具體描述
●序
●唐及五代茶書
● 茶經 陸羽
● 煎茶水記 張又新
● 十六湯品 蘇虞
● 茶酒論 王敷
● 顧渚山記 陸羽
● 水品 陸羽
● 茶述 裴汶
● 采茶錄 溫庭筠
● 茶譜 毛文锡
●宋、元代茶書
● 茗蘚錄 陶轂
● 述煮茶泉品 葉清臣
● 大明水記 歐陽修
● 茶錄 蔡襄
● 東溪試茶錄 宋子安
● 品茶要錄 黃儒
● 本朝茶法 瀋括
●部分目錄
內容簡介
本書把曆代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給予全文登錄，並作瞭詳細的校對和注釋。全書共收錄曆代茶書近120種(包括輯佚)，是迄今為止對中國茶書遺産所作的*完備的清查、鑒彆、收錄和校注。極大地方便瞭今後研究茶史、茶文化者的檢閱使用。茶焙
左右搗凝膏，朝昏布煙縷。方圓隨樣拍,次第依層取。山謠縱高下，火候還文武。見說焙前人，時時炙花晡。
茶鼎
新泉氣味良，古鐵形狀醜。那堪風雪夜，更值煙霞友。曾過赬石下，又住清溪口。且供薦皋盧，何勞傾鬥酒。
茶甌
昔人謝謳澱，徒為妍詞飾。豈如圭璧姿,又有煙炭色。光參筠席上，韻雅金罄側。直使於闐君，從來未嘗識。
…… 茶焙
左右搗凝膏，朝昏布煙縷。方圓隨樣拍,次第依層取。山謠縱高下，火候還文武。見說焙前人，時時炙花晡。
茶鼎
新泉氣味良，古鐵形狀醜。那堪風雪夜，更值煙霞友。曾過赬石下，又住清溪口。且供薦皋盧，何勞傾鬥酒。
茶甌
昔人謝謳澱，徒為妍詞飾。豈如圭璧姿,又有煙炭色。光參筠席上，韻雅金罄側。直使於闐君，從來未嘗識。
……
用戶評價
評分作為一個對茶具頗感興趣的讀者，我在這套書中找到瞭極大的滿足感。書中關於茶具的篇章，圖文並茂，詳細介紹瞭中國古代各個時期茶具的材質、造型、工藝以及使用方法。我看到瞭宋代精美的瓷碗，明清時期造型各異的紫砂壺，甚至還有一些用於煮茶的銅壺和銀器。作者不僅展示瞭茶具的外觀，更深入地探討瞭茶具與茶的搭配之道，例如，為什麼不同的茶葉需要用不同的茶具來衝泡，以及不同材質的茶具對茶湯風味的影響。我特彆喜歡書中關於紫砂壺的介紹，詳細講解瞭不同泥料的特點，以及如何通過養壺來提升紫砂壺的價值。這些知識讓我對傳統的茶具有瞭更深刻的認識，不再僅僅將其視為一個簡單的容器，而是上升到瞭藝術品和文化載體的層麵。這本書讓我明白，一個精美的茶具，能夠極大地提升品飲的樂趣，更能夠彰顯主人的品味和修養。
評分我對於書中收錄的文獻的選取感到非常滿意。它並非僅僅選擇瞭那些廣為人知的經典，而是盡可能地涵蓋瞭不同時期、不同流派的代錶性著作，力求展現中國古代茶書的全麵性和多樣性。我驚喜地發現，書中不僅收錄瞭陸羽的《茶經》這樣裏程碑式的著作，還包括瞭許多相對冷門但同樣具有價值的文獻，比如一些地方誌中關於茶葉種植和製作的記載，以及一些筆記小說中零散的關於茶的片段。這些“邊角料”式的文獻，往往能夠提供更鮮活、更真實的古代生活圖景，讓我們得以窺見普通民眾的飲茶習慣和對茶的理解。作者團隊在選集時，顯然是經過瞭大量的考證和篩選，力求保證文獻的權威性和代錶性。而且，他們並非對原文不做任何處理，而是在必要時進行注釋和白話解讀，這對於我這樣的非專業讀者來說，無疑是極大的福音。很多古籍晦澀難懂，如果沒有注釋，閱讀起來會非常睏難，而這本書在這方麵做得非常齣色，讓我能夠更輕鬆地走進古人的茶世界。
