全新正版打折《巧手妈妈给孩子的营养佳肴一本全》美食菜谱超值全彩白金版精装本图书家常厨房做菜做饭生活用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 宇徽图书专营店

出版社： 中国华侨出版社

ISBN：9787511333438

商品编码：30201196841

丛书名： 巧手妈妈做给孩子的营养佳肴一本全

开本：16开

出版时间：2013-04-01

《舌尖上的幸福：轻松掌握家庭营养美食》 一、 开启家的味道，重塑餐桌上的温馨时光 在快节奏的现代生活中，家常菜承载着我们最深切的情感寄托。它不仅仅是填饱肚子的食物，更是家人团聚、情感交流的纽带。然而，许多忙碌的父母们常常面临这样的困境：既想为孩子和家人准备健康营养又美味可口的饭菜，却又苦于没有足够的时间和专业知识。传统的菜谱往往晦涩难懂，步骤繁琐，令人望而却步，而市面上的一些速食产品又难以保证营养均衡和天然健康。 《舌尖上的幸福：轻松掌握家庭营养美食》正是在这样的背景下应运而生。它并非一本简单的菜谱，而是致力于成为您家庭厨房里的贴心伙伴，帮助您重新发现烹饪的乐趣，点燃餐桌上的幸福。本书以“简单、健康、美味、高效”为核心理念，专为热爱生活、重视家庭的您量身打造。我们深知，真正的幸福源于对生活细节的用心经营，而一顿精心烹制的家常饭菜，便是这份幸福最直接的体现。 本书的诞生，源于我们对现代家庭烹饪需求的深刻洞察。我们注意到，越来越多的父母希望为孩子提供安全、健康、营养的饮食，但往往被繁杂的烹饪技巧、难以获取的食材信息以及有限的时间所困扰。传统的中式烹饪，虽然博大精深，但其中一些复杂的技法和配料，对于初学者或者时间紧张的家庭来说，无疑增加了烹饪的难度。而市面上充斥的各种“快手菜”或“网红食谱”，又常常忽视了营养的均衡和食材的天然性。 因此，《舌尖上的幸福》的目标是架起一座桥梁，连接您对健康美食的渴望与实际操作的可能性。我们相信，即使您是烹饪新手，也能在这本书的引导下，自信地迈出家常菜的第一步，并逐渐成为餐桌上的“大厨”。我们拒绝“形式大于内容”的烹饪潮流，回归到食物的本质，关注食材的选择、营养的搭配以及烹饪过程的简便。 二、 精选食材，智慧搭配，解锁营养密码 本书将“营养”置于核心地位，并将其与“美味”巧妙融合。我们摒弃了那些只强调口感而忽视健康的烹饪方式，而是深入研究了不同年龄段人群，特别是儿童所需的营养元素。我们邀请了多位营养学专家和资深烹饪名厨，共同打磨出这份独一无二的家庭营养食谱。 1. 严选食材，溯源安心： 在食材的选择上，本书强调“天然、新鲜、时令”。我们提供了详细的食材选购指南，教您如何辨别优质的蔬菜、水果、肉类、禽蛋和水产。从家门口的菜市场到线上生鲜平台，您都能找到书中推荐的健康食材。我们鼓励使用当季食材，这不仅能保证食材的最佳风味和营养价值，还能降低成本，并支持可持续的农业发展。此外，本书还会引导您认识一些新兴的健康食材，如藜麦、奇亚籽、牛油果等，并介绍它们在日常烹饪中的妙用，帮助您为家人构建更丰富的营养体系。 2. 营养专家把关，科学配比： 我们深知，单纯的美味不足以满足现代家庭对健康的追求。《舌尖上的幸福》的每一个菜谱都经过营养学专家的审慎评估。我们关注食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维等关键营养素的含量，并力求在每一餐中实现均衡搭配。例如，在为儿童设计的菜肴中，我们会特别强调钙、铁、锌等微量元素的补充，以及如何通过食物来促进孩子的生长发育。对于家中的老人和成年人，我们也考虑了不同人群的健康需求，提供如低脂、低盐、高纤维等方面的选择。 3. 易懂易学的烹饪方法，告别厨房小白： 本书的核心竞争力在于其“易操作性”。我们摒弃了冗长复杂的烹饪术语和技巧，将每一个菜谱都分解成清晰、简洁、直观的步骤。配合高质量的全彩图片，即使是第一次走进厨房的“厨房小白”，也能轻松跟随指导，完成一道道令人赞叹的菜肴。我们注重“一看就懂，一学就会”的学习体验，让烹饪不再是一件令人畏惧的任务，而是一次充满成就感的探索。 4. 创新思维，化繁为简： 我们提倡“智慧烹饪”。书中不仅包含传统家常菜的经典做法，还融入了许多创新性的烹饪理念。例如，如何利用简单的调味品提升食材的原味，如何通过巧妙的烹饪手法减少油烟和烹饪时间，以及如何将不同风味的菜肴进行融合，创造出独具特色的家庭美味。我们相信，即使是同样的食材，通过不同的组合和烹饪方法，也能呈现出令人耳目一新的风味。 