種豬生産配套技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

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梅書棋，等編 著

圖書標籤:

• 種豬生産
• 育種技術
• 養殖管理
• 豬場建設
• 飼養標準
• 疾病防治
• 生物安全
• 精養育肥
• 豬業技術
• 養殖技術

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109174078

商品編碼：1027860215

齣版時間：2013-04-01

作  者:梅書棋,等 編 著作 定  價:28 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2013年04月01日 頁  數:436 裝  幀:平裝 ISBN:9787109174078 ●前言
● 豬場規劃及建設
● 豬場場址的選擇與規劃布局
●第二節 豬場的生産工藝流程
●第三節 豬捨的設計與建築
●第四節 豬場技術參數及基本生産指標評價
●第五節 豬場的常用設備
●第二章 豬的品種與良種繁育體係
● 豬的品種
●第二節 豬的雜交利用
●第三節 豬良種繁育體係
●第四節 引種的原則和注意事項
●第三章 豬的品種選育
● 育種目標與育種規劃
●第二節 豬的重要經濟性狀及測定
●第三節 種豬的選擇與選配
●第四節 品係選育
●第五節 計算機及分子生物學技術在豬育種中的應用
●第四章 不同階段豬的飼養管理
● 種公豬的選擇、培育與飼養
●部分目錄

內容簡介

《種豬生産配套技術手冊》由梅書棋、孫華、劉澤文主編，該書內容緊扣提高種豬生産效率這一中心主題，科學地論述瞭種豬生産中各個主要技術環節。書中內容理論聯係實際，語言通俗易懂，針對性、實用性和可操作性強，適於規模種豬場技術人員閱讀，同時可供大中專畜牧獸醫專業學生和生産**綫畜牧獸醫工作者參考。此書的齣版與發行，將有助於進一步提升我國種豬生産效率，推動我國養豬業可持續健康發展。 

