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编辑推荐

　　中国家庭必备的健康书全面剖析日常生活中必知必备的健康常识科学指导您的衣、食、住、用、行。
　　全面：内容丰富、全面，共介绍了1500多年每个人都必知必备的健康常识，内容涉及衣、食、住、用、行、医疗、育儿等日常生活的方方面面，是百姓身边贴心的健康顾问。
　　科学：综合国内外新的研究成果，深刻剖析中国人日常生活中容易忽略的各种健康常识，引导我们走出健康误区，树立科学的健康观。
　　便捷：《健康常识全知道（超值白金版）》根据内容进行了合理清晰的分类，查阅快速便捷，可随时随

内容简介

　　在日常生活中，我们自认为许多正确的生活方式和观念事实上有很大一部分是错误的，有损健康的。然而，由于缺乏科学的健康常识，我们并没有意识到这些错误，长年累月地生活在这些错误中，一点点损害着自己的健康。“千里之堤，毁于蚁穴”，平日生活中的一个个健康小错误终可能会酿成大病……
　　为帮助读者走出健康误区，树立科学的健康观，我们综合国内外的新研究成果，编撰了这本《健康常识全知道（超值白金版）》。这是一部居家必备的生活工具书，它具备体例简明、内容丰富、科学实用、简便快捷的特点，真正做到了一册在手，健康常识全知道。书中介绍了1500多个每个人都必知必备的健康常识，内容涉及日常生活的方方面面，并进行了合理的分类，以便于读者阅读使用，共包括“穿衣与健康”、“各种食物与健康”、“饮食搭配与健康”、“饮食习惯与健康”、“居住与健康”、“生活习惯与健康”、“营养滋补与健康”、“运动、减肥与健康”、“性保健”、“女性保健”、“育儿与健康”、“美容美发与健康”、“娱乐休闲与健康”和“疾病防治与健康”等17个方面。此外，书中还附设了数百条“温馨提示”，以作为对健康常识的补充，这使得《健康常识全知道(超值白金版)》实用性更强，内容更丰富，是百姓身边贴心的健康顾问。

目录

第一章 穿衣与健康
冬季穿衣并非越厚越好
冬天裹保鲜膜保暖是有害的
穿裙子须分季节
保暖内衣不宜贴身穿
冬天须戴帽
戴帽不宜过松或过紧
帽子应定期清洗
冬天随意脱帽易感冒
帽子不可乱戴
患头部疾病时戴帽不利于疾病痊愈
头发干后再戴帽
天热也不可少穿衣
游泳衣用后要洗净
腰带勒得太紧于健康无益
领带不宜打得过紧
把工作服穿回家易传染细菌
新衬衣应洗后再穿
衣服干洗后应晾一晾再穿
穿鞋袜应注意保暖
青春期女性不宜束胸
青春期女性不宜束腰
女性不宜穿花色内裤
不可长时间戴变色眼镜
变色眼镜并非人人皆宜
水晶眼镜不宜戴
眼镜片破了应及时换
乳房刚开始发育不宜戴胸罩
乳房充分发育后须戴胸罩
胸罩应选有肩带的
胸罩大小要适中
晚上睡觉应摘掉胸罩
用围巾捂口鼻于健康不利
戴手套要有讲究
冬天戴口罩取暖不科学
口罩应勤洗且不可反过来戴
扎耳洞应注意卫生
耳环应选轻巧的
青少年不宜扎耳洞、戴耳坠
夏天佩戴金属首饰不足取
睡觉时须摘掉项链
戒指不可长时间佩戴
不戴有放射性的首饰
戴首饰过多有损健康
皮肤过敏不宜戴首饰
常穿化纤织物于皮肤健康不利
功能内衣应慎选
塑身内衣不可长期穿
塑身内衣并非人人皆宜
穿塑身内衣减肥不科学
塑身内衣要选透气性好的
男士选择内衣大有学问
夏天不能久穿长筒尼龙丝袜
天然织物的袜子也有缺点
特殊人群不宜穿羽绒服
低腰裤不适宜常穿
常穿紧身牛仔裤有损健康
丁字内裤不宜常穿
尖头皮鞋对健康不利
常穿硬底皮鞋有损脑健康
常穿塑料拖鞋易过敏
常穿化纤拖鞋易导致皮炎
穿高跟鞋有害无益
“松糕鞋”易致受伤
运动鞋不宜长期穿
洗涤剂选用不当有害
洗衣机不能杀菌
洗衣服最好分门别类
衣服久泡后更不好洗
洗涤剂不可过量使用
洗内衣不要用肥皂
多功能洗衣粉应少用
最好别用卫生球、樟脑丸保存衣物
吊带衫美丽也“冻人”

