝇蛆的人工养殖 一、家蝇的生物学特性 二、种蝇的养殖 三、蝇蛆的繁殖 四、蝇蛆的采集 五、蝇种的繁殖 第五节 福寿螺的人工养殖 一、福寿螺的生物学特性 二、福寿螺的养殖方法 第四章 鳖饲料的合理配制与科学投喂 第一节 鳖机体的营养组成 一、鳖机体的蛋白质含量 二、鳖机体的脂肪和脂肪酸含量 三、鳖机体的矿物质含量 四、鳖机体的维生素含量 第二节 鳖的消化、食性与营养需求 一、鳖的消化 二、鳖的食性 三、鳖的营养需求 第三节 鳖饲料的合理配制与贮存 一、机制配合饲料配方 二、机制配合饲料的制作 三、机制配合饲料的贮存 四、养殖户自配饲料的配方与制作 第四节 鳖饲料的科学投喂 一、投喂的基本要求 二、投喂方式 第五章 龟饲料的合理配制与科学投喂 第一节 龟机体的营养组成 第二节 龟的消化、食性与营养需求 一、龟的消化 二、龟的食性 三、龟的营养需求 第三节 龟饲料的合理配制与科学投喂 一、食用龟饲料的配方与制作 二、食用龟的科学投喂 三、观赏龟饲料的制作与科学投喂 参考文献

精彩书摘

第一章 龟鳖饲料的营养要素与配制原料 第一节 龟鳖饲料的营养要素 一、蛋白质 （一）蛋白质的分类 蛋白质是一种结构复杂、种类繁多的生物大分子。在其他学科，蛋白质一般分为两大类，即单纯蛋白质和结合蛋白质。而作为龟鳖饲料，为了更贴近养殖者对饲料蛋白质的了解，我们根据饲料原料的特殊性把它们分为动物性蛋白质、植物性蛋白质和人工合成蛋白质3类。 1．动物牲蛋白质 是指来源于动物的蛋白质。动物性蛋白质饲料包括鱼粉、奶粉、血粉和一些直接投喂的动物性鲜活饲料。动物性蛋白质的特点是龟鳖利用率高，适口性好，龟鳖摄食后生长快、质量好。 2．植物性蛋白质 是指来源于植物的蛋白质。植物性蛋白质饲料包括大豆、花生、油菜的饼粕和一些经过加工的粮食等。与动物性蛋白质相比，植物性蛋白质无论是利用率和适口性都较差。但因植物性蛋白质中蛋氨酸的含量比较高，而赖氨酸含量却比动物性蛋白质低，所以植物性蛋白质在龟鳖饲料的配比中可起到平衡氨基酸和营养互补的作用。 3．人工合成蛋白质 如植物酶解蛋白、酪蛋白、酵母等。

前言/序言

　　龟鳖养殖是我国改革开放后顺应市场需求快速发展起来的特种养殖业。龟鳖不但是我国传统的美食补品，还具有文化价值、观赏价值和研究价值，所以养殖的人已越来越多。
　　龟鳖饲料是龟鳖健康养殖的重要因素之一。如何合理配制和科学投喂龟鳖饲料，不但会直接影响龟鳖的养殖产量，而且会影响龟鳖产品的质量和养殖经济效益。特别是随着龟鳖饲料的主要蛋白质原料——鱼粉资源的日益匮乏和价格暴涨，饲料已成为养殖者最关注的生产资料。本书是笔者多年从事龟鳖科研养殖和饲料配制的实践总结，其中第一章介绍龟鳖饲料的营养要素与配制原料，第二章介绍龟鳖饲料的种类、特点与配制原则，第三章介绍龟鳖常用动物性饲料的人工养殖技术，第四、第五章介绍龟和鳖饲料的合理配制与科学投喂。希望本书能给龟鳖饲料加工企业和广大龟鳖养殖户在实际应用中提供帮助和参考。
　　由于笔者水平有限，错误、遗漏之处在所难免，敬请广大读者批评指正。

