奶牛养殖致富诀窍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张贵林 著

图书标签:

• 奶牛养殖
• 畜牧养殖
• 农业技术
• 养殖技术
• 致富
• 乡村振兴
• 现代农业
• 奶牛
• 养殖管理
• 农业科普

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109111806

版次：1

商品编码：10290829

包装：平装

开本：32开

出版时间：2006-10-01

用纸：胶版纸

页数：421

内容简介

你想知道优良奶牛的选择方法和营养需要吗？你想了解高产奶牛的繁殖技术和饲养管理方法吗？还有奶牛饲料的加工和调制技术等等。《奶牛养殖致富诀窍》的诀窍正是要为您答疑解惑，帮您致富！《奶牛养殖致富诀窍》涉猎奶牛个体生长发育的全过程，囊括牛群饲养管理的全方位，突出奶牛优良健壮和牛奶高产优质两大目标，把宣传推广先进技术和介绍普及成功经验有机融会突出显现了新、奇、特、全四个特点，能给奶牛生产者以启迪和借鉴。

目录

前言
概论
第一章 优良奶牛的选择和营养需要
第二章 加强饲养管理、提高牛奶品质
第三章 高产奶牛繁殖技术
第四章 高产奶牛饲养管理
第五章 犊牛和育成牛的饲养管理
第六章 奶牛饲料的加工与调制
第七章 奶牛主要疾病预防与控制
第八章 奶牛挤奶的管理技术
第九章 防治牛病的窍门
参考文献

