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吴友根 著

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• 广藿香
• 香草植物
• 中药材
• 精油
• 种植技术
• 规范化栽培
• 综合利用
• 农业科技
• 经济作物
• 药用价值

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出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503861307

商品编码：10164732424

出版时间：2011-05-01

作  者:吴友根 著作 定  价:48 出 版 社:中国林业出版社 出版日期:2011年05月01日 页  数:130 装  帧:平装 ISBN:9787503861307 《广藿香规范化栽培及综合开发利用》(作者吴友根)以广藿香规范化栽培为核心，以开发利用该药用植物资源为目标，系统地介绍了广藿香药用历史、生物学特性、栽培管理技术、采收加工与贮藏、药材性状、质量标准和综合利用等，综合市场价格和用药需求，还评价了广藿香的经济效益、生态和社会效益。 ●  概述
●    正品来源
●  第二节  本草考证
●  第三节  药用历史和药用价值
●  第四节  效益评价
●第二章  生物学特性
●    形态特征
●  第二节  地理分布
●  第三节  生长发育规律
●  第四节  对环境条件的要求
●第三章  栽培管理技术
●    栽培品种
●  第二节  育苗方法
●  第三节  移植
●  第四节  田间管理
●  第五节  病虫草害综合防治
●第四章  采收、加工与贮藏
●    采收
●  第二节  加工与留种
●  第三节  贮藏与运输
●部分目录

内容简介

《广藿香规范化栽培及综合开发利用》，以广藿香规范化栽培为核心，以开发利用该药用植物资源为目标，系统地介绍了广藿香药用历史、生物学特性、栽培管理技术、采收加工与贮藏、药材性状、质量标准和综合利用等，综合市场价格和用药需求，还评价了广藿香的经济效益、生态和社会效益。 吴友根 著作 吴友根，男，1975年9月生，博士，副教授，硕士研究生导师，海南省“515人才工程”第二层次人选，海南省植物学会副秘书长。先后主持或参加完成重量、省部级课题7项，正在主持包括国家自然科学基金项目在内的课题4项，以**作者身份在靠前外发表学术论文26篇，省厅级奖励3项(排名均为**位)；参编普通高等教育“十一五”重量规划教材3部。现任职于海南大学园艺园林学院，主要从事南药植物资源、活性成分及其开发利用的教学与科研工作，并负责南药学硕士和博士学位点建设工作，是热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室(海南大学)骨干成员。1996―2000年，就读于江西农业大学园艺专业，获农学学士学位；200等