第二章 各种食物与健康
别用菜刀削水果
未喷农药的水果也应洗净再吃
带虫眼的果蔬不安全
不熟的水果不宜吃
果蔬不能随意多吃
畸形果蔬不吃为好
吃水果后要漱口
吃水果要削皮
水果不要榨汁喝
水果不能代替蔬菜
水果不宜当正餐
烂水果最好扔掉
甜瓜不宜多吃
不可大量食用西瓜
西瓜最好现买现吃
打开时间过长的西瓜不宜吃
香蕉并非人人皆宜
空腹吃香蕉不足取
空腹吃菠萝有损胃健康
甘蔗不可多吃
荔枝不可多吃
吃受冻柑橘对身体不利
橘子不宜多吃
吃橘子先去橘络不科学
有苦味的橘子不宜食用
不能空腹吃橘子
空腹吃柿子不利于健康
柿子不能连皮吃
柿饼不宜多吃
吃杏过多有害健康
李子少吃为好
过量吃樱桃是有害的
吃桃子有讲究
梅子切忌生吃
生吃银杏损健康
山楂不宜多食
不宜空腹吃山楂
不宜空腹吃黑枣
有些蔬菜不宜生吃
蔬菜并非越新鲜越有营养
烧好的菜应及时食用
菜汤营养更丰富
腌制蔬菜不宜常吃
吃优质酸菜不会致癌
贫血患者多吃菠菜会加重贫血
女性不可过量吃胡萝卜
胡萝卜最好烹调后再食用
黄瓜生吃最营养
茄子最好连皮吃
老茄子不宜吃
土豆连皮吃易中毒
发芽和变青的土豆不宜吃
芹菜叶更有营养
豆芽一定要炒熟
吃半熟豆角、生扁豆易中毒
生吃荸荠不利于健康
菱角不宜生吃
吃受冻白菜易中毒
隔夜熟白菜、熟韭菜不宜吃
新鲜黄花菜不宜多吃
鲜木耳不宜食用
蘑菇不宜经常吃
香菜不可多吃
不可空腹吃西红柿
青西红柿食用过多易中毒
生吃大蒜不妥
女性适量吃点辣椒有好处
苦瓜不宜多吃
鱼、肉、蛋比蔬菜好的说法有失偏颇
劳累后不宜进补鱼、肉、蛋
鸡屁股不宜食用
适量摄入肥肉有好处
肉皮有很高的营养价值
“痘猪肉”不能食用
瘦肉不等于低脂肪
表面干净的禽蛋不一定就卫生
红壳蛋并不比白壳蛋营养价值高
毛鸡蛋并没有太大的营养价值
臭鸡蛋不能吃
常吃生鸡蛋有损健康
食用散黄蛋要分情况
皮蛋应少吃
皮蛋不应剥皮就吃
多吃茶叶蛋有害身体健康
“功能鸡蛋”并非人人可吃
适量食用蛋黄对人体有益
吃鱼并非多多益善
鱼类并非人人皆宜
咸鱼不宜多吃
生食“醉虾”不卫生
未煮熟的螃蟹不可食用
死蟹不可食用
螃蟹并非全身都可吃
螃蟹并非人人皆宜
吃鲜海蜇不可取
贪吃海鲜不可取
海带不宜多吃
野青蛙不可吃
用保温杯泡茶不可取
用沸水泡茶不可取
头遍茶不宜喝
茶叶并非越新鲜越好
喝茶不宜太浓
久放的茶不宜喝
饮隔夜茶不可取
茶叶不宜多次冲泡
清晨空腹喝茶不可取
饮茶不宜过多
睡前不宜饮茶
茶叶不宜煮着喝
不宜用中草药泡茶
饮茶不是人人皆宜
