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郗荣庭张志华编 著

图书标签:

• 麻核桃
• 中国坚果
• 特色农产品
• 地方特产
• 健康零食
• 农家好物
• 果仁类
• 营养丰富
• 美食
• 乡村风味

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109179547

商品编码：1036034076

出版时间：2013-07-01

作  者:郗荣庭 张志华 编 定  价:50 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2013年07月01日 页  数:81 装  帧:平装 ISBN:9787109179547 ●上篇
● 概述
●第二章 遗传多样性及亲缘关系
●第三章 生长结果特征和特性
● 生长器官
●一、芽
●二、枝条
●三、叶
●第二节 结果器官
●一、开花
●二．坐果
●三、落花落果
●四、果实发育
●第三节 物候期
●第四章 果实及坚果特征和结构
● 果实外部特征和内部结构
●第二节 坚果外部特征和内部结构
●第三节 坚果外部特征表述
●第五章 繁殖方法和栽培技术
● 繁殖技术
●部分目录

内容简介

麻核桃学名河北核桃（Juglanshopeiensis Hu），又称麻艺核桃、山核桃、耍核桃、文玩核桃等，是中国特有种质资源。
《中国麻核桃》由多年从事麻核桃研究和生产的专家与雕刻、把玩和鉴赏的专家荣庭和张志华等共同撰写，参考相关资料和经营行家的意见和建议，系统介绍了麻核桃的来源、分布、遗传多样性和亲缘关系、生长结果特性、果实及坚果结构、坚果类型及分级、坚果收藏与养护、加工和包装、坚果选择与把玩、玩赏和保健、资源保护和利用、繁殖方法和栽培技术等。其中坚果类型、分级和规范名称是参考文玩界多年习用的流行称谓、征求部分麻核桃知名经营者意见和市场发展需要提出的初步意见，以求逐步规范麻核桃购销市场，逐步澄清市场中品相质量和商品名称混淆等情况。《中国麻核桃》中附有知名核商多年收集和珍藏的名品图片。

