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内容简介

肉牛健康养殖的概念和意义，肉牛场防疫及常见病的防治，高产肉牛群的繁育，肉牛的饲养管理，肉牛的肥育，肉牛场建设及环境控制，牛肉质量安全等。本书理论结合实践，对肉牛的健康高效养殖的内容和技术作了较全面的介绍，适合肉牛养殖场、肉牛养殖专业户学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

第一章 绪论
一、健康高效养殖的概念
二、肉牛健康高效养殖的重要意义
三、肉牛健康高效养殖的发展
第二章 肉牛场防疫及常见病的防治
一、肉牛场卫生防疫要求
二、内科病
三、外科病
四、产科病
五、寄生虫病与传染病
六、中毒症
七、犊牛常见病
第三章 高产肉牛群的繁育
一、肉用牛常用的品种
二、肉用牛外貌评定
第四章 肉牛的饲养管理
一、肉牛的消化生理与营养需要
二、肉牛的饲料与日粮配合
三、肉牛的饲养管理
第五章 肉牛的肥育
一、肥育牛的选择
二、肉牛的肥育体系
三、肥育期肉牛的日常饲养管理
四、肉牛典型日粮配方
第六章 肉牛场建设及环境控制
一、肉牛场建设要求
二、肉牛场环境保护与粪便处理
第七章 牛肉质量安全
一、牛肉品质常规测定方法
二、牛肉检验、污染及防治
三、牛肉质量安全可追溯体系
附录A 肉牛饲养标准
附录B 母牛分娩日期推算表
附录C 无公害食品 肉牛饲养管理准则
附录D 无公害食品行业标准一牛肉

精彩书摘

第二章 肉牛场防疫及常见病的防治
一、肉牛场卫生防疫要求
疾病防治的基本原则是防重于治。而预防则应从三个环节着手，那就是：查明和消灭传染源、截断传播途径、提高机体抵抗力。
（一）卫生与消毒
必须保持牛体、牛舍、用具等清洁卫生，定期或不定期地消毒牛体及环境，使牛群始终在于净的环境条件下生产，这是做好牛群保健的第一步。
常用的环境消毒药物有：10％～20％的石灰乳，2％～4％的烧碱液，1％～10％的漂白粉混悬液，3％～5％的臭药水，0.5％～5％的过氧乙酸。一般用量为每平方米1000毫升。
粪便消毒：堆积发酵，当温度达70℃以上时，就可杀灭病原菌和寄生虫卵。药物杀灭，在约100千克粪便中加入15％～20％的氨水或0.5千克过磷酸钙，拌匀，放置1～2天，即可杀死大部分微生物及虫卵和幼虫。
污水消毒：若量不大，可洒于粪中一起发酵。若量大，则应集中排放到蓄污池中，封闭发酵或化学处理。
车辆用具消毒：先冲洗，后消毒，可用10％漂白粉混悬液或2％～4％烧碱液消毒。

前言/序言

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凯丽的心声突破自闭症，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读她被媒体称为自闭症的思想领袖21世纪的海伦·凯勒患自闭症，有语言障碍，似乎没有希望找到内心声音的女孩现在有了一个光明的未来。（英国电视台2020节目组）北京星星雨教育研究所创办人、电影海洋天堂人物原型田惠萍作序推荐爸爸爱喜禾作者蔡春猪、上海孤独症家长联谊会创始人张彩虹、知名学者于建嵘联袂推荐如果你深爱的孩子曾因外界的妄断而让你心碎，如果你曾经经历过心灵的重建，那么这本凯丽的心声就是为你而写。2013年10月前，您每购买一本凯丽的心声突破自闭症，北京时代华文书局有限公司即向北京星星雨教育研究所捐赠0.5元，用于自闭症儿童教师培训项目。关爱多一点，孤独少一点，阅读了一下，写得很好.京东商城很强大,会寄出支持.读书很有意义,每个人都崇尚有意义的生活，如果感觉不到意义，行动起来必然会缺乏动力。那么读书的意义到底是什么每个人的理解都不一样，对于我来说。读书是一种需求每当我看到同事们纷纷为工作建言献策而我却默不作声的时候每当我看到朋友在一起谈天论地我却插不上话的时候每当我看到别人豁达开朗而我却小肚鸡肠的时候，我发现自己需要读书，通过读书增加自己的才能、通过读书开阔自己的视野、通过读书提高自身的修养。通过读书摆脱无知所带来的烦恼。读书也是一种享受记得读大学时看了一套余秋雨的全集，我硬是花了差不多两天两夜的时间一口气读完了，并且为之回味了一个多星期。书就是有这样一种魅力，他能带你进入一个令人陶醉的世界，当你为一本好书而着迷的时候，你会发现作者笔下的文字像一个个甜美的音符敲打着你的心田，带着你的灵魂进入一个神奇的旅程，可以上天入地，也可以穿越古今。

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