并非所有患者都不宜饮茶
饭前饮茶有损健康
献血后不宜喝茶
嚼食未泡过的茶叶不可取
冷茶不能喝
清晨起来不宜喝盐水
不要等到口渴时才喝水
不能把医疗用水当饮用水
水中矿物质含量并不是越高越好
矿泉水不宜多喝
长期饮用纯净水会使营养失衡
开水烧的时间不宜过长
“千滚水”不宜喝
灶上隔夜水不宜用来做饭
暖水瓶中的陈开水不宜喝
使用隔夜龙头水不科学
老化水不宜喝
蒸锅水不宜喝
没烧开的水不宜喝
生水不宜喝
晨起应多喝水
不可一次喝水过多
不能直接饮用自来水
不能直接饮用泉水
温泉水不适宜饮用
雨水不可直接饮用
吃雪或直接饮用雪水有害健康
饭前饭后不宜大量喝水
喝白酒保暖不可取
早晨起床不能饮酒
空腹饮酒对人体有害
饮酒催眠有害无益
饮酒助“性”伤害大
长期以酒代饭十分有害
饭前饮酒不利于健康
饮酒时吸烟危害人体
夏天喝啤酒解暑不足取
冷冻啤酒不利于健康
被阳光直射过的啤酒不可饮用
大汗时不宜喝啤酒
口渴时多喝饮料不可取
饮料不能代替水
大量饮用可乐饮料对人体有害
饱餐后不宜喝汽水
长时间用嗓后喝汽水不科学
不可边吃饭边饮汽水
忌饮开盖时间过长的汽水
饮用果汁要限量
进餐时喝果汁不足取
吸烟时喝果汁有害健康
饭前饭后不可吃冷饮
运动后切忌马上吃冷饮
冷饮、热饮应分开饮用
食用冷饮过多不利于健康
喝过热的饮料对人体有害
汤中的渣营养更多
常喝“独味汤”会使营养不良
喝太烫的汤对健康有害
饭前喝汤才健康
鲜奶与可存放的奶营养相当
高钙和高浓度的牛奶往往含有添加剂
长期饮用脱脂奶不利于健康
牛奶灭菌有方法
空腹喝牛奶不健康
高加工牛奶营养低
喝牛奶不会使胆固醇增高
热奶存放于保温瓶中易变质
空腹喝酸奶不科学
酸奶不能加热喝
喝酸奶后要漱口
不要喝生豆浆或未煮透的豆浆
不宜空腹喝豆浆
适量喝咖啡对人体有益
新婚时不宜喝咖啡
吸烟时喝咖啡危害大
工作时喝咖啡对健康不利
喝过浓咖啡弊大于利
喝咖啡不宜放糖过多
煮咖啡时间不宜过长
过量喝咖啡有损健康
“油渣”不可食用
不能只食用橄榄油
精炼食用油并不比一般食用油质量好
毛棉子油不可食用
……
第三章 食物加工、存放与健康
第四章 饮食搭配与健康
第五章 饮食习惯与健康
第六章 患者饮食与健康
第七章 居住与健康
第八章 生活习惯与健康
第九章 营养滋补与健康
第十章 运动、减肥与健康
第十一章 老年人保健
第十二章 性保健
第十三章 女性保健
第十四章 育儿与健康
第十五章 美容美发与健康
第十六章 娱乐休闲和健康
第十七章 疾病防治与健康

