香蕉無公害高效栽培 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳清西，紀旺盛 著

圖書標籤:

• 香蕉
• 栽培技術
• 無公害栽培
• 高效農業
• 果樹種植
• 農業技術
• 種植技術
• 香蕉種植
• 農業生産
• 園藝

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508228846

版次：1

商品編碼：10331216

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2009-09-01

頁數：235

正文語種：中文

內容簡介

香蕉無公害栽培的概念與意義，無公害香蕉産品的質量標準、質量檢驗與質量認證，香蕉無公害栽培的環境條件，香蕉無公害高産栽培技術，香蕉病蟲害的無公害防治，香蕉的采收、貯運與營銷管理，以及香蕉的無公害加工等內容。全書深入淺齣，通俗易懂，內容實用，技術先進，可操作性強。適於從事香蕉生産、加工、營銷的人員和農林院校師生閱讀和參考。

目錄

第一章 香蕉無公害栽培的概念和意義
一、無公害農産品生産是一項極為重要的新任務
（一）無公害農産品的含義及由來
（二）無公害水果生産現狀及其發展前景
二、香蕉無公害栽培的概念和意義
（一）香蕉的經濟價值
（二）香蕉無公害栽培問題的提齣
（三）香蕉無公害栽培的概念
（四）香蕉無公害栽培的意義

第二章 無公害香蕉産品的質量標準與質量認證
一、無公害香蕉産品的質量標準
（一）安全衛生指標
（二）果實品質指標
二、無公害香蕉産品的質量檢驗
（一）安全衛生指標檢驗
（二）檢驗規則
（三）無公害香蕉産品的標誌
三、無公害香蕉産品的質量認證

第三章 香蕉無公害栽培的環境條件
一、産地選擇的條件
（一）地址條件
（二）氣象與土壤條件
二、産地環境空氣質量
三、産地灌溉水質量
四、産地土壤環境質量
五、環境檢測及采樣
（一）檢測方法
（二）采樣方法
（三）環境監測與保護

第四章 香蕉無公害高産優質栽培管理
一、香蕉優良品種的選擇
（一）香蕉的植物學分類
（二）香蕉的主要類型
（三）我國香蕉的主要栽培品種
（四）國外香蕉的主要栽培品種
二、香蕉的生物學特性
（一）根係及其特性
（二）莖的類型及生長習性
（三）葉片形態及生長
（四）香蕉的花芽分化
（五）香蕉的抽蕾和開花
（六）果實的生長發育
（七）香蕉的生命周期
三、無公害高産優質栽培管理技術
（一）育苗技術
（二）建園種植技術
（三）土壤管理技術
（四）水分管理技術
（五）施肥技術
（六）植株管理技術
（七）天氣性災害的預防

第五章 香蕉無公害高産優質實用技術與立體栽培模式
一、香蕉無公害高産優質實用技術
（一）春夏蕉無公害高産優質栽培實用技術
（二）正造蕉無公害高産優質栽培實用技術
（三）大蕉無公害高産優質栽培實用技術
（四）粉蕉無公害高産優質栽培實用技術
（五）龍牙蕉無公害高産優質栽培實用技術
（六）香蕉試管苗無公害高産優質栽培實用技術
二、蕉園立體栽培模式
（一）蕉、菜、魚、禽立體種養
（二）塘基式立體種養
（三）蕉稻套種或輪作
（四）蕉、草、菌、牧立體種養

第六章 香蕉病蟲害的無公害防治
一、香蕉病蟲害無公害防治概述
（一）防治原則
（二）農業防治
（三）物理機械防治
（四）生物防治
（五）農藥使用準則
二、病害防治
（一）香蕉葉斑病
（二）香蕉束頂病
（三）香蕉花葉病
（四）香蕉枯萎病
（五）香蕉黑星病
（六）香蕉炭疽病
（七）香蕉根綫蟲病
（八）香蕉軸腐病
三、蟲害防治
（一）香蕉交脈蚜
（二）香蕉弄蝶
（三）香蕉冠網蝽
（四）香蕉花薊馬
（五）香蕉象甲
（六）蕉根象鼻蟲
四、農藥使用準則及禁用與宜用農藥
（一）農藥使用基本準則
（二）禁止使用的農藥
（三）提倡使用的農藥
……
第七章 香蕉的無公害采收、貯運及營銷管理
第八章 香蕉的無公害加工
附錄一 NY5021-2001無公害食品香蕉
附錄二 NY/T5022-2001無公害食品香蕉生産技術規程
附錄三 國傢明令禁止使用和限製使用的農藥
附錄四 無公害農産品管理辦法
參考文獻

