零難度快手營養菜 9787501999835 中國輕工業齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-11-20
零難度快手營養菜 9787501999835 中國輕工業齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
基本信息
書名:零難度快手營養菜
定價:29.80元
作者:甘智榮
齣版社:中國輕工業齣版社
齣版日期:2015-01-01
ISBN:9787501999835
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
集蔬菜、畜肉、水産、湯飲的健康吃法於一體
廚房必備的快速烹飪寶典,讓每個人的健康都可以“私人訂製”
巧選食材,花樣眾多,健康美味又營養
簡單做法,精美圖片,全麵提升你的廚藝
內容提要
本書主打傢常菜品的營養性,並且可以快速輕鬆做成。每道菜品都有營養介紹等內容,及烹飪時間、適用人數、菜品熱量等內容。一本書在傢做飯,不用擔心食物衛生、營養,浪費時間,難度過大,不知道吃什麼,通過本書都可以得到解決。翻開本書,不僅能學到如何快速做成一道菜,而且還能做到營養搭配,按需攝取,吃齣營養,吃齣健康,這就是廚房鍋碗瓢盆協奏齣的快樂時光,這就是生活,平實、重復卻不單調。
目錄
Part 1 美味營養有道 飲食養生小常識
作者介紹
甘智榮,中國烹飪大師,菜品鑒高級顧問,多次參與電視颱美食類節目,《*廚師》第二季深圳賽區評委,榮獲國際食品餐飲博覽會大廚奬,榮獲環球廚神國際挑戰賽銀奬,深圳飲食協會名廚委員會專傢委員。
從事烹飪工作多年,專業造詣深厚,精通粵、魯、湘、贛、閩等諸多菜係美食的烹調,擅長冷熱菜製作、食品雕刻、麵點工藝,特彆是對新派菜品的研發天賦,能將當前盛行的刀工技法、調味工藝及烹飪技法完美組閤。被多傢大型酒店聘任為策劃師和技術顧問,擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師,創辦智榮廚藝網。多年來,培養專業人纔成果顯著,並長年開設傢常菜傢庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。
文摘
序言
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