草地与牧场管理学

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出版社: 中国农业大学出版社
ISBN:9787811178746
商品编码:1031502640
出版时间:2009-11-01

具体描述

作  者: 张英俊 主编 定  价:24 出 版 社:中国农业大学出版社 出版日期:2009年11月01日 装  帧:平装 ISBN:9787811178746  绪论
 草地
一、草地的概念
二、草地生态系统服务功能
第二节 世界草地的主要类型
一、短草草原
二、高草草原
三、稀树草原
四、荒漠
五、栽培草地
六、中国草地类型
第三节 草地管理学
一、草地管理及生产模型
二、草地管理与生产模式
三、草地管理学与相关学科的关系
第二章 草地农业生态系统
 草地农业生态系统基本特征和发展
一、草地农业生态系统的发展
二、草地农业生态系统定义
三、草地农业生态系统的结构
部分目录

内容简介

暂无     第二章 草地农业生态系统
    **节 草地农业生态系统基本特征和发展
    一、草地农业生态系统的发展
    草地农业是在草地背景条件下,遵循生态学原理,融合了自然景观、种植业、畜牧业、加工业与流通等多种产业而形成的既可促进经济繁荣又可导向可持续发展的一种农业生产体系,是我国精耕细作传统农业与西方“有畜农业”的结合。我国自然农业系统起源于以伏羲氏为代表的草地畜牧业时代。约在2400年前的战国时期,在良好的水热条件和土地条件等支持下,以神农氏为代表的种植业蓬勃发展,以收获籽粒为主的种植业成为。由此,我国以农耕文化为传统,对畜牧文化加等