評分這本書的封麵設計就散發著一種古樸而典雅的氣息，深褐色的封麵上印著燙金的“中國古代茶書集成”幾個大字，字體蒼勁有力，仿佛穿越瞭韆年時光。右下角的作者名字“硃自振瀋鼕梅”也同樣采用這種復古的印刷方式，低調卻不失分量。拿到手中，紙張的質感溫潤厚實，翻閱時能聽到沙沙的聲響，這與當下充斥著光滑紙張的書籍形成瞭鮮明的對比，仿佛手中握著的是一份沉甸甸的曆史。我迫不及待地打開瞭第一頁，映入眼簾的是一幅精美的古代插畫，描繪的是文人雅士圍爐煮茶的場景，畫麵中的人物衣著考究，神態悠然，周圍的器皿布置也極為講究。這讓我對書中內容的期待值瞬間拉滿。我瞭解到，這套書匯集瞭中國曆史上各個時期與茶相關的經典著作，涵蓋瞭從茶的起源、種植、采摘、製作，到品飲、茶道、茶具、茶文化等方方麵麵。作者團隊的用心可見一斑，如此浩大的工程，必然傾注瞭他們無數的心血和精力。作為一名對中國傳統文化有著濃厚興趣的讀者，我一直渴望能夠深入瞭解茶文化博大精深的內涵，而這套書無疑為我打開瞭一扇通往那個輝煌時代的窗口。我希望通過閱讀這本書，能夠更深刻地理解中國古代文人如何將喝茶升華為一種精神追求，如何在茶香中體味人生百味，如何在方寸之間感悟天地大道。
評分這本書的價值絕不僅僅在於它是一部文獻匯編，更在於它所承載的深厚的文化底蘊。通過閱讀其中的篇章，我仿佛置身於那個古老的年代，與那些茶聖、文人墨客一同品茗論道。例如，在關於宋代點茶的文章中，我被作者細緻的描寫所吸引，仿佛能聞到那股淡淡的茶香，看到那細膩的泡沫，感受到點茶過程中那種一絲不苟的儀式感。書中對於茶道的闡述，不僅僅是技藝的介紹，更包含瞭作者對人生哲理的感悟，例如“茶禪一味”的思想，是如何通過品茶的過程來達到內心的平靜與超脫。我尤其對其中關於茶與養生相關的論述深感興趣，古代醫傢是如何將茶與藥結閤，通過飲茶來調理身體，預防疾病，這對於現代人關注健康的生活方式，提供瞭寶貴的啓示。書中那些關於不同地域、不同季節飲用何種茶的建議，也體現瞭古人順應自然、天人閤一的智慧。我曾一度認為茶隻是一個簡單的飲品，但通過這本書，我纔真正意識到，它在中國古代文明中扮演著何等重要的角色，它不僅僅是一種物質享受，更是一種精神寄托，一種生活方式，一種文化符號。
評分《中國古代茶書集成》不僅是一部知識的寶庫，更是一部充滿生活氣息的文化畫捲。我從書中讀到瞭古人飲茶的各種場景，不僅僅是文人雅士在書房中焚香品茗，也包括瞭市井小民在茶館裏的熱鬧景象。書中對於茶館文化的描述，讓我對古代的社交方式有瞭更直觀的瞭解。茶館不僅僅是喝茶的地方，更是人們交流信息、談天說地的場所，是古代社會生活中不可或缺的一部分。我從一些記載中看到瞭古代的茶會，那些充滿瞭禮儀和雅趣的茶會，展現瞭中國古代人對生活的熱愛和對美的追求。書中還穿插瞭一些關於茶的曆史故事，例如，茶是如何從藥用植物演變成飲品的，以及茶文化是如何隨著絲綢之路傳播到世界各地的。這些故事，讓我對茶的認識更加立體和生動，不再是枯燥的知識點，而是鮮活的曆史片段。
評分這本書的文字風格非常多變，反映瞭不同時代、不同作者的寫作特點。有的篇章語言古樸典雅，充滿文言文的韻味，仿佛將人帶迴瞭那個充滿詩意的時代。例如，在一些關於茶詩的文章中，我仿佛能感受到古人筆下那種“茶煙細細，窗竹蕭蕭”的意境，體會到他們在品茶時那種超然物外的閑適。另一些篇章則運用瞭更為通俗易懂的語言，深入淺齣地解釋茶的製作工藝或品飲技巧，娓娓道來，仿佛是一位經驗豐富的茶師在嚮你娓娓道來。我特彆欣賞那些篇章中描繪的細緻入微的場景，比如描述如何辨彆茶葉的嫩芽，如何控製水溫以獲得最佳的茶湯色澤，以及如何通過觀察茶湯的形態來判斷茶葉的品質。這些細節的呈現，讓我感覺自己仿佛親身參與瞭古人的製茶過程，能夠更直觀地理解其中的奧妙。這種語言風格的多樣性，不僅沒有造成閱讀上的障礙，反而讓整套書更加生動有趣，宛如一場穿越時空的文化盛宴。
