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内容简介

　　《蔡澜叹世界》为蔡澜随笔文章的结集。蔡澜酷爱旅游，每至一地，均能发现当地好吃、好玩、好看之事物，人物、风景，妙手著成文章，与读者共飨。《蔡澜叹世界》，蔡澜与您一同看尽世界之美好！ 蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国，后到日本留日学习电影制作。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗拿和曼谷等地居住过，通晓多国语言。

作者简介

　　蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国，后到日本留日学习电影制作。
　　蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗拿和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
　　1963年蔡澜到香港后，长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有：快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
　　蔡澜写作多年，已出版之书籍超过60本，广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。
　　1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品，蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。
　　1997年～1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。

目录

蔡澜叹马来西亚——吉隆坡
蔡澜叹中国——广州
蔡澜叹中国——顺德
蔡澜叹中国——东莞
蔡澜随笔
古法悠闲居
拍广告
沙河大饭店
广州酒家
广州大食会
广州月饼
直通车
失传
蔡澜叹泰国——曼谷
蔡澜随笔
西瓜
一些错误印象
空姐制服
面经
蔡澜叹日本——关西
蔡澜随笔
暑趣
牛奶和豆奶
小千谷麻
有马GrandHotel
日本礼物
淫窟
关西国际空港
鲇
鲷和鳍
民宿Atsumaya
蔡澜叹澳洲——悉尼
蔡澜叹法国——巴黎
蔡澜叹法国——里昂
蔡澜叹意大利——罗马
蔡澜叹意大利——佛罗伦斯

前言/序言

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很好很好很好很好很好

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很好，物流很快，搞活动买的，比较划算。

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书的质量看着不行，看着像盗版，将就看吧。

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这样的书，是我喜欢的类型。

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江河湖海规范收费斤斤计较

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趁着活动买的，很合算，先囤着，有时间再来慢慢看。

评分☆☆☆☆☆

原先我在深圳卫视看过蔡澜先生主持的节目，也是讲解吃的学问，那时边看边觉得蔡澜对吃研究很透，对世界各的名吃如数珍宝，一一道来。现在从书中更全面的解读了蔡澜先生对吃学问的研究颇深，还有他对食物喜好，他的幽默，智慧，妙趣横生跃然纸上，让人对他是崇拜之致啊。

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挺好的，物流很快。

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