《草地与牧场管理学》是一部涵盖了现代草地与牧场科学研究与实践的综合性著作。本书深入浅出地剖析了草地生态系统及其在农业生产、环境保护和可持续发展中的核心作用。从宏观的草地生态学原理,到微观的植物生理与遗传,再到实际的放牧系统设计与管理,本书为读者提供了一个全面而系统的知识框架。 第一部分:草地生态系统基础 本部分是理解草地与牧场管理学的基础。首先,我们将探讨草地生态系统的结构与功能。这包括草地中植被群落的组成、物种多样性、以及它们之间复杂的相互作用。我们将详细介绍草地中关键的植物类群,如禾本科、豆科和其他草本植物,以及它们在维持生态系统稳定性中的角色。其次,将深入研究草地的物质循环与能量流动。了解氮、磷等营养元素的生物地球化学循环过程,以及太阳能如何通过光合作用转化为生物质,对于优化草地生产力至关重要。我们还会分析不同气候条件下草地生态系统的差异,以及地理位置、土壤类型等环境因素如何影响草地的分布与生产力。 第二部分:草地植物学与遗传 这一部分聚焦于构成草地主体——植物的科学。我们将详细阐述草地植物的形态学与解剖学特征,理解不同植物器官(如根、茎、叶、花、果实)的结构与功能,以及它们如何适应不同的生长环境和放牧压力。植物生理学是理解草地生产力的关键。我们将深入探讨光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等基本生理过程,以及水分、养分、光照等环境因子如何影响这些过程。此外,植物生长发育的调控机制,例如激素的作用、季节性变化等,也将被详细阐述。 遗传学在草地管理中的应用日益凸显。本部分将介绍草地植物的遗传多样性,以及如何利用育种技术改良草种的产量、品质、抗逆性(如抗旱、抗寒、抗病虫害)和适口性。我们将讨论传统育种方法,如选择育种、杂交育种,以及现代分子育种技术,如基因工程、分子标记辅助选择等,它们如何为培育优良草种提供新的途径。对草种萌发、生长、开花结实等生命周期的理解,有助于我们制定更科学的播种、管理和收获策略。 第三部分:草地土壤学与养分管理 土壤是草地生产力的载体,其质量直接影响草地的健康与产出。本部分将详细研究草地土壤的形成、分类及其物理、化学和生物学性质。我们将重点关注土壤结构、质地、孔隙度、水分保持能力、通气性等物理特性,以及它们对植物根系生长和水分养分吸收的影响。土壤的pH值、有机质含量、阳离子交换量(CEC)等化学性质,以及各种矿质营养元素的有效性,也是我们深入探讨的内容。 草地养分管理是提高草地生产力、维持土壤肥力的核心环节。我们将分析草地植物对氮、磷、钾等宏量营养元素以及微量营养元素的需求规律,并讨论不同施肥方式(如有机肥、化肥、绿肥)的优缺点及应用技术。土壤微生物在草地生态系统中的作用不容忽视。我们将介绍土壤微生物的种类、功能及其对养分循环、土壤结构改良的贡献,并探讨如何通过合理的管理措施促进有益微生物的生长。此外,土壤侵蚀的成因、危害以及防治措施,也是本部分的重要内容。 第四部分:草地生产力与产量预测 本部分旨在为草地生产力的提升与合理利用提供科学依据。我们将深入分析影响草地生产力的主要因素,包括气候条件(温度、降雨量、光照)、土壤肥力、植物群落结构、水分有效性以及管理措施等。我们将介绍不同的草地生产力评估方法,如生物量测定、遥感技术应用等。 产量预测是草地管理与决策的关键。本部分将介绍常用的草地产量预测模型,包括基于气候因子、土壤因子和植被指数的模型。我们将讨论这些模型的原理、应用范围和局限性,并介绍如何利用历史数据和实时监测数据进行更准确的预测。此外,对不同草种的产量潜力和生长节律的理解,有助于我们制定分期收获或利用计划。 第五部分:放牧系统设计与管理 放牧是草地最主要的利用方式之一,合理的放牧管理对于实现草地的可持续生产和生态平衡至关重要。本部分将详细探讨不同放牧系统的设计原则与实践。我们将介绍轮牧、休牧、补饲、季节性放牧等经典放牧模式,分析它们的优点、缺点以及适用条件。重点将放在如何根据草地生产力、动物需求和季节变化来优化放牧强度、放牧密度和放牧周期,以避免过度放牧和草地退化。 动物作为放牧系统的关键组成部分,其饲养管理与草地利用密切相关。我们将讨论不同种类牲畜(牛、羊、马等)的食性、采食行为、营养需求以及它们对草地的影响。饲草的营养价值评估,包括粗蛋白、粗纤维、消化能等指标的测定,是合理配方和科学饲喂的基础。此外,动物健康管理、繁殖管理以及疫病防治,也是确保放牧系统高效运行的重要环节。 第六部分:草地退化与修复 草地退化是全球性环境问题,对生态系统功能和农业经济造成严重影响。本部分将系统分析草地退化的原因,包括过度放牧、不合理的耕作、不当的施肥、气候变化、以及外来入侵物种的扩张等。我们将深入探讨草地退化对植被群落结构、土壤质量、生物多样性、以及水土保持能力的影响。 针对草地退化问题,本部分将详细介绍草地修复的理论与技术。我们将讨论不同修复策略的适用性,如封育、补播、品种改良、土壤改良、水土保持工程等。修复过程中的关键技术,例如植被重建的程序、土壤改良的方法、以及灌溉与排水技术的应用,都将得到详尽的阐述。我们还将探讨利用生物技术、生态工程等现代手段,加速草地恢复和提升生态功能的可能性。 第七部分:草地在环境保护与可持续发展中的作用 草地生态系统在维护生态平衡、涵养水源、固碳减排、维持生物多样性等方面发挥着不可替代的作用。本部分将深入分析草地在这些方面的具体功能。例如,草地植被能够有效减少水土流失,净化水质;草地土壤能够储存大量的碳,有助于减缓气候变化。 在可持续发展框架下,草地管理需要兼顾经济效益、社会效益和生态效益。本部分将探讨如何通过科学的草地管理,促进畜牧业的绿色发展,提高农牧民收入,并为乡村地区提供优质的生态服务。我们将讨论生态旅游、草地生态补偿等新型草地利用模式,以及它们如何为草地保护与发展注入新的活力。通过案例分析,我们将展示成功的草地可持续管理模式,为读者提供实践指导。 第八部分:草地草种资源与利用 本部分关注草地构成最基本的单位——草种。我们将介绍我国乃至全球重要的草地草种资源,包括主要的牧草、饲用作物以及草坪草。对不同草种的生物学特性,如生长习性、产量潜力、营养价值、抗逆性、繁殖方式、以及适应性等进行详细介绍。 草种的收集、保存与评价是草地资源利用的前提。我们将探讨草种资源的收集方法、种子库的建立与管理、以及草种的遗传多样性评估技术。种质资源的评价与鉴定,对于筛选和培育优良草种至关重要。此外,本部分还将介绍草种的生产、加工、贮藏和商品化等环节,以及草种市场的现状与发展趋势。 第九部分:草地病虫害防治 草地病虫害的发生与流行,严重影响草地的产量、品质和可持续性。本部分将系统介绍草地中常见的病害和虫害。我们将详细分析各种病害(如锈病、白粉病、霜霉病等)的病原体、传播途径、发病规律及危害症状。同样,对各种主要虫害(如蚜虫、蝗虫、地下害虫等)的生物学特性、危害方式及发生规律也将进行深入剖析。 针对草地病虫害的防治,本部分将重点介绍综合防治策略。我们将讨论农业防治(如合理的耕作、轮牧、品种选择)、物理防治(如诱捕、驱赶)和生物防治(如天敌保护利用、微生物农药应用)等多种手段。化学防治作为重要的补充手段,我们将详细介绍各类农药的种类、作用机理、使用方法、安全剂和注意事项,并强调绿色、高效、低毒农药的应用。最终目标是通过科学的病虫害管理,实现草地的健康生长和可持续生产。 《草地与牧场管理学》旨在为从事草地科研、教学、生产和管理的专业人士、学生以及对草地生态系统感兴趣的广大读者提供一个全面、深入的学习平台。本书力求理论与实践相结合,既有扎实的科学理论基础,又注重实际应用中的操作技巧和案例分析,期望能够推动我国草地科学研究的进步与草地产业的健康发展。