前言/序言

《金色牧场：现代奶牛产业的财富密码》 内容简介： 在广袤的田野间，一群优雅而产奶丰沛的奶牛，不仅是田园风光的点缀，更是现代农业转型升级、实现经济腾飞的关键。本书《金色牧场：现代奶牛产业的财富密码》并非一本浅尝辄止的入门指南，而是一本深入剖析、系统构建现代化奶牛养殖全链条的实践宝典。它以宏大的视野，审视奶牛产业从个体养殖户的辛勤耕耘，到集团化、智能化运营的跨越式发展，为您揭示隐藏在“金色牧场”背后的巨大财富潜力。 本书将带您穿越传统养殖的迷雾，抵达科技赋能、精细管理的现代奶牛产业前沿。我们摒弃了陈旧的经验主义，而是以科学严谨的态度，为您呈现一个全面、系统、可操作的奶牛养殖财富蓝图。从牧场的选址规划、牛舍的设计建造，到牛群的科学引进、品种的选择优化，再到精细化的饲养管理、疾病防控的预防为先，乃至现代化挤奶流程、奶品品质的严格把控，本书都将逐一进行深入的阐述和详细的指导。 第一篇：蓝图规划与基地建设——筑牢财富的基石 在踏上财富之路之前，周密的规划与坚实的根基至关重要。本篇将为您详细解读如何科学规划一个现代化的奶牛养殖基地。 科学选址的艺术： 我们将深入分析影响牧场选址的关键因素，包括地理环境（土壤、水源、气候）、交通便利性、环境保护要求、市场距离以及周边基础设施配套等。通过案例分析，教会您如何规避潜在风险，选择最佳的建场地址，为未来的持续发展奠定坚实基础。 高效牛舍的设计与建造： 牛舍是奶牛的家，其设计直接关系到奶牛的健康、舒适度和产奶量。本篇将重点介绍现代化牛舍的功能分区（如产犊舍、育成舍、泌乳牛舍、干奶牛舍等），通风、采光、降温、保温系统的最优配置，以及地面材料、饲喂通道、饮水设施、粪污处理系统等细节的科学选择。我们将强调人性化设计理念，使牛舍真正成为奶牛的“五星级酒店”，最大限度地提升奶牛的福利和生产性能。 智能化管理系统的引入： 数字化、智能化是现代农业的必然趋势。本篇将介绍如何将物联网、大数据、人工智能等技术应用于奶牛养殖管理。从环境监测、饲喂自动化，到个体健康监测、疾病预警，再到生产数据分析、精准饲喂决策，让您了解如何通过科技手段提升管理效率，降低人工成本，实现精细化运营。 第二篇：牛群管理与健康保障——提升核心生产力 牛群是奶牛养殖的核心资产，科学的管理和有效的健康保障是实现盈利最大化的关键。 科学的牛群结构与品种选择： 我们将深入剖析不同奶牛品种的优缺点，结合我国的自然条件和市场需求，指导您如何选择最适合自身发展的品种，以及如何构建科学合理的牛群年龄结构，确保生产的连续性和稳定性。 精准饲喂与营养优化： 饲喂是奶牛生产的“燃料”。本篇将详细讲解奶牛不同生长阶段（幼龄、青年、泌乳期、干奶期）的营养需求，介绍各种饲料原料的营养价值和搭配原则，以及如何制定科学的日粮配方。我们将重点介绍能量、蛋白、矿物质、维生素等关键营养素的平衡，以及粗纤维、精料、添加剂的科学应用，通过精准饲喂，最大化奶牛的产奶量和奶质。 疾病防控与兽医保健： “预防胜于治疗”是奶牛健康管理的不二法门。本篇将系统介绍奶牛常见疾病的识别、诊断与预防措施，包括传染病、寄生虫病、代谢病等。我们将强调疫苗接种计划的科学制定，环境卫生的严格消毒，以及早期症状的识别和及时干预。此外，本篇还将指导您如何建立完善的兽医保健体系，与专业兽医建立良好的合作关系，为牛群健康保驾护航。 繁殖管理与优生优育： 良好的繁殖性能是奶牛持续产奶的基础。我们将深入探讨奶牛的生理周期，介绍科学的配种方式（自然配种、人工授精）、发情鉴定技巧，以及如何通过营养、管理等手段提高受胎率，缩短产犊间隔，实现优生优育，不断优化牛群的遗传性能。 第三篇：精细化生产与品质提升——打造市场竞争力 从挤奶到最终产品，每一个环节都关系到奶品的品质和市场竞争力。 现代化挤奶流程与设备： 本篇将详细介绍不同类型现代化挤奶设备（如并列式、转盘式、 роках式等）的特点和应用，以及标准的挤奶操作规程。我们将强调挤奶前的准备、挤奶过程中的卫生控制、挤奶后的消毒护理，以及如何最大限度地减少对奶牛的应激，保证原奶的清洁度和安全。 奶品质量控制与检测： 奶品质量是奶牛养殖产业的生命线。本篇将深入讲解原奶中各项关键指标（如乳脂率、乳蛋白率、体细胞数、菌落总数等）的意义，介绍先进的奶品检测技术和方法，以及如何通过科学的管理手段，从源头保证奶品的最高品质。 市场对接与品牌建设： 生产出优质的奶品只是第一步，如何将其有效地推向市场，实现价值最大化，则是盈利的关键。本篇将为您分析当前奶品市场的格局，指导您如何与奶制品加工企业建立稳定的合作关系，或者探索自主品牌的发展之路。我们将探讨品牌定位、营销策略、渠道拓展等议题，帮助您将“金色牧场”的优质产品，转化为消费者信赖的品牌。 第四篇：产业升级与未来展望——拥抱财富新机遇 奶牛养殖产业正经历着深刻的变革，本书的最后一篇将带您审视产业的未来趋势，抓住新的发展机遇。 绿色养殖与可持续发展： 随着环保意识的不断提升，绿色、可持续的养殖模式将成为主流。本篇将探讨如何通过科学的粪污处理、沼气利用、秸秆还田等方式，实现养殖业与生态环境的和谐共生，打造环保型绿色牧场。 一二三产业融合发展： 现代奶牛产业不再局限于单一的养殖环节，而是向着产业融合的方向发展。本篇将介绍如何通过发展观光牧场、奶制品DIY体验、农旅结合等模式，延伸产业链条，增加附加值，实现“奶牛+旅游”、“奶牛+文化”等多元化发展。 政策支持与金融工具： 了解国家及地方政府对奶牛养殖业的扶持政策，以及如何有效利用金融工具（如农业保险、贷款、补贴等）来降低风险，扩大规模，将是实现财富增长的重要途径。本篇将为您梳理相关政策法规，并提供实用的金融操作建议。 《金色牧场：现代奶牛产业的财富密码》不仅仅是一本书，更是您在现代化奶牛养殖领域中，从入门到精通，从实践到创新的全方位指引。它融合了最新的科研成果、成熟的实践经验和前瞻性的产业洞察，旨在帮助您规避风险，抓住机遇，在充满希望的金色牧场上，播种希望，收获丰盈，实现真正的财富梦想。无论您是初涉此行的创业者，还是希望转型升级的传统养殖户，亦或是寻求产业突破的经营者，本书都将是您不可或缺的智慧伙伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书，说实话，我本来也没抱太大期望，毕竟现在市面上关于“快速致富”的书籍多如牛毛，大多都是贩卖焦虑和空洞口号的。但《奶牛养殖致富诀窍》这本书，却给了我一种意想不到的扎实感。它没有那种浮夸的“一夜暴富”的叙事，反而像是一位经验丰富的老农拉着你，坐在老槐树下，一勺一勺地给你舀出他这些年踩过的坑和总结的经验。我印象最深的是关于饲料配比那一章，作者没有简单地给出几个固定的配方，而是深入讲解了不同季节、不同泌乳阶段的奶牛对营养素的需求变化，甚至细致到了不同品种的消化吸收差异。比如，他提到在夏季高温环境下，如何通过调整矿物质和电解质的比例来最大程度地减少热应激对产量的影响，这一点在很多同类书籍中都是一笔带过，但这本书却用大量的实际案例数据支撑，让我这个新手都能清晰地感受到其中的科学性和可操作性。读完这一部分，我感觉自己像是上了一堂专业而又接地气的营养学公开课，远比我之前花钱听的那些昂贵培训课程都要实用得多。它教会我的不是“照着做”，而是“理解为什么这么做”，这才是真正能建立起可持续发展基石的关键所在。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事节奏非常流畅，有一种娓娓道来的亲切感，仿佛作者就在我身边，手把手地指导。我尤其欣赏作者在处理“疫病防控与生物安全”这部分时的细致入微。他没有采用那种教科书式的、冰冷的清单罗列，而是将复杂的生物安全体系，拆解成了日常管理中每一个微小的环节。比如，他描述了如何设计一个合理的“人流、物流、车流”的隔离区，从进入养殖场的第一道消毒池水温的控制，到访客登记、物资交接的标准化流程，每一个细节都被反复强调，并配有作者自己根据经验总结的“风险等级评估表”。读到关于设备消毒的那一段时，我恍然大悟，我之前总觉得设备消毒就是简单喷洒消毒液了事，但作者指出，很多时候是消毒剂的残留物或有机质的遮蔽影响了实际效果，并提供了一种结合物理清洁与化学杀灭的“双重奏”策略。这种注重实操细节的处理方式，极大地降低了初入行者面对复杂管理体系时的畏惧感，让人觉得，只要按部就班地执行下去，风险是可以被有效控制的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值不仅在于提供了“怎么做”的诀窍，更在于它培养了一种正确的“养殖哲学”。在谈及规模化与个体化之间的平衡时，作者的思考显得尤为深刻。他坦诚地分析了盲目追求牛只数量带来的管理难度激增和疫病传播风险，并旗帜鲜明地提出“质量优先于数量”的观点。他分享了一个自己早年因为贪大求快，结果因为管理跟不上导致群体爆发疫情而遭受重创的“惨痛教训”，这种真诚的自我剖析，比任何成功案例都更具教育意义。这让我认识到，养殖业是一个对管理能力要求极高的行业，技术只是基础，稳健的心态和严格的自我约束才是持续盈利的关键。整本书读下来，我感到自己不仅学到了技术，更被灌输了一种对生命负责、对风险敬畏的长期主义精神，这对我规划未来牧场运营的蓝图，起到了至关重要的引导作用。