三、 丰富菜系，满足全家人的味蕾 《舌尖上的幸福：轻松掌握家庭营养美食》涵盖了丰富多样的菜系，旨在满足不同年龄、不同口味家庭成员的需求。从早餐的能量补充，到午餐的快捷便当，再到晚餐的丰盛大餐，本书为您提供全方位的饮食解决方案。 1. 活力早餐，开启美好一天： 早餐是一天活力的源泉。本书提供了多种营养均衡、制作便捷的早餐选择，包括： 能量早餐： 快手燕麦粥、全麦三明治、水果酸奶杯等，快速补充能量，迎接一天的挑战。 营养早餐： 蔬菜鸡蛋卷、杂粮煎饼、蒸饺等，兼顾美味与营养，为身体注入活力。 儿童特色早餐： 可爱造型的煎饼、迷你能量球、缤纷水果沙拉等，激发孩子的食欲，让他们爱上早餐。 2. 午间时光，便捷又美味： 无论是为孩子准备的爱心便当，还是为自己制作的办公室午餐，《舌尖上的幸福》都能为您提供灵感。 爱心便当： 缤纷彩虹便当、能量饭团、营养三明治，让孩子在学校也能吃到健康又美味的食物。 办公室午餐： 懒人焖饭、一锅煮意面、健康沙拉，告别外卖，享受自己动手制作的美味。 轻食主义： 各种创意沙拉、能量碗，低卡又饱腹，满足健康轻食的需求。 3. 晚餐盛宴，温情共享： 晚餐是家人团聚的时刻，也是享受美食的最佳时机。《舌尖上的幸福》为您准备了丰富的主菜、配菜和汤品。 经典家常菜： 红烧肉、宫保鸡丁、鱼香茄子等，汇集了国民级的经典味道，让家的味道永不改变。 健康养生菜： 清蒸鱼、白灼虾、时蔬炒蛋等，注重食材的原味和营养保留，让身体得到滋养。 创新融合菜： 意式番茄炖牛腩、泰式咖喱鸡、韩式石锅拌饭等，将不同风味的美食巧妙融入家常烹饪，带来味蕾的惊喜。 儿童专属： 迷你汉堡、蔬菜肉丸、创意面条，让孩子爱上吃饭，拒绝挑食。 暖心汤品： 滋补鸡汤、清淡蔬菜汤、鲜美海鲜汤，为晚餐增添一份温暖和滋润。 4. 特色主题，满足多样需求： 本书还特别设置了多个主题板块，满足您不同时期的烹饪需求： 节假日系列： 专为春节、中秋、圣诞等节日设计的宴客菜肴，让您的节日更加丰富多彩。 宝宝辅食： 从添加辅食的宝宝到蹒跚学步的幼儿，提供安全、营养、易消化的辅食制作建议。 健康调理： 针对感冒、消化不良、食欲不振等情况，提供有针对性的食疗方。 素食主义： 丰富多样的素食菜肴，满足素食者的营养和口味需求。 四、 贴心设计，提升阅读与实践体验 《舌尖上的幸福：轻松掌握家庭营养美食》在内容编排和视觉设计上都力求做到极致，旨在为您提供最舒适、最愉悦的阅读和实践体验。 1. 图文并茂，直观易懂： 每一个菜谱都配有高清、精美的实物图片，从食材的准备到烹饪的每一个关键步骤，再到最终的成品展示，都力求真实、诱人。我们相信，好的图片能激发您的烹饪热情，让您对菜肴产生直观的认识，更容易掌握烹饪的要领。 2. 详细标注，清晰明了： 每一个菜谱都包含： 菜肴名称： 简洁明了，一目了然。 特点描述： 简短介绍菜肴的风味、口感和营养特点。 适合人群： 标注适合的年龄段或特殊人群。 准备时间与烹饪时间： 帮助您合理安排时间。 食材列表： 清晰列出所需食材及用量，方便您提前准备。 详细步骤： 以简洁、准确的语言描述烹饪过程，配合图片说明。 小贴士： 提供食材的替代建议、烹饪技巧、营养补充等实用信息，让您的烹饪更得心应手。 3. 贴心排版，阅读舒适： 本书采用大开本设计，字体清晰，行间距适宜，整体排版简洁大方，不易产生阅读疲劳。我们注重细节，力求为您呈现一本翻阅舒适、赏心悦目的烹饪指南。 4. 实用附录，拓展您的烹饪边界： 除了丰富的菜谱，《舌尖上的幸福》还包含一系列实用的附录： 常用调味品介绍： 详细介绍各种调味品的用途和搭配技巧。 厨房常用工具介绍： 帮助您了解和使用各种厨房工具。 食材营养价值速查表： 方便您随时查阅常见食材的营养成分。 烹饪技巧集锦： 涵盖切菜、腌制、调味、火候控制等基础技巧。 五、 结语：让烹饪成为一种享受，让家常菜充满爱意 《舌尖上的幸福：轻松掌握家庭营养美食》不仅仅是一本书，它是您开启厨房新篇章的钥匙，是您与家人共享美食、分享快乐的桥梁。我们希望通过这本书，帮助您： 告别外卖依赖，享受健康生活。 提升烹饪技能，发现烹饪的乐趣。 为家人准备营养均衡、美味可口的饭菜。 创造更多温馨的家庭时光，让餐桌成为幸福的聚集地。 无论您是烹饪新手还是经验丰富的家庭主妇/夫，《舌尖上的幸福》都能为您带来新的启发和收获。让我们一起，用爱烹饪，用美食温暖家人，让每一个日子都充满“舌尖上的幸福”。 立即拥有《舌尖上的幸福：轻松掌握家庭营养美食》，开启您和家人全新的美食旅程！