用户评价

评分

作为一名生态学研究生,我经常需要阅读大量文献来构建我的研究模型。这本书的学术严谨性是令我非常欣赏的一点。它对植被群落演替理论在退化草地恢复中的应用进行了深入探讨,引用了大量的经典生态学研究成果作为佐证。尤其是在讨论生物多样性对牧草地稳定性的贡献时,作者构建了一个非常精妙的数学模型,展示了物种冗余度如何降低系统对环境波动的敏感性。这本书的参考文献列表非常扎实,覆盖了从土壤微生物群落到大气碳汇的多个交叉学科领域。它不光停留在描述现象,更致力于解释“为什么”会发生这些现象,并提供了量化的预测工具。对于希望从事草地生态系统服务功能评估的研究人员来说,这本书无疑是一份极佳的参考资料,它不仅提供了知识框架,更展示了如何用严谨的科学方法去分析和解决实际的土地利用问题。

评分

我是在一个偶然的机会,听一位资深的畜牧业前辈推荐下接触到这本书的。我的家族世代在山区经营着小型牧场,一直以来,我们的饲养模式基本都是靠经验传承,效率和可持续性总感觉有提升空间。这本书对牧场生态系统的整体考量,彻底颠覆了我过去的认知。它不只关注草的生长,更深入地探讨了“草-畜”之间的动态平衡。书中关于轮牧系统设计的章节,结合了不同海拔、不同季节的降雨模型,提供了多套可供选择的放牧周期方案,这对于我们这种地形复杂的山区牧场来说,太实用了。我特别喜欢它对牧草营养成分波动曲线的分析,这帮助我理解了为什么牛羊在特定时间段内食欲不振或者产奶量下降的原因。读完后,我立即着手调整了我们的放牧路径和休息间隔,虽然只是小小的改变,但从牛羊的健康状况和肉质反馈来看,效果是立竿见影的。这本书更像是一位老牧民的智慧结晶,只是用现代科学的语言重新编纂了一遍。

评分

这本书简直是园艺爱好者的福音,尤其是对那些对打造理想后院草坪有执念的人来说。我最近才开始认真研究如何让我的前院草坪看起来像图片上那样平整翠绿,之前总是瞎折腾,用了各种网红产品,效果却不尽如人意。直到我翻开这本书,才发现原来问题出在我对土壤处理和季节性养护的理解上。作者对不同草种的特性分析得极为透彻,比如什么时候该进行打孔、什么时候需要覆沙,每一个步骤都讲解得条理清晰,配有大量实物照片作为参考,让我这个新手也能轻松上手。最让我印象深刻的是关于病虫害防治的那一章,它没有简单地推荐农药,而是从生态平衡的角度出发,教你如何建立一个健康的草地微生态系统,让病虫害自然得到抑制。我按照书里的建议调整了施肥周期,仅仅一个月,我那片总是发黄的草地就已经恢复了生机,那种成就感是无法用言语来形容的。这本书真正做到了将复杂的科学原理转化为日常可操作的指南,绝对是值得家家户户必备的工具书。

评分

说实话,我一个土木工程背景的人,对农业和土地科学原本是有些敬而远之的。但我工作的项目涉及到大面积的绿化恢复和土地整治,所以硬着头皮买了这本书来做背景参考。没想到,它竟然以一种极其严谨和量化的方式,将那些看似玄乎的“土地肥力”和“植被覆盖率”转化成了可以计算和优化的参数。书里关于水土保持和坡面植被恢复的技术文档部分,简直就是为我们这类工程技术人员量身定做的。它不仅提供了详尽的物种选择矩阵(考虑了抗旱性和固氮能力),还用大量的图表展示了不同覆盖措施在短期和长期内的土壤侵蚀控制效果对比。那些关于土壤结构改良的章节,特别是涉及到物理改良剂和有机质添加的最佳配比,让我对如何快速稳定新修复的土地有了更科学的认识。这本书的深度远超出了普通的园艺书籍,它更像是一本高级的土地管理手册,数据详实,论证充分,为我的专业工作提供了坚实的理论支撑和实用的操作依据。

评分

我是一个对乡村生活充满浪漫想象的城市白领,辞职后买下了一块小小的土地,打算实践“自给自足”的田园梦。我原本以为,种草养畜就是搭个栅栏,撒点种子,没想到现实的挑战远比想象中复杂。这本书是我的“救命稻草”。它对我这种“门外汉”极其友好,语气亲切,完全没有高高在上的学术腔调。书中有很多关于“低投入、高产出”的实用技巧,比如如何利用当地的天然肥料源,如何自制简单的灌溉系统来应对突发的干旱。我最喜欢的是关于“人与土地情感联结”的部分,作者谈到了尊重土地的自然节奏的重要性,让我不再急于求成,而是学会了观察和适应。通过这本书,我不仅学会了如何让我的“小牧场”保持健康,更重要的是,我学会了如何真正地去理解和融入这片土地,让我的田园生活不再是空洞的想象,而是建立在科学和尊重之上的美好实践。

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