香料之魅，大地之韵——广藿香的奥秘与未来 在这片广袤的土地上，孕育着无数珍贵的植物资源，它们以独特的姿态，为人类的生活增添色彩，为文明的进步注入活力。今天，我们要深入探寻的，便是其中一种备受瞩目的存在——广藿香。它不仅是天然香料的瑰宝，更承载着丰富的经济价值与深远的生态意义。本书将为您揭示广藿香从田间到餐桌、从日用到医用的全方位魅力，引领您走进一个集科学栽培、精深加工、多元应用与可持续发展于一体的广藿香世界。 第一章：广藿香的植物学特征与起源 我们将从广藿香最基础的层面展开，深入了解这一神奇植物的本质。 植物学分类与形态特征： 详细介绍广藿香所属的植物学门类，包括其科、属、种的科学命名。在此基础上，我们将细致描绘广藿香的形态，包括其根系（深入土壤，固土能力强）、茎（直立或匍匐，分枝性强）、叶（互生或对生，卵形或披针形，边缘有锯齿，表面粗糙，背面有腺点，散发独特香气）以及花（小而不起眼，穗状花序，颜色从白色到淡紫色不等）。我们将通过精确的描述和可能的插图（此处为文字描述，请读者自行想象或查阅实际图片）帮助读者构建清晰的植物形象。 主要品种与地域分布： 介绍全球范围内主要的广藿香栽培品种，阐述不同品种在香气成分、产量、抗病性等方面的差异。追溯广藿香的起源地，讲述其从何处走向世界，以及在不同地理环境中形成的独特品质。我们将重点关注东南亚地区，如印度尼西亚、马来西亚、泰国等，这些地区是广藿香的传统产地，也是目前全球主要的广藿香精油供应地。同时，也会提及其他新兴栽培区域及其发展潜力。 生长环境与生态适应性： 探讨广藿香适宜的生长条件，包括气候（温暖湿润，年平均气温20-30℃，年降雨量1500-2500毫米）、土壤（疏松肥沃，排水良好，富含有机质的酸性或微酸性土壤）、光照（喜光，但也能耐半阴）以及地形（坡地、平地均可，但要避免积水）。分析广藿香在不同生态环境下的生长表现，及其对土壤改良、水土保持的潜在贡献。 第二章：广藿香的规范化栽培技术 精准的栽培是获得高品质广藿香的基础。本章将为您提供一套系统、科学的栽培指南。 良种繁育与苗木准备： 讲解如何选择优质的母本进行繁殖，包括无性繁殖（扦插、分株）和有性繁殖（种子）。详细介绍扦插技术的关键步骤，如插穗的选择、处理、生根基质、温度、湿度控制等。强调苗期管理的重要性，包括定植前的炼苗、病虫害防治等，确保培育出健壮的幼苗。 土壤耕作与施肥管理： 阐述不同类型土壤的耕作方法，包括深翻、平整、筑垄或开沟等，以改善土壤结构，提高透气性和排水性。提供科学的施肥方案，包括基肥（腐熟的有机肥、复合肥）和追肥（氮、磷、钾肥的适时适量施用），并根据土壤检测结果和植株生长情况进行动态调整。强调有机肥在提升广藿香品质和环境友好性方面的重要作用。 种植密度与田间管理： 分析不同品种、不同地块的适宜种植密度，以及合理密度的确定依据。详细介绍移栽（定植）的最佳时间、方法和注意事项。重点讲解田间日常管理，包括除草（物理、化学、生物方法）、中耕松土、培土等，以保证植株良好的生长环境。 水分管理与灌溉技术： 讲解广藿香对水分的需求规律，如何在干旱和多雨季节进行合理灌溉或排水。介绍节水灌溉技术，如滴灌、喷灌，以及它们在提高水分利用效率、降低生产成本方面的优势。 病虫害综合防治： 识别广藿香常见的病害（如根腐病、叶斑病、锈病）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、地下害虫），分析其发生原因和传播途径。提供一套基于农业生物学和生态平衡的病虫害综合防治方案，优先推荐使用生物农药、植物源农药、天敌防治以及农业防治措施，最大限度地减少化学农药的使用，保障产品安全。 收割与初加工： 确定广藿香的最佳收割时期，通常是在其香气成分含量最高的时候。介绍不同的收割方法，包括人工收割和机械收割，并说明各自的优缺点。详细讲解初加工过程，如晾晒（自然晾晒、机械烘干）、风干等，以及如何控制温湿度，避免香气挥发和霉变，为后续的精深加工打下基础。 第三章：广藿香的精深加工技术 从植物体中提取其精华，是发挥广藿香独特价值的关键。 蒸馏提取法： 这是提取广藿香精油最常用、最经典的方法。