《绿色养殖：草本精华与微生物技术的融合应用》 内容概要 本书深入探讨了在现代水产养殖业中，如何巧妙地将天然草本植物的强大功效与微生物技术的创新潜力相结合，构建一种更加生态、高效、可持续的养殖模式。作者以丰富的实践经验和严谨的科学研究为基础，系统阐述了草本精华在提升水产品质、增强免疫力、改善水环境方面的独特作用，并详细介绍了各类有益微生物在净化水质、促进生长、病害防控中的关键机制及应用方法。本书旨在为广大养殖户、技术人员和科研工作者提供一套切实可行的绿色养殖技术方案，助力水产行业向更高质量、更可持续的方向发展。 第一部分：草本精华的养殖应用 第一章：天然草本植物的养殖价值 1.1 传统智慧的现代回归： 回顾历史，分析中国传统中草药在动物饲养中的应用经验，并指出其在现代养殖业中被重新发现和重视的必然性。 1.2 草本植物的营养与活性成分： 1.2.1 药食同源的植物基选材： 介绍如大蒜、生姜、甘草、黄芪、艾叶、迷迭香、百里香、牛至等在水产养殖中具有悠久应用历史且被科学证实具有益处的常见草本植物。 1.2.2 主要活性成分分析： 重点阐述这些植物中富含的天然活性物质，包括但不限于： 挥发油类： 如大蒜素、百里香酚、香芹酚、柠檬烯等，分析其抗菌、抗病毒、驱虫、促消化、抗氧化等作用。 黄酮类化合物： 如槲皮素、芦丁、柚皮苷等，阐述其强大的抗氧化、抗炎、提高免疫力、清除自由基等功能。 皂苷类： 如人参皂苷、甘草皂苷等，讲解其提高机体免疫应答、调节内分泌、促进生长等作用。 多糖类： 如β-葡聚糖、黄芪多糖等，说明其免疫增强、抗病毒、抗肿瘤的机制。 酚酸类： 如迷迭香酸、绿原酸等，分析其抗氧化、抗菌、保肝护肾的功效。 其他活性成分： 如类胡萝卜素、维生素、矿物质等的协同作用。 1.3 草本精华在提升水产品质中的作用： 1.3.1 改善肉质口感与风味： 探讨特定草本植物如何通过影响水产品体内的代谢途径，提升肉质的鲜嫩度、弹性和风味，减少腥味。 1.3.2 提高营养价值： 分析草本提取物如何促进水产品对必需氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质的合成与积累。 1.3.3 减少药物残留，保障食品安全： 强调草本植物作为天然饲料添加剂，可有效替代部分化学合成药物，降低药物残留风险，生产绿色、安全的食用产品。 1.4 草本精华在增强水产动物免疫力方面的应用： 1.4.1 激活与调节免疫系统： 详细介绍草本活性成分如何作用于水产动物的免疫器官（如脾脏、肾脏、肠道相关淋巴组织），促进免疫细胞（如吞噬细胞、淋巴细胞）的增殖与活化。 1.4.2 提升非特异性免疫力： 阐述草本提取物如何增强溶菌酶、吞噬活性、细胞因子等非特异性免疫指标，为水产动物构建第一道免疫屏障。 1.4.3 诱导特异性免疫应答： 分析部分草本成分如何与疫苗或病原体协同作用，增强机体的适应性免疫反应，提高抗体滴度。 1.4.4 应对环境胁迫： 讨论草本植物如何帮助水产动物缓解高温、低温、低氧、氨氮超标等环境应激，维持免疫稳态。 1.5 草本精华在病害防控中的作用机制： 1.5.1 直接抗菌、抗病毒活性： 介绍如大蒜素、百里香酚等成分的体外抗菌谱和抗病毒活性，分析其破坏病原体细胞膜、抑制病原体复制的机理。 1.5.2 抑制病原体侵袭： 探讨草本提取物如何影响病原体对宿主细胞的粘附和侵入能力。 1.5.3 改善肠道微生态，间接防控： 阐述草本成分作为益生元或具备抗菌活性的特点，如何调节水产动物肠道菌群结构，抑制肠道病原菌的生长。 1.5.4 促进创伤愈合，预防继发感染： 介绍某些草本成分的收敛、止血、抗炎作用，有助于快速修复体表损伤，减少继发感染。 第二部分：微生物技术的养殖应用 第二章：有益微生物在水产养殖中的关键作用 2.1 微生物生态学视角： 2.1.1 水体生态系统的平衡： 强调健康水体中微生物群落的多样性与稳定性是水质和养殖成功的基石。 