教育部高等学校化学工程与工艺专业教学指导分委员会推荐教材：化工热力学 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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内容简介

化工热力学是化学工程与工艺专业最重要的必修课程之一，也是一门非常抽象、枯燥和难以理解的课程。为了使学生能真正体会到化工热力学的美丽和智慧所带来的快乐，《化工热力学》无论从内容上还是形式上均有推陈出新之举，令人耳目一新。书中列举大量“从生活中来到生产中去”的鲜活实例；尽可能用直观生动的图像替代抽象的语言；留出1/4版面插入大量图片、重点提示，使得教材生动活泼、重点突出、易于理解，同时具有时代气息。
全书内容包括；绪论，流体的P-V-T关系和状态方程，纯流体的热力学性质计算，溶，液热力学性质的计算，相平衡，化工过程能量分析，压缩、膨胀、动力循环与制冷循环共7章，《化工热力学》可作为化工及有关专业的高等学校教材，也可供有关科研和工程技术人员参考。

目录

第1章 绪论
1.1 化工热力学的范畴
1.2 化工热力学在化工中的重要性
1.3 化工热力学的任务和主要研究内容
1.4 化工热力学处理问题的方法
1.5 如何学好本课程——写给同学们
习题

第2章 流体的p—V—T关系和状态方程
2.1 纯流体的p—V—T关系
2.1.1 T-V图
2.1.2 p—V图
2.1.3 p—T图
2.1.4 p—V—图
2.1.5 流体p—V—关系的应用及思考
2.1.5.1 气体液化和低温技术
2.1.5.2 制冷剂的选择
2.1.5.3 液化气成分的选择
2.1.5.4 超临界流体萃取技术
2.2 流体的状态方程
2.2.1 理想气体状态方程
2.2.2 气体的非理想性
2.2.3 立方型状态方程
2.2.3.1 一vanderWaals（vdW）状态方程
2.2.3.2 Redlich—Kwong（RK）方程
2.2.3.3 Soave—Redlish—Kwong（SRK）方程
2.2.3.4 Peng—Robinson（PR）方程
2.2.3.5 立方型状态方程的通用形式和应用
2.2.3.6 立方型状态方程的解题方法
2.2.4 virial（维里）方程
*2.2.5 多参数状态方程
2.2.5.1 Benedict—Webb-Rubin（BWR）方程
2.2.5.2 Martin-Hou（MH）方程
2.3 对应态原理和普遍化关联式
2.3.1 对应态原理
2.3.2 两参数对应态原理
2.3.3 三参数对应态原理
2.3.4 普遍化压缩因子图法
2.3.5 普遍化第二virial系数法
2.4 液体P-V-T关系
2.4.1 饱和液体摩尔体积V
2.4.2 液体摩尔体积
2.5 真实气体混合物的P-V-T关系
2.5.1 混合规则
2.5.2 虚拟临界参数法和Kay规则
2.5.3 状态方程的混合规则
2.5.3.1 气体混合物的第二virial系数
2.5.3.2 气体混合物的立方型状态方程
2.6 状态方程的比较、选用和应用
2.6.1 状态方程的比较和选用
2.6.2 状态方程的应用
本章小结
创新的轨迹：状态方程—低温技术—超导—磁悬浮列车之间的关系
本章符号说明
习题

第3章 纯流体的热力学性质计算
3.1 热力学性质间的关系
3.2 焓变和熵变的计算
3.3 纯流体的热力学性质图和表
本章小结
本章符号说明
习题

第4章 溶液热力学性质的计算
4.1 均相敞开系统的热力学基本关系
4.2 偏摩尔性质
4.3 混合变量
4.4 逸度和逸度系统
4.5 理想溶液
4.6 活度及活度系数
4.7活度系数模型
本章小结
本章符号说明
习题

第5章 相平衡
5.1 相平衡基础
5.1.1 相平衡判据
5.1.2 相律
5.2 互溶系统的汽液平衡计算通式
5.3 汽液平衡
5.4 汽液平衡数据的热力学一致性检验
*5.5 溶液的稳定性与液液平衡
*5.6 其他类型的相平衡
本章小结
本章符号说明
习题