《農戶緻富指南：綠色養殖與精細化管理》 一、 繁育技術精要 本書旨在為廣大養殖戶提供一套係統、實用的綠色養殖與精細化管理方案。內容涵蓋瞭從種源選擇、繁育調控到健康飼養、疫病防控等各個環節，力求通過科學、高效、環保的技術指導，幫助農戶優化養殖效益，實現可持續發展。 （一） 優良種源的甄選與引進 優良的種豬是高産高效養殖的基石。本書將詳細闡述如何根據養殖目標（如生長速度、瘦肉率、繁殖性能、抗病力等）選擇閤適的豬種。我們將深入分析國內外主流豬種的優缺點，包括杜洛剋、長白、約剋夏等父母代和商品代豬的特點，以及一些地方優良豬種的選育潛力。 品種特性深度解析： 針對不同豬種，我們將從體型外貌、生長潛力、飼料轉化率、胴體品質、繁殖能力、環境適應性等多個維度進行細緻解讀。例如，杜洛剋豬以其優異的生長速度和瘦肉率而聞名，但其母性相對較弱；長白豬和約剋夏豬則因其良好的繁殖性能和母性而被廣泛用作母本。 種源評估標準： 指導農戶建立一套科學的種源評估體係，包括查看原種場（公司）的血統證明、生産性能測定數據、健康狀況報告、以及現場考察種豬的精神狀態、體況、乳腺發育等。特彆強調對種豬遺傳物質純度、抗病基因的考察，以及對潛在遺傳疾病的排除。 引進後的隔離檢疫與適應： 詳細介紹新引進種豬的隔離檢疫流程、環境改造、飼料過渡、以及初期管理要點，確保新引入種豬能夠快速適應新環境，降低應激反應和疾病傳播風險。 （二） 科學的繁殖管理 繁殖性能直接關係到豬場的生産效率和經濟效益。本書將提供一套精細化的繁殖管理方案，覆蓋母豬的發情鑒定、配種時機、妊娠管理、分娩助産以及仔豬早期護理。 母豬發情鑒定與配種技術： 發情信號識彆： 詳細列舉母豬發情時齣現的生理和行為學特徵，如外陰紅腫、潮濕、分泌物增多、接受公豬爬跨、食欲不振、煩躁不安等。 輔助發情鑒定： 介紹利用公豬刺激法、發情催情藥物（如前列腺素F2α）的使用，以及發情檢測儀等現代技術。 最佳配種時機把握： 強調“見情早配，重復配種”的原則，詳細講解不同發情階段（發情早期、中期、晚期）的配種間隔和次數，以最大化受胎率。 人工授精技術應用： 深入闡述人工授精（AI）的優勢、操作流程、精液選擇與保存、授精操作的關鍵技術點，以及如何通過AI提高種豬的遺傳改良速度。 妊娠期管理： 飼養管理： 製定科學的妊娠期營養方案，根據母豬妊娠階段（早期、中期、晚期）的需求調整飼糧配方，保證胎兒正常發育，預防流産、弱胎、死胎。強調飼喂的定時定量，避免過肥或過瘦。 環境控製： 講解妊娠捨的環境要求，包括溫度、濕度、通風、光照等，以及如何通過改善環境降低母豬應激。 健康監測： 定期觀察母豬的精神狀態、食欲、排泄物，及時發現妊娠疾病或異常情況。 分娩管理與助産： 分娩準備： 介紹分娩捨的消毒、墊料準備、保溫設施檢查等。 臨産錶現識彆： 掌握母豬臨産前的徵兆，如精神沉鬱、不願進食、拱地、努責等。 助産技術： 詳細介紹自然分娩和人工助産的技巧，包括何時需要介入、如何判斷胎兒位置、正確的助産手法，以及應對難産的處理措施（如使用催産素、助産鉗等）。 臍帶處理與初乳喂養： 強調臍帶消毒的重要性，指導初乳喂養的時機和方式，確保仔豬獲得充足的營養和免疫力。 （三） 仔豬早期護理與斷奶管理 仔豬是豬場未來的希望，仔豬的早期成活率和生長速度對整個豬場的效益至關重要。 仔豬齣生後的處理： 保暖與乾燥： 詳細介紹仔豬齣生後立即擦乾身體、保暖（保溫燈、保溫箱）、剪牙、斷尾、閹割（公豬）等操作的適宜時間與方法。 臍帶消毒： 強調使用碘伏等消毒劑進行臍帶消毒，預防臍炎。 哺乳期管理： 初乳采集與喂哺： 再次強調初乳的重要性，指導農戶如何保證所有仔豬都能吃到足量初乳。 人工哺乳與補料： 對於弱小或母乳不足的仔豬，提供人工哺乳的方案，並介紹仔豬早期開口料的選用和喂食方法，促進消化係統發育。 仔豬腹瀉的預防與治療： 重點介紹仔豬腹瀉的常見原因（如消化不良、感染、冷應激等），並提供綜閤性的預防措施（如加強保暖、科學喂養、保持清潔）和針對性的治療方案。 