我们将详细介绍水蒸气蒸馏法、水蒸法和水-蒸气蒸馏法的原理、工艺流程、设备选择以及操作要点。重点分析影响精油得率和品质的因素，如原料的预处理、蒸馏时间、温度、压力等。 溶剂提取法： 探讨使用有机溶剂（如乙醇、己烷）提取广藿香有效成分的方法，包括浸提、渗提、连续提取等。分析不同溶剂的优缺点，以及溶剂残留的去除技术，以确保产品的安全性。 超临界流体萃取（SFE）： 介绍利用超临界二氧化碳等流体作为萃取剂的技术。阐述SFE的优势，如无溶剂残留、低温操作、高效率等，以及其在提取高品质广藿香成分方面的应用前景。 分离与纯化技术： 介绍分馏、柱层析、薄膜分离等技术在广藿香精油或提取物纯化中的应用，以获得特定香气成分或功能性成分。 香气成分分析与质量控制： 运用气相色谱-质谱联用（GC-MS）等先进分析手段，对广藿香精油的香气成分进行定性与定量分析。建立完善的质量控制体系，从原料到成品，全程监测，确保产品的稳定性与高品质。 第四章：广藿香的综合开发利用 广藿香的应用领域极其广泛，其价值远不止于香气。 香料产业： 精油作为香原料： 广藿香精油是重要的定香剂和香料基调，在高级香水、化妆品、洗涤用品、空气清新剂等领域扮演着不可或缺的角色。我们将深入分析其独特的木质、泥土、烟熏气息如何与其他香料融合，创造出丰富多样的香型。 香料香精的配制： 探讨如何利用广藿香精油与其他天然或合成香料进行复配，调配出满足不同市场需求的产品。 医药健康领域： 传统医药应用： 回顾广藿香在亚洲传统医学中的应用历史，如用于治疗消化不良、腹泻、炎症、皮肤病等。 现代药理研究： 介绍广藿香的主要活性成分，如广藿香醇、广藿香烯等，以及它们的药理活性，包括抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、镇静安神等方面的研究进展。 保健品与功能性食品： 探索广藿香在开发天然保健品、功能性食品方面的潜力，如助消化、改善睡眠、缓解焦虑等。 化妆品与个人护理： 护肤品： 广藿香的收敛、抗菌、抗炎特性使其成为护肤品中的优良成分，可用于改善痤疮、湿疹、油性肌肤，并具有抗衰老作用。 头发护理： 刺激头皮，促进头发生长，改善头屑问题。 芳香疗法： 广藿香精油在芳香疗法中常被用于舒缓压力、促进放松、提升情绪，尤其适合与安抚性的香料搭配使用。 农业与生态应用： 天然驱虫剂： 广藿香的浓郁气味能够驱赶多种害虫，可开发成环保型驱虫产品。 土壤改良与水土保持： 广藿香发达的根系有助于固土，防止水土流失，尤其适用于坡地和易受侵蚀的地区。 生物多样性保护： 规范化种植广藿香，减少对野生资源的依赖，有助于保护野生广藿香的生存环境。 其他潜在应用： 探索广藿香在纺织品染色、天然染料、生物燃料等领域的创新应用。 第五章：广藿香产业的可持续发展 在追求经济效益的同时，我们更应关注广藿香产业的长远发展与环境责任。 绿色生产与生态农业： 推广有机栽培模式，减少化肥、农药的使用，保护土壤健康和生态环境。发展循环农业，将广藿香种植与畜牧业、种植业相结合，实现资源的高效利用。 标准化生产与质量认证： 建立从种子、苗木到成品的全程质量标准体系，推行GAP（良好农业规范）、GMP（良好生产规范）等认证，提升产品附加值和国际竞争力。 品牌建设与市场拓展： 加强广藿香产品的品牌宣传，突出其天然、健康、环保的特点。拓展国内外市场，通过参加国际展会、建立线上线下销售渠道等方式，提升品牌知名度和影响力。 技术创新与研发投入： 持续加大对广藿香新品种选育、高产栽培技术、高效提取工艺、多元化产品开发等方面的研发投入，保持产业的创新活力。 政策支持与国际合作： 呼吁政府加强对广藿香产业的政策支持，包括财政补贴、税收优惠、技术推广等。积极开展国际合作，引进先进技术和管理经验，共享研究成果，共同应对产业发展挑战。 消费者教育与可持续消费： 引导消费者认识广藿香产品的价值，鼓励选择天然、环保、可持续生产的产品，共同推动广藿香产业的健康发展。 本书力求内容详实、逻辑清晰，为您呈现一个立体、鲜活的广藿香世界。无论是科研人员、农业生产者，还是企业经营者、消费者，都能从中获得有价值的信息与启示。让我们一同揭开广藿香的神秘面纱，感受其独特的魅力，共同探索其无限的未来。