2.1.2 病原微生物与有益微生物的对抗： 解释在养殖环境中，如何通过引入和增殖有益微生物，抑制病原微生物的生存和繁殖。 2.2 主要有益微生物种类及其功能： 2.2.1 芽孢杆菌属： 枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）： 详细介绍其产酶（蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶等）能力，以及分泌的抗菌物质（如杆菌肽），在降解有机物、净化水质、抑制病原菌（如弧菌、大肠杆菌）方面的作用。 地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）： 阐述其与枯草芽孢杆菌类似的功能，尤其在高温环境下的稳定性。 2.2.2 酵母菌属： 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）： 介绍其作为益生菌在调节肠道菌群、提高消化酶活性、增强免疫力方面的作用，以及在发酵饲料中的应用。 其他酵母菌： 如饲用酵母，及其在提高饲料利用率、生产酵母提取物方面的价值。 2.2.3 乳酸菌属： 嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus）、保加利亚乳杆菌（Lactobacillus bulgaricus）等： 讲解其产乳酸能力，酸化肠道环境，抑制腐败菌和病原菌生长，以及促进消化吸收的功能。 菌种的选择与应用： 讨论不同乳酸菌在不同养殖品种和水体环境中的适应性。 2.2.4 光合细菌（Photosynthetic bacteria）： 阐述光合细菌的特异性： 介绍其利用光能进行光合作用，能够分解硫化氢、氨氮等有害物质，并将这些物质转化为自身生长所需的能量和有机物。 在水质净化中的核心作用： 重点强调其在降解水体中的富营养化物质、去除恶臭、改善水色方面的突出表现。 2.2.5 硝化细菌与反硝化细菌（Nitrifying and Denitrifying Bacteria）： 硝化细菌： 介绍亚硝化单胞菌、硝化细菌等，解释其将氨氮转化为亚硝酸盐，再转化为硝酸盐的硝化过程，是去除氨氮的关键。 反硝化细菌： 讲解其在缺氧条件下，将硝酸盐转化为氮气的反硝化过程，是降低水体总氮的重要手段。 在生物过滤系统中的应用： 阐述其在循环水养殖、高密度养殖中构建高效生物过滤系统的必要性。 2.2.6 固氮菌（Nitrogen-fixing bacteria）： 简述其将空气中的氮气转化为可被植物或藻类利用的氮素，在生态养殖中的潜在价值。 2.3 微生物技术在净化水质中的应用： 2.3.1 分解有机污染物： 阐述芽孢杆菌、酵母菌等通过分泌酶系，分解饲料残渣、粪便等有机物，减少BOD（生化需氧量）和COD（化学需氧量）。 2.3.2 降解氨氮和亚硝酸盐： 重点突出硝化细菌在去除氨氮和亚硝酸盐过程中的核心地位，以及光合细菌对氨氮的直接利用。 2.3.3 消除硫化氢和重金属： 介绍光合细菌、硫酸盐还原菌等在处理水体中的硫化物和吸附重金属方面的能力。 2.3.4 改善水体色泽与透明度： 分析微生物活动如何减少浮游生物的过度繁殖，提高水体透明度，使水色更健康。 2.4 微生物技术在促进生长与提高饲料利用率中的作用： 2.4.1 促进营养物质的消化吸收： 介绍益生菌（如乳酸菌、酵母菌）分泌的消化酶，帮助水产动物分解更复杂的营养物质，提高蛋白质、脂肪、碳水化合物的利用率。 2.4.2 合成维生素与必需氨基酸： 阐述部分微生物能在肠道内合成水产动物自身无法合成的维生素（如B族维生素）和氨基酸。 2.4.3 产生促生长因子： 介绍某些微生物能产生类似于生长激素的物质，刺激水产动物生长。 2.4.4 改善肠道微生态环境： 强调健康肠道菌群能为水产动物提供一个更适宜的营养吸收和代谢环境。 