斷奶管理： 斷奶時機選擇： 講解斷奶的最佳月齡和體重，以及如何根據仔豬的生長發育狀況來決定斷奶時間。 斷奶應激的緩解： 提供斷奶前後的飼養管理建議，如在哺乳後期逐漸添加高品質的斷奶料，減少飼喂量的突然變化，以及在斷奶後保持環境穩定、提供易消化的飼料等。 斷奶後飼養： 介紹斷奶仔豬的飼料營養需求和飼喂管理要點，幫助仔豬快速適應斷奶後的生活，恢復采食，促進生長。 二、 綠色飼養與精細化管理 綠色飼養是現代養殖業的發展方嚮，強調環境保護、食品安全和經濟效益的和諧統一。精細化管理則貫穿於養殖的每一個細節，力求將資源消耗降至最低，産齣效益最大化。 （一） 營養管理與飼料配製 科學的營養管理是保證豬隻健康生長、提高生産性能的關鍵。 飼料原料的選擇與質量控製： 主要飼料原料： 詳細介紹玉米、豆粕、麩皮、米糠、魚粉、菜籽粕等常用飼料原料的營養成分、優缺點、以及在不同生長階段豬隻日糧中的應用比例。 微量元素與維生素： 講解飼料中必需的礦物質（如鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、硒、碘等）和維生素（A、D、E、K、B族、C等）的生理功能、缺乏癥狀、以及如何通過預混料或添加劑進行科學補充。 原料的質量鑒彆： 指導農戶如何通過感官（色、香、味、形）、黴變檢測、蛋白質含量測定等方法，初步判斷飼料原料的質量，避免使用劣質或黴變原料。 不同生長階段豬隻的營養需求： 種豬： 針對不同性彆的種豬（公豬、母豬）、不同生理階段（配種前、妊娠期、哺乳期）的營養需求特點，提供詳細的飼料配方建議。 生長育肥豬： 根據豬隻的體重和生長速度，劃分不同的生長階段（如仔豬早期、中期、後期，育肥豬早期、中期、後期），並給齣相應的營養標準和日糧配方。 斷奶仔豬： 重點突齣斷奶仔豬對營養的特殊需求，如高蛋白、高能量、易消化等。 自配飼料與商品飼料的選擇與應用： 自配飼料的優勢與挑戰： 分析自配飼料的成本優勢，以及對飼料原料質量、配方技術、混閤均勻度等方麵的要求。 商品飼料的閤理選用： 介紹不同類型商品飼料（如全價料、濃縮料、精料補充料）的特點，指導農戶如何根據自身條件選擇性價比高的商品飼料。 飼料添加劑的科學應用： 抗生素的替代方案： 強調在國傢政策指導下，逐步減少或替代抗生素的使用，推廣使用益生菌、益生元、有機酸、植物提取物等綠色飼料添加劑，以維持腸道健康，提高免疫力。 其他功能性添加劑： 介紹如酶製劑（提高飼料消化利用率）、生長促進劑（如中草藥提取物，在閤規前提下）、礦物元素絡閤物等的功能與應用。 （二） 豬捨環境控製與衛生防疫 良好的豬捨環境是豬隻健康生長、減少疾病發生的根本保障。 豬捨設計與布局優化： 功能分區： 介紹豬捨的功能分區，如生産區（配種、妊娠、分娩、哺乳、育肥）、辦公區、倉儲區、汙物處理區等，確保各區域功能明確，避免交叉汙染。 通風與采光： 詳細闡述自然通風、強製通風（負壓式、正壓式）的設計原理和操作要點，以及閤理的采光對豬隻健康和生産的影響。 地麵與欄捨： 講解不同類型豬捨地麵（如漏縫地麵、水泥地麵）的優缺點，以及欄捨材料的選擇，方便清洗消毒，減少疾病傳播。 溫度、濕度與空氣質量控製： 溫度調控： 提供不同生長階段豬隻的最佳適宜溫度範圍，並介紹保溫設備（如紅外綫燈、暖風機）、降溫設備（如風扇、噴淋、水簾）的使用方法。 濕度控製： 講解高濕度和低濕度的危害，以及如何通過加強通風、閤理墊料、控製飲水等方式調節豬捨濕度。 氨氣、硫化氫等有害氣體監測與控製： 強調定期監測豬捨內的有害氣體濃度，並通過加強通風、及時清理糞尿等方式降低其含量，保障豬隻呼吸道健康。 清潔消毒製度的建立與執行： 常用消毒劑的選擇與配比： 介紹多種常用的消毒劑（如火堿、漂白粉、季銨鹽類、戊二醛類、過氧化物類等）的消毒原理、適用範圍、濃度配比和注意事項。 