评分☆☆☆☆☆

拿到手的时候，就被它的“全新正版”字样吸引了，这让我非常放心。市面上盗版书太多，购买正版总是我的首选，尤其对于这种需要长期参考的书籍。这本书的“打折”信息也让我觉得物超所值，毕竟一本装帧如此精美的“白金版”精装本，原价肯定不菲，现在能以一个优惠的价格购入，感觉像是捡到了宝。里面的内容据说是“一本全”，涵盖了各种“营养佳肴”，这正是我一直想找的。我一直很想提升自己的烹饪技能，为家人提供更健康、更美味的饮食，但常常苦于不知从何下手，食谱零散，缺乏系统性。这本书的出现，恰好解决了我的这个痛点。我希望能通过这本书，学习到更多实用的烹饪技巧，做出让家人赞不绝口的美食，让厨房变成一个充满爱和温馨的空间。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对生活品质有一定追求的人，我一直认为厨房是家的灵魂所在。一本好的菜谱，不应该仅仅是食谱的堆砌，更应该能激发烹饪的热情，传递一种享受生活的生活态度。这本书的“超值全彩白金版精装本”的描述，就让我对它的品质有了很高的期待。我希望它不仅能教我做菜，更能让我感受到烹饪的乐趣。我喜欢研究各种食材的搭配，探索不同的烹饪方法，创造属于自己的独特风味。“家常厨房做菜做饭生活用”这句话，则让我觉得这本书的内容非常实用，能够真正融入到我的日常生活里，而不是一些遥不可及的高级料理。我希望它能带我走进一个充满烟火气的厨房，让我感受到食物带来的温暖和幸福。

评分☆☆☆☆☆

“巧手妈妈”这个名字听起来就充满了亲切感和生活气息。我是一个新手妈妈，平时工作已经很忙碌，下班后还要照顾孩子，给他们准备三餐常常让我感到力不从心。我渴望能给孩子做出既营养又美味的食物，但又没有太多时间和精力去研究复杂的菜谱。这本书的出现，无疑是我的福音。我非常期待书中那些“给孩子的营养佳肴”，希望能找到很多适合孩子口味、又富含他们成长所需营养的食谱。而且“家常厨房做菜做饭”的定位，让我觉得这些菜品一定不会太过于花哨，而是贴近我们日常生活的，容易操作的。我希望这本书能成为我在厨房里的好帮手，让我能轻松地为孩子们变出各种健康又可口的餐点，让他们在快乐中茁壮成长。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装和装帧确实令人印象深刻，打开后首先映入眼帘的是那厚实挺括的封面，触感温润，一看就是经过精心挑选的材质。书页纸张的质感也非常棒，光洁度适中，既不会反光影响阅读，又显得很有分量，拿在手里沉甸甸的，有一种值得珍藏的满足感。彩页印刷更是无可挑剔，每一张菜品的图片都清晰锐利，色彩饱满鲜艳，仿佛食物就摆在眼前，光是看着就让人食欲大开。我尤其喜欢它那种“超值全彩白金版”的感觉，每个细节都透露出一种用心和品质，作为一本菜谱书，它不仅仅提供了食谱，更像是一件精美的工艺品，摆在厨房里，都能提升整个空间的格调。即使不去烹饪，光是翻阅这些精美的图片，也是一种视觉享受。我期待着书中那些“家常厨房”式的美味，希望能够简单易学，同时又能做出令人惊艳的效果，让我的餐桌每天都有新意。

评分☆☆☆☆☆

自从有了孩子，我越发意识到健康饮食的重要性。我一直想为孩子打下良好的饮食基础，但市面上充斥着各种信息，有时候反而让人无所适从。这本书的“营养佳肴”主题，正是我急需的。我希望它能提供一些科学的营养搭配建议，帮助我了解不同食材的营养价值，以及如何将它们巧妙地融入到一日三餐中，既能满足孩子的成长需求，又不失美味。同时，“一本全”的设定，也让我觉得很方便，省去了我到处搜寻不同食谱的麻烦。我希望通过这本书，能够建立起一个更加系统、更加科学的家庭饮食体系，让我的家人都能享受到健康、均衡、美味的餐点。这本书的“精装本”和“白金版”的品质，也让我相信它能够长久地陪伴我，成为我厨房里不可或缺的工具。