古韵传承，匠心独运——中国传统核桃雕刻艺术 中国核桃，一枚枚饱经岁月洗礼的种子，承载着深厚的历史文化底蕴。它们不仅仅是自然的馈赠，更是中国传统手工艺精湛技艺的载体，尤其是核桃雕刻艺术，更是将这平凡的果实升华为令人惊叹的艺术品。本书将带领读者深入探索中国核桃雕刻的古老传统，揭示其背后蕴含的文化意涵、精湛工艺以及时代传承。 第一章：核桃的起源与文化意象 源远流长，历史脉络： 追溯核桃在中国土地上的起源，从古代文献、考古发现中探寻核桃的早期种植与利用。介绍核桃在古代社会的不同角色，从食用、药用，到逐渐被赋予象征意义。 吉祥寓意，文化符号： 深入解读核桃在中国传统文化中的多重寓意。“核桃”谐音“和和美美”、“合家欢乐”，因此常被视为吉祥、团圆的象征。在婚庆、节日等场合，核桃的出现往往寄托着人们对美满生活的期盼。同时，核桃因其形似大脑，也被赋予了“聪明”、“智慧”的含义。 文人雅趣，把玩之乐： 在中国古代，核桃作为一种文人雅士的玩物，承载着独特的把玩文化。从文人墨客的诗词歌赋中，可以窥见核桃在他们生活中的乐趣。将核桃在手中把玩，不仅是一种消遣，更是对细腻触感、温润质地的品味，以及对自身修养的体现。 第二章：核桃雕刻的艺术渊源与发展 技法雏形，巧夺天工： 探讨核桃雕刻的早期发展，分析其技法可能受到哪些传统雕刻艺术的影响，例如木雕、玉雕等。介绍早期的核桃雕刻作品，分析其风格特点和工艺水平。 流派纷呈，风格各异： 随着历史的演进，核桃雕刻逐渐形成了不同的地域性流派和风格。本书将重点介绍北方“上手核桃”的粗犷豪放、立体感强，以及南方“小核桃”的细腻雅致、注重写实等不同风格的特点。 技艺传承，大师风采： 追溯核桃雕刻艺术的传承脉络，介绍历史上一些著名的核桃雕刻大师及其代表作品。分析他们如何将个人艺术风格与传统技艺相结合，创造出独具匠心的作品。 现代发展，创新与融合： 探讨近代以来核桃雕刻艺术的发展现状，以及如何与现代设计理念、雕刻工具相结合，焕发出新的生命力。分析当代核桃雕刻作品的新趋势和艺术价值。 第三章：精湛技艺，匠心独运的雕刻工艺 选材之道，精挑细选： 详细介绍核桃雕刻所选用的核桃品种。不同品种的核桃，其皮质、纹理、大小、形状都各有差异，这直接影响到雕刻的难度和最终效果。例如，麻核桃因其丰富的纹路和坚实的果壳，是雕刻的理想材料。 工具揭秘，巧手生辉： 深入剖析核桃雕刻所使用的各种传统工具。从细小的刻刀、钻头，到刮刀、磨石，每一种工具都有其独特的用途和使用技巧。介绍这些工具如何与雕刻师的手艺完美结合，在方寸之间创造出惊人的细节。 工艺流程，步步为营： 详细阐述核桃雕刻的完整工艺流程，从初步设计、构思，到打磨、雕刻，再到上色、抛光等每一个环节。分析每个步骤的要点和难点，以及雕刻师需要具备的耐心、细致和精准度。 雕刻技法，千变万化： 深入介绍核桃雕刻的多种基本技法，如线刻、浮雕、圆雕、镂空雕等。通过图例和文字讲解，展示这些技法在核桃上的实际运用，以及如何通过不同的技法组合，创造出丰富多样的艺术效果。 纹饰寓意，形神兼备： 剖析核桃雕刻中常见的纹饰图案，如龙凤、山水、花鸟、人物、吉祥纹样等。解读这些纹饰在中国传统文化中的象征意义，以及它们如何在核桃雕刻中得以巧妙运用，赋予作品更深层次的内涵。 皮质肌理，天然画卷： 探讨核桃天然的纹路和肌理在雕刻中的重要作用。优秀的雕刻师能够巧妙地利用核桃本身的纹路，与雕刻图案融为一体，形成浑然天成的艺术效果，使作品更具生命力和辨识度。 第四章：题材广泛，艺术表现的无限可能 龙凤呈祥，吉祥瑞兽： 介绍以龙、凤、麒麟、狮子等祥瑞神兽为题材的核桃雕刻作品。分析这些形象在雕刻中的艺术处理手法，以及它们所寄托的美好祝愿。 山水意境，自然风光： 展现以山水、花鸟、景物为题材的核桃雕刻。探讨如何将宏大的自然景观或细腻的自然元素，浓缩于小小的核桃之上，营造出意境深远的艺术氛围。 人物故事，历史传奇： 介绍以历史人物、神话传说、民间故事为题材的核桃雕刻。分析雕刻师如何捕捉人物的神态、表情，以及如何通过细节刻画，讲述引人入胜的故事。 抽象纹样，现代创意： 探讨当代核桃雕刻中出现的抽象纹样和创新题材。分析这些作品如何突破传统题材的束缚，展现出更具现代感的艺术探索。 组合艺术，多维呈现： 介绍一些将核桃雕刻与其他工艺相结合的作品，例如与其他材质的组合，或者将多个核桃串联成组，形成更具规模和表现力的艺术装置。 第五章：收藏与鉴赏，品味核桃雕刻的价值 时代印记，价值判断： 分析不同历史时期核桃雕刻作品的价值特点。从作品的材质、工艺、艺术风格、作者知名度等方面，为读者提供收藏与鉴赏的参考。 品鉴要诀，细致入微： 讲解如何从多个角度品鉴一件核桃雕刻作品。包括对雕刻细节的审视，对纹饰寓意的理解，对整体构图的把握，以及对作品温润手感的体验。 保存之道，长久传承： 提供核桃雕刻作品的日常保养和保存方法，帮助读者妥善保管这些珍贵的艺术品，使其能够长久地传承下去。 市场动态，投资前景： 简要介绍当前核桃雕刻艺术的市场情况，以及未来可能的发展趋势，为有兴趣的读者提供一定的参考。 结语： 中国核桃雕刻艺术，以其独特的魅力，穿越古今，连接着传统与现代，传递着东方美学和匠人精神。本书旨在通过详实的文字和丰富的案例，让更多的人了解、欣赏并爱上这项古老而充满活力的传统工艺，让中国麻核桃的艺术之美得以更广泛的传播和传承。