评分☆☆☆☆☆

阅读此书的过程中，我最大的感受是作者对“规范化”三个字的执着与严谨。在栽培技术环节，书中对于土壤改良、水肥管理、病虫害绿色防控的每一个细节，都给出了极具操作性的标准流程。我尤其关注到，作者并没有盲目推崇某一种单一模式，而是结合了不同规模种植的特点，设计了适应性强的技术包。例如，在小规模家庭作坊式种植中，如何利用自然堆肥实现营养循环；而在大规模集约化生产中，如何精确控制水肥一体化系统以保证批次间的质量稳定。这种兼顾宏观与微观、理论与实践的平衡感，体现了作者多年一线经验的沉淀。书中对药材有效成分的含量检测标准也给出了明确的界限，这对于提升整个产业链的质量控制水平至关重要，能有效地避免市面上常见的质量参差不齐的问题。它不是一本空泛的指导手册，而是能直接拿去落地执行的“教科书”。

评分☆☆☆☆☆

从一个地方产业发展的角度来看，这本书无疑是一份宝贵的智力资源。它不仅详细解析了如何种好广藿香，更重要的是，它提供了一套将这种作物推向市场的完整蓝图。书中关于市场准入标准、出口检验检疫要求，以及知识产权保护的章节，展现了作者对整个产业链条的通盘考量。特别是对“广藿香地理标志产品”申报和维护的论述，具有极强的指导意义，帮助地方生产者明确了品牌化和标准化是提升附加值的必由之路。我感受到，作者的最终目的不仅仅是提高产量，更是希望通过科学的管理和深度的开发，真正实现农民增收和区域经济的振兴。这本书的深度已经超出了学术范畴，更像是一份助力地方特色产业升级的综合行动指南，其影响力是深远且实际的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版也值得称赞，这从侧面反映了出版方对该主题的重视程度。纸张的质感很好，长时间阅读也不会让人感到眼睛疲劳，这是进行深度学习时非常重要的体验。文字间距和字体选择都非常舒服，尤其是涉及到复杂的化学结构式和生长周期图表时，布局清晰得令人称赞，即便是需要对比多组数据时，也不会出现信息过载的感觉。作者在行文过程中，还巧妙地穿插了一些地方志的记载和农户访谈的片段，这些“软性”内容为原本偏硬核的技术讲解增添了人情味和地域特色，使得整本书读起来像一部关于这味药材的“文化志”而非单纯的“技术志”。这种将科学严谨性与人文关怀完美结合的叙事手法，是许多专业书籍所欠缺的，让人愿意沉下心去细细品读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，绝不仅仅停留在农业技术层面，它更像是一部关于资源可持续利用的深度报告。我特别欣赏其中关于“综合开发利用”这一章节的处理方式。作者并没有将广藿香的利用局限在传统的药材范畴，而是拓展到了香料、精油提取，乃至作为天然抗氧化剂在现代食品工业中的应用潜力。书中对于超临界流体萃取等现代分离技术在广藿香精油提纯中的应用进行了详尽的探讨，这部分内容专业性很强，但作者的逻辑推导极其清晰，一步步引导读者理解复杂的化学过程，展现了传统药材与现代科技结合的巨大前景。更令人眼前一亮的是，作者还关注到了广藿香的废物利用，比如如何将残渣转化为生物质能源或有机肥料，这体现了一种对资源“零浪费”的极致追求，极具前瞻性。这部分内容让我深刻意识到，一株看似普通的药草，背后蕴含着广阔的经济和环保价值，彻底颠覆了我过去对中草药产业的刻板印象。

评分☆☆☆☆☆

我刚收到这本《广藿香规范化栽培及综合开发利用》,迫不及待地翻开，原本以为会是一本偏学术的干燥读物，没想到作者的叙事方式出人意料地生动。开篇部分对于广藿香的起源和历史演变，描绘得如同在讲述一段古老的传说，而非枯燥的植物志。特别是关于古代医者如何发现其药用价值的段落，引用了一些颇具画面感的民间故事，让我仿佛置身于药材采集的田间地头，感受到了那份人与自然和谐共处的古朴气息。书中对不同地域气候条件下广藿香生长习性的对比分析尤为精彩，不是简单的罗列数据，而是通过对比分析，揭示了环境因子如何微妙地影响植物的次生代谢产物，这种深入浅出的讲解，即便是对植物学不甚了解的读者也能轻易领会其精髓。书中配图精美，尤其是那些描述不同生长阶段病虫害特征的插画，细致入微，远超一般农业技术手册的水准，对于指导实践操作有着极大的启发性。整本书的结构安排松弛有度，既有理论的深度，又不乏人文的温度，让人在学习知识的同时，也能享受到阅读的乐趣。