第6章 化工过程能量分析
6.1 热力学第一定律及其应用
6.1.1 稳流系统的热力学第一定律
6.1.2 稳流系统热力学第一定律的简化及应用
6.2 热力学第二定律及其应用
6.2.1 熵增原理与熵产生
6.2.1.1 熵增原理与过程的不可逆性
6.2.1.2 熵流和熵产生
6.2.2 熵平衡方程式
6.3 理想功、损失功和热力学效率
6.3.1 理想功
6.3.2 损失功
6.3.3 热力学效率
6.4 有效能
6.4.1 能量的级别与有效能
6.4.1.1 化工生产中涉及的几种主要能量形式
6.4.1.2 能量的级别（品位）
6.4.2 稳流过程有效能计算
6.4.2.1 物理有效能的计算
6.4.2.2 化学有效能的计算
6.4.2.3 有效能与理想功的异同
6.4.3 不可逆过程的有效能损失与无效能
6.4.4 有效能平衡方程式与有效能效率
6.4.4.1 有效能平衡方程
6.4.4.2 有效能效率
6.5 化工过程能量分析及合理用能
6.5.1 热力学分析的三种方法
6.5.2 典型化工单元过程热力学分析
6.5.2.1 流体流动过程
6.5.2.2 传热过程的热力学分析
6.5.2.3 传质过程的热力学分析
6.5.3 合理用能基本原则
本章小结
本章符号说明
习题

第7章 压缩、膨胀、动力循环与制冷循环
7.1 气体的压缩
7.1.1 活塞式压气机的压气过程
7.1.2 压缩过程的热力学分析
7.1.2.1 等温压缩过程
7.1.2.2 绝热压缩过程
7.1.2.3 多变压缩
……
附录
参考文献

精彩书摘

第3章 纯流体的热力学性质计算
生活和生产中处处都离不开能量的转换和利用，无论是发电厂蒸汽动力循环为我们带来的光明，还是冰箱、空调的制冷循环为我们带来的凉爽。
化工过程更是一个以能量为源泉和动力将原料加工成为产品的过程，能量的转换、利用、回收、排放，构成了化工过程用能的特点和规律。化工热力学的两大任务之一就是过程的热力学分析，即从有效利用能量的角度研究实际生产过程的效率。它有两个层次：一是能量衡算，计算过程实际消耗的热、机械功、电功等，二是分析能量品位的变化，指明过程中引起能量品位产生不合理降低的薄弱环节，提供改进方向。
以上种种过程都离不开最基础的热力学性质，特别是焓、熵的计算。如等压过程的热效
应Qp=△H；绝热过程的功Ws=△H等；所谓能量品位降低方向就是熵增方向，可用总熵变△St来揭示能量损耗的大小和部位；用体系的Gibbs自由能变化△G判断相平衡和化学平衡等。
流体热力学性质分为可直接测量和不可直接测量两类。

前言/序言

化工热力学是国内外化学工程与工艺专业的主干课程，是化工过程研究、开发和设计的理论基础。
化工热力学概念严谨、理论性强，使众多学子在枯燥的数学公式和抽象的概念面前望而生畏。课时缩短后，问题更加突出。
为解决应用型人才培养中对课程“为什么学一学什么一如何学一如何用”的困惑，2007年7月，教育部化学工程与工艺专业教学指导分委员会在北京召开了“化学工程与工艺专业应用型本科教学研讨会”，对应用型本科教材提出了新的要求，并确定以南京工业大学冯新、武汉工程大学宣爱国为牵头人来负责组织应用型《化工热力学》教材的编写工作。之后，同年8月在天津大学召开“全国化工类专业教学成果推广暨人才培养方案与核心课程教学研讨会”以及11月在郑州大学召开“第二届全国化工热力学教学与学科发展研讨会”上，经过广泛交流、充分讨论，新教材确定了“从生活中来，到生产中去”的主旨。教材编写内容始终围绕“为什么要学一学什么一如何学一如何用”展开。为了使学生能真正体会到化工热力学的美丽和智慧所带来的快乐，本教材无论从内容上还是形式上均有推陈出新之举，令人耳目一新。
（1）以学生为中心，注重列举生活和生产实例
改革传统教育观念，强调以学生为中心。“理解是走向真知必不可少的阶段”，本教材精心设计例题和习题——考虑到学生对生产没有感性认识，本教材从生活人手，用学生熟悉的生活例子设疑，再用化工热力学原理解疑，最后上升到生产中去。如“液化气成分的选择”、“以压缩天然气为燃料的出租车的里程问题”等；此外，各章时刻穿插一些与热力学原理密切相关的科学前沿成果，如“低温热管降服青藏铁路冻土‘多动症’”，“化工热力学与遏制全球变暖的关系”。人所共知，全球气候变暖是一个关系到人类存亡的大问题，而C02等温室气体的捕集、埋存与热力学的溶解度紧密相关。这些看似简单的生活问题，实则隐藏着深深的热力学原理，希望通过这些例子让学生们领悟到化工热力学的重要。
（2）注重科学层面上培养学生的节能减排意识
化工热力学最根本任务就是给出物质和能量的最大利用极限，因此本教材希望从科学层面上培养学生的节能减排意识。我们深信，与只会翻开书本套公式的学生相比，能在头脑中有清晰、正确合理利用能源与资源概念的学生对全球可持续发展的贡献更大。因此，本教材中无论是引言还是例题经常将热力学原理与国计民生相联系，以培养学生对能源资源的忧患意识。
（3）注重化工热力学巧妙思想方法的传输
化工热力学的数学公式纷繁复杂，理论概念严谨、抽象，但其实是“似至晦，实至明；似至繁，实至简；似至难，实至易”。它时时处处将“复杂事物变成简单事物加校正”的解决问题的方法，非常巧妙与独特，值得同学们学习与借鉴。
（4）注重绪论、引言和结论
本教材非常重视绪论、引言和结论。