评分☆☆☆☆☆

不同于市面上许多只关注产量提升的书籍，这本书在“市场与品牌建设”这一块的论述，展现出了作者超越养殖技术层面的商业洞察力。我原本以为这部分内容会比较单薄，但作者却花了大篇幅来探讨如何从“卖牛奶”升级到“卖牛奶的故事”。他详细剖析了当前消费者对于乳制品透明度日益增长的需求，并举例说明了几个小型牧场如何通过建立“可溯源的生态牧场”概念，成功地将普通的原奶价格提升了近四成。其中，关于如何通过数字化工具（作者推荐了几款非常基础且易于上手的App）来记录奶牛的生长历程和健康数据，并将其转化为面向终端消费者的“数字履历”，这个思路对我触动非常大。这不再是单向度的信息输出，而是构建了一种双向的信任连接。这本书真正让我意识到，养奶牛不仅仅是技术活，更是一门关于如何与现代消费者建立信任关系的学问。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常朴实，没有使用太多晦涩难懂的行业术语，即便是像我这样半路出家的人，也能快速消化吸收。让我印象非常深刻的是，作者在讲述“犊牛早期管理”时所采用的类比手法。他将犊牛的头几个月比喻成“打地基”，如果地基不稳，后面再怎么精细管理也是徒劳。他详细阐述了初乳采集的最佳时间窗、不同抗体浓度的重要性，以及如何通过建立一个温暖、干燥且通风适宜的“犊牛别墅”来显著降低早期死亡率。作者甚至贴出了他自己设计的犊牛隔离单间结构图，连尺寸、材料的透气性都有明确标注。这种将抽象的生物学原理与具体工程设计紧密结合的写法，使得理论知识不再是空中楼阁。它让我明白了，对一头小牛的细心呵护，就是对未来牧场稳定产出的最大投资，这种长远眼光在其他地方是很难看到的。