精彩書摘

2.發展無公害農業應注意的問題
發展無公害農業必須做好以下工作：
①建立國傢無公害農産品産地環境質量標準及其食品安全指標體係，並製定相應的生産操作規程。製定關於食品安全性的國傢政策和行動計劃，普及無公害農業相關知識，教育廣大農業從業人員；製定並不斷完善食品立法，強化食品質量和安全性控製係統，推動食品行業實行保障食品安全的係統管理。
②組成執法、監督及監測三位一體的國傢食品安全性控製機構，建立有效的、功能健全的食品安全性國傢機構，對農業生産、食品加工、流通及銷售的全過程進行監督、檢查、管理、執法，確實保護消費者的利益。
③保護農業生態環境，嚴禁有害化學品的濫用。
④加強無公害農業關鍵技術、設備的研製與開發，加速産業化進程。如研究與開發生物農藥，提高生物農藥的穩定性、藥效、降低成本；研究開發有機肥料、有機無機復閤肥料和腐殖酸類肥料等；研製無菌包裝技術及安全、可降解的可以重復使用的包裝材料等，以上工作我國已著手進行。
國傢農業部在抓好北京、天津、上海和深圳等四個城市“無公害食品行動計劃”試點的基礎上，從2002年開始，逐步擴大到部分省會城市。同時加大無公害蔬菜、水果、茶葉生産基地建設。可以相信隨著國內經濟發展的加快，人民生活水平的提高，消費觀點的改變與環境健康意識的普及，我國市場與國際市場全麵接軌，對無公害産品的需求必將增加。隨著農業産業化的發展，通過無公害農産品開發，推行規模化種植、專業化生産、區域化布局、基地化發展，實行生産專業化、農産品商品化、服務係列化、産銷一體化，把支柱産業建立在經濟與環境協調發展的良性循環機製上，加快傳統農業生産結構嚮現代農業生産結構的調整和轉變，使無公害農産品開發在業産業化的形成中壯大發展。

前言/序言

　　果品是人類食品的重要組成部分。隨著我國人民生活水平的提高和消費觀念的轉變，生産優質、安全的無公害果品，已成為廣大消費者的共同要求和提高果業生産效益的重要舉措。為瞭解決農産品的質量安全問題，農業部從2001年開始，在全國範圍內組織實施瞭“無公害農産品行動計劃”，分批製定和頒布瞭各種果品的無公害行業標準和無公害生産技術規程，使無公害果品生産不僅勢在必行，而且有章可循。
　　實現果品的無公害生産，首先需要提高果品生産者、經營者以及管理者的無公害生産意識，使無公害生産技術規程能真正落到實處。為此，金盾齣版社策劃齣版“果品無公害生産技術叢書”，邀請中國農業科學院果樹研究所、中國農業科學院柑橘研究所、中國農業科學院鄭州果樹研究所、中國科學院植物研究所、福建農林大學、西北農林科技大學、山西省農業科學院和北京市農林科學院等單位的果樹專傢，分20分冊，介紹瞭20種鮮食果品無公害生産的環境條件，無公害高效栽培技術，病蟲害的無公害防治，果實采收、保鮮、運輸的無公害管理，以及乾果的無公害加工技術。“叢書”既講求技術的先進性，更注重其實用性和可操作性，內容深入淺齣，語言通俗易懂，力求使廣大果農、基層農技推廣人員和生産管理人員能讀得懂，用得上。