2.5 微生物技术在病害防控中的应用： 2.5.1 竞争排斥效应（Competitive Exclusion）： 讲解有益菌通过在肠道或体表占据有利位置，争夺营养，阻止病原菌定植。 2.5.2 产生抗菌物质： 介绍芽孢杆菌分泌的抗生素、乳酸菌产生的乳酸和细菌素，直接抑制病原菌。 2.5.3 调节宿主免疫： 阐述益生菌如何激活水产动物的免疫系统，提高抗病能力。 2.5.4 提高对环境胁迫的抵抗力： 讨论益生菌帮助水产动物更好地适应各种不良环境条件。 第三部分：草本精华与微生物技术的协同应用 第三章：融合创新：构建绿色高效养殖体系 3.1 理论基础：协同增效的原理： 3.1.1 互补作用： 分析草本活性成分与微生物功能上的互补性，例如草本的广谱抗菌性与微生物的靶向净化能力相结合。 3.1.2 协同增强： 探讨草本成分如何为有益微生物提供适宜的生长环境、碳源或能量，同时微生物的代谢产物也可能增强草本成分的生物利用度或活性。 3.1.3 机制叠加： 举例说明，草本成分增强免疫力，微生物调节肠道微生态，两者共同作用，更有效地抵抗疾病。 3.2 关键技术与应用模式： 3.2.1 绿色饲料配方设计： 草本植物提取物的添加： 介绍如何根据养殖品种、生长阶段和病理需求，选择合适的草本提取物（如大蒜粉、姜黄素、甘草多糖等）作为饲料添加剂，明确推荐用量范围。 益生菌制剂的应用： 讨论不同功能益生菌（如芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌）在饲料中的选择、复配和包埋技术，以提高其活性和存活率。 益生元与草本的结合： 介绍一些草本成分本身也具有益生元的功能，或与益生菌配合，共同改善肠道微生态。 酶制剂的合理配合： 结合微生物产生的酶，进一步提高饲料消化率。 3.2.2 水体环境调控与优化： 草本植物的直接应用： 介绍如艾叶、艾草烟熏、某些水生草本植物直接投放于养殖水体，利用其挥发油或浸出物进行水质改良和病原抑制。 微生物制剂的泼洒： 详细指导硝化细菌、光合细菌、芽孢杆菌等微生物制剂在不同水质情况下的使用方法、浓度和频次。 草本与微生物联合水处理： 探讨如何将草本浸出液与微生物制剂协同使用，例如在启动新水体或处理问题水体时，草本成分提供快速的消毒和改良效果，微生物则发挥长期的水质净化和生态恢复作用。 溶藻技术与水质改良： 介绍某些微生物和草本成分在控制浮游藻类爆发、改善水色方面的作用。 3.2.3 疾病防控的综合策略： 预防为主，综合施策： 强调通过优化饲料和水质，建立健康的养殖环境，从根本上减少疾病的发生。 草本与微生物的免疫增强组合： 论述草本免疫调节剂与益生菌免疫刺激剂的联合应用，构建强大的免疫防线。 针对性病害的草本-微生物方案： 举例说明，针对弧菌病，可使用含大蒜素和枯草芽孢杆菌的饲料；针对肠道疾病，可使用含甘草提取物和乳酸菌的饲料。 环境消毒与生物调控并举： 在必要时，结合安全的草本消毒剂和微生物调控手段，双管齐下。 3.3 案例分析与实践指导： 3.3.1 特定养殖品种的优化方案： 针对不同水产动物（如鱼类、虾蟹、贝类）的生理特点和养殖模式，提供具体的草本与微生物技术应用组合方案。 3.3.2 实际应用中的常见问题与解答： 总结在推广应用过程中可能遇到的技术难题，如菌种选择、剂型使用、配伍禁忌、效果评估等，并提供解决方案。 3.3.3 成本效益分析： 探讨绿色养殖模式在长期来看，通过提高成活率、降低药物成本、改善产品品质，能够带来的经济效益。 结论 本书系统性地介绍了天然草本植物和微生物技术在现代水产养殖业中的应用，并重点突出了两者协同作用的巨大潜力。通过将草本精华的天然活性与微生物技术的生态调控能力相结合，养殖户可以构建更加健康、高效、可持续的养殖体系。这不仅有助于提升水产品品质，保障食品安全，更能减少环境污染，实现养殖业与自然环境的和谐共生。本书希望能够为推动中国水产养殖业向绿色、科技、高质量发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