评分☆☆☆☆☆

这本书的想象力无疑是爆炸性的，但更令人称奇的是，这种宏大的构想是如何被牢牢地锚定在可信的人物情感之上的。作者构建的世界观是如此的庞大和奇特，充满了令人目眩神迷的设定和规则，仿佛是另一维度的实体被强行拉入我们的认知范畴。然而，无论世界的背景如何光怪陆离，书中的角色始终是“人”——他们会爱、会嫉妒、会犯错、会恐惧。正是这种将极度幻想与极端写实相融合的笔法，让读者在惊叹于世界设定的同时，也能对角色的命运产生深切的共情。我尤其欣赏作者处理“失落”和“疏离感”的方式。在那个复杂的世界里，个体面对无边无际的未知，那种深植于骨髓的孤独感，被描绘得真实而又令人心碎。这本书成功地做到了让读者既能仰望星空，又能脚踏实地，它既是史诗，也是一部关于人类心灵的微观纪录片。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书的语言风格简直是教科书级别的示范，充满了老派的沉稳与韵味，但又在关键时刻迸发出惊人的力量。通篇阅读下来，最大的感受就是“酣畅淋漓”，尤其是那些描写环境和气氛的段落，作者的文字功力可见一斑。他没有使用太多华丽辞藻堆砌的辞藻，反而偏爱用精准、有力的动词和名词来构建场景，画面感极强，仿佛能闻到空气中的尘土味，听到远处的风声。举个例子，书中有一段关于城市黄昏的描写，仅仅用了不到五十个字，就把那种末日将至又充满希望的复杂情绪烘托到了极致，让我不得不停下来，细细品味每一个词语的排列组合。这种克制而又蕴含巨大能量的写作手法，在当代文学中实属难得。它不像有些现代作品那样追求速度和直白，而是更像一位慢工出细活的工匠，精心雕琢每一个句子，确保它们不仅仅是文字的堆砌，更是思想的载体。对于喜欢深度文本分析的读者来说，这本书无疑是一座富矿，值得反复咀嚼和玩味。

评分☆☆☆☆☆

这本书的哲学思辨层面的深度，超出了我的初始预期。我原本以为这会是一部偏向情节驱动的小说，但随着阅读的深入，我发现作者实际上是在借用这个故事的外壳，探讨一些非常宏大且永恒的主题，比如个体自由与集体意志的冲突，以及时间在人类历史中的主观感知问题。书中对“意义”的探讨尤其令人印象深刻，它没有给出一个标准答案，而是通过不同人物的命运轨迹，展示了多种生存哲学的可能性。这种开放式的提问方式，极大地激发了读者的思考欲。我读完一些关键章节后，经常会感到一种精神上的疲惫，但这是一种愉悦的疲惫，就像跑完一场马拉松后，身体虽然酸痛，但精神却得到了极大的升华。更难能可贵的是，这些深刻的议题，作者处理得极其自然，它们并非生硬地插入对话中，而是内化为角色行为和世界设定的有机组成部分，真正做到了“润物细无声”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏把握得极好，仿佛一位经验老到的船长，在波涛汹涌的大海上精确地控制着船速。开篇的几章，作者似乎有意设置了一些迷雾，让我们这些读者只能窥见故事的一角，那种被吊足胃口的期待感，让人忍不住一口气读下去，试图在那字里行间搜寻更多的线索。人物的塑造更是细腻入微，没有绝对的“好人”或“坏人”，每一个角色都在自身的逻辑下行动，他们的选择充满了人性的灰色地带，让人在阅读的过程中不断地反思和自我审视。特别是主角在面对关键抉择时的内心挣扎，那种撕裂感，我仿佛都能感同身受，甚至在合上书本后，还会反复琢磨他当时最优化的路径究竟是什么。故事情节推进到中段时，作者娴熟地运用了多重叙事线索，它们如同多股细流，时而并行，时而交汇，最终汇集成一股强大的信息洪流，将整个世界的宏大图景徐徐展开。这种结构上的精巧，让即便是对细节稍有遗漏的读者，也能在大局上把握住作者想要传达的核心思想。这本书绝非那种可以轻松略读的书籍，它要求读者投入心神，与之进行一场智力与情感的双重角力。

评分☆☆☆☆☆

从结构上看，这部作品展现出一种近乎数学般严谨的对称美学。它似乎遵循着某种隐秘的“斐波那契数列”式的布局，信息的释放和回收达到了近乎完美的平衡。我特别注意到，开头埋下的一个看似无关紧要的细节，在故事的后三分之一处，突然以一种极其出人意料但又合乎逻辑的方式被重新激活，并成为推动整个高潮爆发的关键齿轮。这种精妙的结构设计，体现了作者对文本整体性的极高掌控力。它不同于那些线性叙事的故事，它更像是一个复杂的机械装置，每一个部件都在精确的时间点上发挥作用。对于那些热衷于“解谜”和“探秘”的读者而言，这本书提供了一场智力上的盛宴。每一次重读，我都能发现一些上次忽略的伏笔或呼应，这使得它的重读价值极高，每一次翻阅都能带来新的发现和理解层次。这种结构上的复杂性与最终呈现出的清晰度之间的张力，是本书最迷人的地方之一。