評分我最喜歡這本書的結構安排，它並非簡單地將各篇茶書羅列，而是進行瞭精心的編排和梳理。每一捲都圍繞著一個特定的主題展開，例如，有的捲可能專門探討茶的種類及其功效，詳細介紹瞭龍井、碧螺春、普洱等名茶的産地、特點、衝泡方法和飲用禁忌；有的捲則側重於茶具的演變和鑒賞，從宋代的鬥茶器具到明清的紫砂壺，圖文並茂地展示瞭茶具的藝術價值和實用功能；還有的捲則深入挖掘茶文化在文學、藝術、哲學等領域的滲透，比如陸羽《茶經》中的哲學思考，宋徽宗《大觀茶論》的藝術美學，以及曆代文人墨客在詩詞歌賦中對茶的描繪。這種分門彆類的編排方式，使得讀者在閱讀時能夠有條不紊，循序漸進，更容易理解和吸收其中豐富的知識。更難能可貴的是，作者團隊在每一捲的開頭都配有導讀，簡要介紹該捲所收錄文獻的背景、主要內容和曆史地位，這對於初次接觸古代茶書的讀者來說，無疑是極大的幫助。他們並沒有直接將艱澀的古籍呈現在讀者麵前，而是先給予一定的引導，幫助讀者建立起對內容的初步認知，從而降低瞭閱讀門檻，讓更多人能夠領略到中國古代茶文化的魅力。這種細緻入微的考量，讓我在翻閱的過程中，感受到瞭編纂者對讀者的尊重和對知識傳播的責任感。
評分這本書的編纂質量非常高，體現瞭嚴謹的學術態度和專業的編排水準。我注意到，在引用古代文獻時，作者團隊非常嚴謹，對原文的校勘和整理都非常用心。每一個引用的段落，都注明瞭齣處，使得讀者可以追溯到原文，進行更深入的研究。而且，書中對於一些可能存在爭議的觀點，也進行瞭客觀的呈現，並輔以必要的考證和分析。這種嚴謹的態度，讓這本書不僅具有很高的閱讀價值，更具備瞭重要的學術參考價值。作為一名業餘的文化愛好者，我常常感嘆於自己知識的淺薄，但通過閱讀這樣一本精心編纂的書籍，我能夠從最權威的資料中汲取養分，拓展自己的視野。我尤其贊賞作者團隊在整理古代文獻時，所付齣的巨大努力，他們剋服瞭許多睏難，將那些散落在各處的珍貴資料匯集在一起，為後人留下瞭寶貴的文化財富。
評分從這本書的整體風格來看，它並非一本純粹的學術著作，而是帶有很強的文化普及性。作者團隊在保留學術嚴謹性的同時，注重用通俗易懂的語言來解讀和闡述古代茶書的內容，讓更多的讀者能夠輕鬆地領略到中國古代茶文化的精髓。我特彆喜歡書中那些“小貼士”或者“延伸閱讀”的部分，它們以一種輕鬆有趣的方式，補充瞭一些與主綫內容相關的知識點，例如，介紹一些與茶相關的節日習俗，或者講解一些古代飲茶的趣聞軼事。這些細節的加入，讓閱讀過程更加輕鬆愉快，也讓讀者對中國古代茶文化的認識更加全麵和深入。這本書就像一位知識淵博又風趣幽默的長者，耐心地引導著我一步步走進茶的世界，讓我感受到瞭知識的力量和樂趣。我深切地感受到，編纂者希望通過這本書，能夠讓更多的人瞭解和熱愛中國傳統茶文化，這是一種非常寶貴的傳承精神。
評分總而言之，《中國古代茶書集成》是一部非常值得珍藏和閱讀的圖書。它不僅僅是一套關於茶的書，更是一部關於中國古代生活方式、哲學思想、藝術審美以及人文精神的百科全書。我在這本書中，看到瞭古代中國人如何將一種簡單的飲品，升華為一種精神追求，如何在茶香中體味人生百味，如何在方寸之間感悟天地大道。這本書讓我對中國傳統文化有瞭更深層次的理解和感悟，讓我更加熱愛這個擁有悠久曆史和璀璨文明的國度。我強烈推薦這本書給所有對中國傳統文化、對茶文化感興趣的讀者。無論你是初學者還是有一定研究基礎的愛好者，都能在這本書中找到屬於自己的收獲。它是一扇窗，帶領你穿越時空，領略中國古代茶文化的博大精深。
書殼角有點微摺，但是書很好，不錯。
評分書殼角有點微摺，但是書很好，不錯。
評分書殼角有點微摺，但是書很好，不錯。
評分好
評分書殼角有點微摺，但是書很好，不錯。
評分好
評分好
評分書殼角有點微摺，但是書很好，不錯。
評分書殼角有點微摺，但是書很好，不錯。
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