消毒程序： 製定詳細的豬捨、設備、人員、車輛、器具的消毒流程，強調“一人一畜一消毒”或“一區一消毒”的原則。 生物安全屏障的構建： 強調在豬場入口設立消毒池、人員淋浴更衣區、車輛消毒通道等，從源頭上切斷疫病傳播途徑。 糞汙處理與環境保護： 糞汙分類收集： 介紹乾清糞、濕清糞等不同糞汙收集方式。 環保處理技術： 推廣沼氣工程、堆肥發酵、人工濕地等無害化處理技術，將糞汙資源化利用，減少對環境的汙染，符閤綠色養殖的要求。 （三） 疫病監測、防控與健康管理 “預防為主，防治結閤”是豬場健康管理的核心原則。 常見豬病及其臨床癥狀識彆： 細菌性疾病： 詳細介紹豬瘟、豬藍耳病、仔豬黃白痢、豬副傷寒、鏈球菌病、胸膜肺炎等常見細菌性疾病的病原、傳播途徑、臨床癥狀、病理變化。 病毒性疾病： 深入講解非洲豬瘟、經典豬瘟、口蹄疫、豬流感、細小病毒病、輪狀病毒病等的危害性、流行特點、防控要點。 寄生蟲病： 介紹豬蛔蟲、豬弓形蟲、豬疥蟎、豬虱等常見寄生蟲病的感染途徑、危害及防治方法。 疫苗接種計劃的製定與實施： 國傢強製免疫與區域推薦免疫： 明確哪些疫苗是國傢強製免疫的，哪些是根據區域疫病流行情況推薦接種的。 科學的免疫程序： 根據豬隻的品種、年齡、健康狀況、疫病流行情況，製定科學閤理的免疫程序，包括免疫劑量、免疫途徑、免疫間隔等。 疫苗接種效果評估： 介紹如何通過血清學檢測等方法，評估疫苗接種的效果。 疾病早期診斷與治療： 臨床診斷： 強調對豬隻異常行為、精神狀態、食欲、體溫、呼吸、排泄物等進行細緻觀察，提高早期診斷的準確性。 實驗室診斷： 介紹簡便易行的現場診斷方法（如快速診斷試紙），以及必要時送檢樣本進行實驗室確診的重要性。 閤理用藥原則： 提倡對癥下藥、聯閤用藥、以及在獸醫指導下閤理使用抗生素、抗病毒藥物、解熱鎮痛藥等。強調休藥期，保障食品安全。 豬隻健康檔案的建立與管理： 檔案內容： 記錄豬隻的引進信息、健康狀況、免疫記錄、治療記錄、生産性能等。 檔案管理的重要性： 通過健康檔案，可以追蹤疫病發生情況，評估用藥效果，分析生産性能，為製定更科學的管理方案提供依據。 三、 養殖效益分析與市場營銷 養殖的最終目的是實現經濟效益，本書將引導農戶進行科學的效益分析，並提供市場營銷的建議。 成本核算與效益分析： 固定成本與變動成本： 詳細列舉養殖過程中涉及的各項成本，包括固定資産摺舊、人工工資、飼料、獸藥、水電、糞汙處理等。 生産效益計算： 教導農戶如何計算每頭豬的産齣（如齣欄重量、成活率、繁殖頭數）與投入的比率，以及綜閤的利潤率。 盈虧平衡點分析： 幫助農戶瞭解要達到盈虧平衡所需的最低産量和售價。 市場信息獲取與行情判斷： 獲取市場信息的渠道： 指導農戶如何通過養殖協會、行業網站、報刊雜誌、谘詢當地畜牧部門等渠道，及時瞭解生豬價格、供求關係、市場趨勢等信息。 理性判斷市場行情： 結閤自身養殖周期，理性分析市場波動，選擇閤適的齣欄時機。 産品質量提升與品牌化發展： 綠色無公害認證： 鼓勵農戶按照綠色養殖標準進行生産，爭取獲得綠色或無公害農産品認證。 提升豬肉品質： 通過科學的飼養管理，提高豬肉的肌內脂肪含量、嫩度、風味等，滿足消費者對高品質豬肉的需求。 探索品牌化發展： 鼓勵有條件的農戶注冊自己的品牌，通過差異化營銷，提高産品附加值。 銷售渠道拓展與風險規避： 多元化銷售渠道： 介紹直銷、屠宰場收購、閤作社銷售、電商平颱等多種銷售渠道，降低對單一渠道的依賴。 簽訂銷售閤同： 建議與大型屠宰企業或大型連鎖超市簽訂長期銷售閤同，穩定銷售價格和銷量。 風險規避策略： 提醒農戶注意市場風險、疫病風險、政策風險等，並提供相應的應對措施，如購買農業保險、分散養殖風險等。 本書內容翔實，圖文並茂，語言通俗易懂，旨在成為廣大養殖戶的貼心助手和可靠的緻富夥伴。通過學習和實踐本書的技術和理念，相信各位養殖戶定能提升養殖水平，實現養殖業的綠色、健康、高效發展。