我是一位经验尚浅的养殖户，一直苦于找不到一套能系统解决我日常投喂难题的资料。很多书要么太偏重理论，公式多到让人头晕；要么就是过于简化，只告诉你“喂多少”，却不解释“为什么”。这本书恰好填补了这个空白。它的结构安排非常合理，从基础营养需求开始，逐步过渡到不同季节、不同病理状态下的特殊营养补充方案。比如，书中详细描述了在高温季节，龟鳖的代谢率如何变化，以及如何相应地调整蛋白质和脂肪的比例以避免肝脏负担。我特别关注了关于“饲料适口性”的那一章，作者提出了好几个非常实用的“小窍门”，比如如何使用天然诱食剂来提高幼苗的采食积极性，这些细节往往是那些大部头教科书里会忽略的。这本书的优点在于它的可操作性极强，几乎每一页都能找到可以直接应用到我养殖场上的建议，让人感到非常踏实和受用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧虽然不算奢华，但其内容密度和广度令人赞叹。我尝试从一个刚开始接触龟鳖养殖的爱好者的角度来审视它。对于我这样的新手来说，最大的障碍往往是不知道如何判断自己的投喂是否合理，以及如何应对突发状况。这本书在“常见投喂错误与纠正”这一部分做得非常出色，它列举了十几种常见的投喂失误，比如“过量投喂引起的肠胃炎”或“营养失衡导致的甲壳畸形”，并且为每种错误提供了清晰的诊断标准和及时的补救措施。这些内容不是抽象的理论，而是基于大量实际操作经验的总结。我特别喜欢它用流程图的形式展示了不同天气状况下饲料湿度的控制方法，这对于在户外简易池中养殖的人来说，简直是雪中送炭。它不是高高在上的指导，而是像一位经验丰富的老前辈，手把手地教你如何把每一顿饲料都喂到点子上。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计得十分朴实，没有太多花哨的元素，但内页的排版却非常清晰、专业。我拿到这本书后，最直观的感受是它在理论深度和实践指导性之间找到了一个很好的平衡点。比如，它对不同生长阶段龟鳖的营养需求进行了详尽的分析，不仅仅是简单地列出配方比例，还深入探讨了特定营养素（如维生素D3和钙磷比）在骨骼发育中的作用机制，这对于想要深入了解饲料科学的专业人士来说，非常有价值。书中不仅有大量的图表和数据支持，还配有一些实用的案例分析，展示了如何根据不同地区的水质条件和养殖密度来微调饲料配方，这在很多同类书籍中是比较少见的。我个人特别欣赏它对“原料选择”那一章节的细致描述，从蛋白质来源的氨基酸组成到碳水化合物的消化率，都做了细致的对比和优劣分析，让人在配制饲料时更有底气。总而言之，这本书给人的感觉是严谨、全面，是一本可以长期参考的工具书，而不是快餐式的入门指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我原本以为这会是一本比较枯燥的技术手册，但读完前几章后，我发现作者在行文风格上非常注重读者的体验。他善于用生动的语言来解释复杂的生物化学过程，比如他用“能量银行”来比喻饲料转化率，让一个非科班出身的我也能迅速抓住核心概念。最让我惊喜的是，书中有一部分专门讨论了“反刍式投喂”的理念，即如何根据龟鳖的摄食行为和消化周期来调整投喂频率和量，而不是简单地遵循固定的时间表。这种将动物行为学与营养学相结合的视角，极大地提升了饲料利用效率。书中的图片清晰度极高，特别是关于饲料颗粒状态和水体溶解度的对比图，非常直观地展示了好的饲料和劣质饲料在实际应用中的区别。我拿着这本书去农贸市场挑选原料时，发现自己对原料的新鲜度和品质标准有了全新的认识，这直接帮我节省了不少冤枉钱。这简直就是一本将实验室理论转化为田间地头智慧的实用指南。

