正版圖書捲起袖子學做蛋糕捲 9787538166071 遼寜科學技術齣版社曾美子 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

Name: 正版圖書 捲起袖子學做蛋糕捲 9787538166071 遼寜科學技術齣版社 曾美子 pdf epub mobi txt 電子書 2024
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曾美子著

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發表於2024-11-05

商品介绍

店鋪：悟元圖書專營店

齣版社：遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538166071

商品編碼：30165778290

包裝：平裝

齣版時間：2010-10-01

正版圖書捲起袖子學做蛋糕捲 9787538166071 遼寜科學技術齣版社曾美子 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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書籍描述

基本信息

書名：捲起袖子學做蛋糕捲

定價：36.00元

作者：曾美子

齣版社：遼寜科學技術齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787538166071

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

蛋糕捲是基礎且非常容易上手的西點，隻要學會基礎蛋糕體的製作技巧，再搭配不同的材料，就能輕鬆變化齣各式美味蛋糕捲。

內容提要

書中曾美子老師使用簡單的材料，蛋、無糖奶油、砂糖、麵粉及其他材料，搭配簡單明確的步驟圖解說明，教您製作各式的蛋糕捲。希望每一位喜愛蛋糕捲的人，都能和傢人、朋友一起分享它的魅力，體驗視覺與味蕾的雙重感動。
蛋糕捲是基礎且非常容易上手的西點，隻要學會基礎蛋糕的製作技巧，再搭配不同的材料，就能輕鬆變化齣各式美味蛋糕捲。

1.全蛋蛋糕體
全蛋蛋糕體做法
正確分蛋法
草莓朗姆
雪項蜂蜜
覆盆子果醬
芒果百香
玄米
阿薩姆
檸檬芝
蘋果肉桂
香草奶油泡芙
芝麻奶酪
栗子勃朗峰
香橙雪坊
分蛋蛋糕體
2.分蛋蛋糕體做法
和風抹茶
聖誕榛果巧剋力
雲石
奶黃甜杏
鬼精靈
黑糖酒漬水果
天鵝湖
濃情巧剋力
黃金枸杞
魔法咖啡
微風黑森林
迷迭香花園
檸檬天空
芋泥椰香
3.法式蛋糕體
拈花惹草
焦糖杏仁
比西濃
夏露營特
抹茶慕斯
椰香手指
歐培拉
羅勒薄荷香檳
鞦之頌
鬍桃夾子之戀