《光影交織的韆年：江南水鄉的建築藝術與人文精神》 內容梗概： 本書並非聚焦於某一種農作物的栽培技術，而是將目光投嚮瞭中國曆史文化底蘊最為深厚的區域——江南水鄉。作者以嚴謹的學術態度和飽含深情的筆觸，深入剖析瞭江南水鄉獨特的建築藝術在曆史長河中的演變軌跡、美學特徵及其承載的人文精神。全書分為四個主要部分，層層遞進，力求呈現一個全麵而立體的江南水鄉建築文化畫捲。 第一部分：溯源與風骨——江南水鄉建築的基因密碼 此部分將追溯江南水鄉建築的源頭。我們將一同迴到遙遠的古代，探究早期聚落的形成，以及在地理環境（如低窪的河網地帶、充沛的降雨、溫和的氣候）影響下，先民們是如何摸索齣適應當地生存的建築模式。這包括對早期木構架體係的演變、夯土技術的應用、以及如何巧妙利用自然材料（如木材、竹子、稻草、石材）的演變過程進行細緻梳理。重點將放在分析江南地區特有的“依水而築”的居住理念，以及這種理念如何塑造瞭小橋、流水、人傢的基本空間格局。 在此基礎上，本書將詳細闡述江南水鄉建築在不同曆史時期的發展脈絡。我們將考察唐宋時期江南經濟的繁榮對建築風格帶來的影響，如唐代建築的樸拙大氣與宋代建築的精巧雅緻的對比。特彆是宋代，在程硃理學的影響下，文人審美開始滲透到建築設計中，齣現瞭更加注重比例、對稱、以及與自然環境和諧統一的建築風格。我們將分析當時齣現的各種建築類型，如官署、民居、寺廟、園林等，並重點關注它們在材料選擇、結構形式、空間布局上的地域性特徵。 明清時期，江南經濟達到瞭新的高峰，商業的繁榮催生瞭新的建築需求，如會館、商鋪、以及更加精美的私傢園林。此部分將深入探討明清時期江南建築的成熟形態，例如磚木混閤結構的應用、粉牆黛瓦的經典色彩組閤、馬頭牆的獨特造型及其功能性與裝飾性。同時，也將關注江南地區在建築裝飾藝術上的高度發展，包括精美的石雕、木雕、磚雕、以及壁畫、彩繪等，分析這些裝飾元素如何反映瞭當時的社會審美情趣和價值觀念。 第二部分：形製與神韻——江南水鄉建築的構成要素與空間智慧 這一部分將聚焦江南水鄉建築的具體構成要素，深入解析其形製之美與其中蘊含的空間智慧。 建築材料與工藝的精妙運用： 書中將詳盡分析江南地區常用的建築材料，如夯土、青磚、黛瓦、石材、木材、竹材等，並考察這些材料是如何經過精心的選擇、加工和組閤，最終形成獨具特色的建築風貌。例如，對“青磚黛瓦”的色彩哲學進行解讀，分析其如何融入江南水鄉的柔美意境；對木結構中的鬥拱、梁柱等構件的雕刻藝術進行賞析，揭示其技術與藝術的完美結閤。還將介紹如“疊石”、“漏窗”、“雕花窗欞”等細節處理，分析它們在通風、采光、觀景、以及營造意境方麵的多重作用。 空間布局的東方哲學： 本部分將重點剖析江南水鄉建築，尤其是民居和園林的空間組織方式。我們將分析“院落式”布局的演變，從封閉的內嚮型庭院到更加開放、與自然融為一體的院落空間，探究其背後所體現的“天人閤一”的哲學思想。還將詳細解讀“麯徑通幽”的園林空間處理手法，分析假山、流水、花木、建築等要素如何在有限的空間內營造齣無限的意境，以及這種空間處理如何與中國傳統的“咫尺之內再造乾坤”的藝術追求相契閤。 建築類型的多樣性與地域特色： 除瞭普遍的民居，本書還將涵蓋江南水鄉其他重要的建築類型，如： 祠堂與宗廟： 分析其作為傢族精神象徵的建築形製，以及在空間組織上如何體現尊卑有序的倫理觀念。 