评分☆☆☆☆☆

从一个资深饲料研发人员的角度来看，这本书的亮点在于其对“环境友好型”饲料的探讨。在当前水产行业对环保要求越来越高的大背景下，这本书没有回避如何减少饲料残饵和粪便对水质的污染。作者提出了几种新型的生物活性添加剂的应用方案，并附带了详细的实验数据来证明其效果。尤其让我印象深刻的是，书中对“蛋白质来源替代”的深度分析，讨论了使用昆虫蛋白和藻类蛋白替代传统鱼粉的可行性、成本效益以及最终产品的营养价值变化，这显示了作者对行业未来发展方向的深刻洞察。虽然有些技术术语略显专业，但作者在脚注或附录中提供了详尽的解释，使得即便是跨专业的读者也能跟上思路。这本书的参考价值已经超越了一般的饲料配方手册，更像是一部关于可持续水产养殖营养学的专论。

评分☆☆☆☆☆

“干吗不？”老人说，“两个渔夫一起喝一杯。”

评分☆☆☆☆☆

（一）蛋白质的分类蛋白质是一种结构复杂、种类繁多的生物大分子。在其他学科，蛋白质一般分为两大类，即单纯蛋白质和结合蛋白质。而作为龟鳖饲料，为了更贴近养殖者对饲料蛋白质的了解，我们根据饲料原料的特殊性把它们分为动物性蛋白质、植物性蛋白质和人工合成蛋白质3类。

评分☆☆☆☆☆

一刮东风，一股鱼腥味就会从鲨鱼加工厂里飘出来，飘过海港吹到这里。但今天风转为往北吹，后来风又渐渐地停了，所以只有一丝淡淡的腥味。露台上洒满阳光，很是惬意。

评分☆☆☆☆☆

正品，质量很好，很实用！

评分☆☆☆☆☆

很实用，内容丰富，新手必备。

评分☆☆☆☆☆

“两个吧。”孩子说。

评分☆☆☆☆☆

一、蛋白质

评分☆☆☆☆☆

（一）蛋白质的分类蛋白质是一种结构复杂、种类繁多的生物大分子。在其他学科，蛋白质一般分为两大类，即单纯蛋白质和结合蛋白质。而作为龟鳖饲料，为了更贴近养殖者对饲料蛋白质的了解，我们根据饲料原料的特殊性把它们分为动物性蛋白质、植物性蛋白质和人工合成蛋白质3类。