精彩书摘

　　第一章穿衣与健康
　　冬季穿衣并非越厚越好
　　冬季天气寒冷，尤其是我国北方地区，一到冬季就变得天寒地冻。有些人为了保暖就穿得很厚，认为穿得越厚越好。其实，这种观点是片面的。
　　衣服的保暖程度与衣服的厚度并不成正比，而与衣服内空气层的厚度有关。当衣服穿得越来越厚时，空气层的厚度就会逐渐增加，而保暖性也会随之增大。但是，当空气层的总厚度超过一定范围时，衣服内的空气对流将明显增强，导致保暖性不增反降。
　　另外，从人的生理角度来说，如果穿衣服过多、过厚，会因温度过高而使皮肤血管扩张，导致流向皮肤的血液增多，从而增加了散热量，反而降低了机体对外界温度变化的适应能力。而且，有些冬天容易长冻疮的人由于穿衣过多限制了运动，导致末梢血液循环不够，反而更容易长冻疮。
　　温馨提示
　　初冬时节尽量不要因气候变凉而大量地添加衣服，而要慢慢添加。以便逐渐适应环境。这样，即使深冬时节少穿些衣服也不会感到冷了。
　　保持膝盖和脚的温暖，将会大大降低寒冷的感觉，这两处可以用护膝和羊毛袜来保暖。
　　增加穿衣层数，多件薄衣服比一件厚衣服所散失的热量要少得多。冬天裹保鲜膜保暖是有害的
　　近年来，一些时尚女性发明了一种新的保暖办法：在腿上裹一层保鲜膜，以此来替代臃肿的棉毛裤。她们认为保鲜膜不仅能够起到保暖的作用，还能使双腿显得更纤细，身材变得更苗条。而医学专家提醒我们，这种做法是错误而荒唐的。
　　人的皮肤具有调节体温的作用，当环境温度低于体温时，皮肤就会通过辐射、传导和对流等方式散发热量，从而保持恒定的体温。如果用保鲜膜把双腿紧裹起来，会导致皮肤的散热功能丧失而蒸发功能增强，这样双腿总会感到汗津津的。到了室外，温度骤降，双腿就会感到一阵冰凉，根本起不到保暖作用。
　　此外，汗液中不仅含有水分，而且还含有盐、尿素、乳酸等成分。保鲜膜不透气，汗水也无法挥发，会使尿素等成分附着在皮肤上，对皮肤形成刺激，长期下去就会出现丘疹、红斑等，又痒又痛，严重损害皮肤健康。

前言/序言

　　冬天寒冷，裹上厚厚的羽绒服；工作中疲惫了，冲上一杯浓浓的咖啡提提神；从冰箱里取出来的肉扔进热水里，解冻起来既快速又便捷；家具上落了灰尘，用鸡毛掸子轻轻一掸，问题全部解决；睡觉前顺手将手机放在枕边，晚上有电话或看时间就不用起床去找手机了；给新生儿包“蜡烛包”，以防止罗圈腿……在大多数中国人眼中，这都是再正常不过的事了，然而从科学的角度来看，这些我们自认为正确的做法却都是错误的。

　　也许这有些让人难以置信，因为大家都这么做，也没觉得有什么不妥，怎么会错呢？正是因为大多数人都抱有这样的心理，所以才没有意识到这些做法是错误的，甚至从来没有去思考过这些做法是否有科学根据。事实上，人们习以为常的动作、持续了多年的生活习惯并不一定是正确的，恰恰相反，大多数人都陷入了这样或那样的健康误区，而且错误竞如此可怕：我们大多数人都忽略了健康常识，长年累月地生活在健康错误中，任由自己的健康一点点被损害。“千里之堤，毁于蚁穴”，如果我们不懂得健康常识，平日生活中的一个个小错误最终会酿成大病，甚至让病魔夺走生命……为什么我们会犯这样那样的健康错误，由此造成身体健康水平下降甚至是患病呢？这其中的原因不外乎以下几点：或是因为疏忽，很多时候，我们并没有意识到自己的一些生活方式或观念会导致严重的健康问题，因此也并不认为这是一种错误；或是因为根深蒂固的传统观念所致，陷入了健康误区；而最根本的原因是缺乏正确的健康常识，也就是对健康的无知。大多数人对健康常识的了解太少，也没有去关注健康常识，长期坚持错误的、有损健康的生活习惯，最终导致健康受损甚至被病魔夺走生命，正如世界卫生组织前任总干事钟道恒博士所说：“多数人不是死于疾病，而是死于无知。”反过来说，如果我们平时多注重自身健康，适当掌握一些健康常识，多一点常识，少一些无知，有很多疾病都是可以避免的。

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