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我看了这本书籍很好，有不错的感想。认真学习了这本书，给我几个感受 ①多向互动，形式多样.互动的课堂，一定的活动的课堂，生活的课堂。互动的条件：平等、自由、宽松、和谐。互动的类型师生互动、生生互动、小组互动、文本互动、习题互动、评价互动。互动的形式：问 题质疑、成果展示、心得交流、小组讨论、合作学习、疑难解析、观点验证、问题综述。 ②民主平等是指在学术面前人人平等，在知识面前人人平等。不因家庭背景、地区差异而歧视，不因成绩落后、学习困难遭冷落。民主的核心是遵照大多数人的意志而行事，教学民主的核心就是发展、提高多数人。可是总有人把眼睛盯在几个尖子学生身上，有意无意地忽视多数学生的存在。“抓两头带中间”就是典型的做法。但结果往往是抓“两头”变成抓“一头”，“带中间”变成“丢中间”。教学民主最好的体现是以能者为师，教学相长。信息时代的特征，能者未必一定是教师，未必一定是“好”学生。在特定领域，特定环节上，有兴趣占有知识高地的学生可以为同学“师”，甚至为教师“师”。在教学中发现不足，补充知识、改善教法、 提高效益，亦可谓“教学相长”。 ③我们的教师为了控制课堂，总担心秩序失控而严格纪律，导致紧张有余而轻松不足。轻松的氛围，使学生没有思想顾忌，没有思想负担，提问可以自由发言，讨论可以畅所欲言，回答不用担心受怕，辩论不用针锋相对。同学们的任何猜想、幻想、设想都受到尊重、都尽可能让他们自己做解释，在聆听中交流想法、 沟通中达成共识。 ④关系和谐，才能有轻松愉快；关系融洽，才能够民主平等。生生和谐、师生和谐、环境和谐、氛围和谐，都需要教师的大度、风度与气度。与同行斤斤计较，对学生寸步不让，艰难有和谐的课堂。和谐的关键在 于善待“差生”，宽容“差生”。 ⑤教学生抓重点.教学难免有意外，课堂难免有突变，应对教学意外、课堂突变的本领，就是我们通常说的驾驭课堂、驾驭学生的能力。对教师来说，让意外干扰教学、影响教学是无能，把意外变成生成，促进教学、改进教学是艺术。生成相对于教学预设而言，分有意生成、无意生成两种类型；问题生成、疑问生成、答案生成、灵感生成、思维生成、模式生成六种形式。生成的重点在问题生成、灵感生成。教学机智显亮点.随机应变的才智与机敏，最能赢得学生钦佩和行赞叹的亮点。教学机智的类型分为教师教的机智、学生学的机智，师生互动的机智，学生探究的机智。机智常常表现在应对质疑的解答，面对难题的措施，发现问题的敏锐，解决问题的灵活。 教育智慧求妙点.从知识到能力，从情感到智慧，教育逐步进入它的最佳境界。教育智慧表现为对教育本 质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。

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