评分☆☆☆☆☆

内容简介 　 中国的未来取决于什么？一是我们的理念，二是我们的领导力。 　 改革头二十年，是理念战胜利益。但是看看现在的情况，基本上是利益战胜理念。我们的未来依赖于理念能否再次战胜利益，依赖于有理念、有担当的领导力！ 　 本书传递的是我对市场的理念，对企业家精神的理念，对开放社会的理念。我相信，如果这些理念能变成普通大众的理念，变成领导人的理念，中国的改革才不会逆转，我们才有美好的未来！（张维迎） 　 《什么改变中国：中国改革的全景和路径》一书聚焦于中国的市场经济改革和企业改革，如何从强盗逻辑走向市场逻辑，应对中国面临的挑战与困境。在《什么改变中国：中国改革的全景和路径》中，作者张维迎教授从三个方面叙述了这个主题，一是回顾了中国获得成功的路径和方法，二是阐述为什么要搞市场经济改革以及怎么改革，三是对于未来改革方向的预测和判断。 　 张维迎在《什么改变中国：中国改革的全景和路径》中明确提出了自己的意见和主张，观点鲜明尖锐，有助于读者更清楚明了地把握中国经济的现状和未来。 作者简介 张维迎，北京大学经济学教授，中国企业家论坛首席经济学家。1959年出生于陕西省吴堡县。1982年西北大学经济学本科毕业，1984年获西北大学经济学硕士学位。1992年获牛津大学经济学硕士学位，1994年获牛津大学经济学博士学位。1984~1990年曾在国家体改委工作。 他是国内最早提出并系统论证双轨制价格改革思路的学者。他的企业理论、有关企业改革的理论成果，以及有关市场化经济改革的理论分析和政策主张，在经济学理论界、政府有关部门和企业界有广泛影响，经常成为媒体关注的焦点。2000年获国家自然科学基金“杰出青年基金”；2002年当选为“CCTV2002年中国经济年度人物”；2008年入选“中国改革30年经济30人”；2011年，因对双轨制价格改革的开创性研究获得第四届“中国经济理论创新奖”。 近年来出版的著作包括《产权、激励与公司治理》、《竞争力与企业成长》、《价格、市场与企业家》、《中国改革30年》（主编）、《市场的逻辑》等。内容简介 　 中国的未来取决于什么？一是我们的理念，二是我们的领导力。 　 改革头二十年，是理念战胜利益。但是看看现在的情况，基本上是利益战胜理念。我们的未来依赖于理念能否再次战胜利益，依赖于有理念、有担当的领导力！ 　 本书传递的是我对市场的理念，对企业家精神的理念，对开放社会的理念。我相信，如果这些理念能变成普通大众的理念，变成领导人的理念，中国的改革才不会逆转，我们才有美好的未来！（张维迎） 　 《什么改变中国：中国改革的全景和路径》一书聚焦于中国的市场经济改革和企业改革，如何从强盗逻辑走向市场逻辑，应对中国面临的挑战与困境。在《什么改变中国：中国改革的全景和路径》中，作者张维迎教授从三个方面叙述了这个主题，一是回顾了中国获得成功的路径和方法，二是阐述为什么要搞市场经济改革以及怎么改革，三是对于未来改革方向的预测和判断。 　 张维迎在《什么改变中国：中国改革的全景和路径》中明确提出了自己的意见和主张，观点鲜明尖锐，有助于读者更清楚明了地把握中国经济的现状和未来。 作者简介 张维迎，北京大学经济学教授，中国企业家论坛首席经济学家。1959年出生于陕西省吴堡县。1982年西北大学经济学本科毕业，1984年获西北大学经济学硕士学位。1992年获牛津大学经济学硕士学位，1994年获牛津大学经济学博士学位。1984~1990年曾在国家体改委工作。 他是国内最早提出并系统论证双轨制价格改革思路的学者。他的企业理论、有关企业改革的理论成果，以及有关市场化经济改革的理论分析和政策主张，在经济学理论界、政府有关部门和企业界有广泛影响，经常成为媒体关注的焦点。2000年获国家自然科学基金“杰出青年基金”；2002年当选为“CCTV2002年中国经济年度人物”；2008年入选“中国改革30年经济30人”；2011年，因对双轨制价格改革的开创性研究获得第四届“中国经济理论创新奖”。 近年来出版的著作包括《产权、激励与公司治理》、《竞争力与企业成长》、《价格、市场与企业家》、《中国改革30年》（主编）、《市场的逻辑》等。