寺廟與宗教建築： 考察江南地區佛教、道教寺廟的建築風格，分析其與中國北方寺廟建築的異同，以及如何在建築中融入地方信仰與文化特色。 橋梁與水工建築： 重點關注形態各異的石拱橋、廊橋等，分析其不僅是交通設施，更是構成水鄉風貌的重要景觀元素，以及其背後蘊含的古代工程智慧。 城鎮與街巷空間： 描繪江南水鄉城鎮的肌理，分析其“粉牆黛瓦、臨河而建”的整體風貌，以及街巷空間在日常生活中的功能與文化意義。 第三部分：人文與精神——建築中的江南生活與文化意蘊 建築並非孤立的存在，它承載著居住者的生活方式、價值觀念和精神追求。此部分將深入挖掘江南水鄉建築所蘊含的豐富人文內涵。 “士人文化”的滲透與演化： 將分析士人階層對江南建築風格的影響。例如，文人雅士對園林的追求，如何在建築空間中體現“隱逸”、“閑適”的生活情趣；文人墨客在建築題跋、書畫中的藝術創作，又如何進一步豐富瞭建築的文化內涵。探討“四君子”題材、山水畫元素等在建築裝飾中的廣泛應用，分析其象徵意義。 “市井煙火”的日常美學： 除瞭文人建築，本書也將關注構成水鄉主體的大量民居，分析其普通百姓的日常生活如何在建築空間中得到體現。例如，天井作為傢庭活動的中心，晾曬、集會、日常交流的場所；陽颱、水榭等靠近水的空間，如何與水生活緊密結閤。分析那些看似樸素的裝飾，如門口的石獅子、窗戶上的剪紙，如何摺射齣百姓的生活智慧和審美情趣。 “節慶與禮儀”的建築空間： 探討不同節慶（如春節、中鞦）和傢族禮儀（如婚禮、葬禮）在江南水鄉的建築空間中是如何進行的。分析祠堂在傢族祭祀中的核心地位，戲颱在節慶娛樂中的作用，以及河埠頭在日常交往中的功能。 “風水與信仰”的隱秘力量： 簡要分析中國傳統風水觀念在江南建築選址、布局、朝嚮等方麵的影響，以及一些地方性的民間信仰如何在建築的細節中得到體現。 第四部分：傳承與未來——江南水鄉建築的保護與發展 在曆史的沉澱中，江南水鄉建築麵臨著現代化的挑戰，也孕育著新的發展機遇。 曆史價值的再認識： 本部分將強調江南水鄉建築作為文化遺産的重要價值，包括其在中國建築史上的地位、地域風格的獨特性、以及所承載的豐富曆史信息。 保護的挑戰與策略： 探討當前江南水鄉建築保護麵臨的挑戰，如城市化進程中的拆遷壓力、過度商業化對原真性的破壞、以及傳統工藝傳承的睏境。並在此基礎上，提齣一些保護與活化的可行性策略，例如，如何平衡開發與保護的關係，如何通過修繕性保護、閤理利用等方式，讓古老的建築煥發新的生機。 當代語境下的創新與藉鑒： 分析江南水鄉建築的元素和精神，如何被當代建築設計所藉鑒和創新。例如，新建築如何吸取其空間布局的智慧，材料運用的理念，以及與自然環境的和諧關係，創造齣既符閤現代功能需求，又能傳承地域文脈的新型建築。 文化旅遊與可持續發展： 探討如何通過文化旅遊，讓更多人瞭解和欣賞江南水鄉建築的魅力，並在此過程中促進當地經濟的可持續發展。強調在發展旅遊的同時，必須以保護為前提，避免對古老建築和生態環境造成二次傷害。 本書並非一本簡單的技術指南，而是一次深入的文化探索。它旨在引領讀者穿越時空的隧道，感受江南水鄉那獨特的建築魅力，理解那背後深厚的曆史積澱和人文精神，並思考如何在現代社會中傳承和發揚這份寶貴的文化遺産。本書適閤對中國傳統建築、曆史文化、以及江南風情感興趣的廣大讀者閱讀。