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想学会的家常菜 9787506492218 中国纺织出版社 epub pdf mobi txt 电子书 下载

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周子钦 著

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发表于2024-11-20

商品介绍


店铺： 花晨月夕图书专营店
出版社： 中国纺织出版社
ISBN：9787506492218
商品编码：30128957916
包装：平装
出版时间：2012-12-01

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书籍描述

基本信息

书名：想学会的家常菜

定价：32.8元

作者：周子钦

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2012-12-01

ISBN：9787506492218

字数：214000

页码：127

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

本书包含160道好吃好做的菜品，有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、虾、贝类等的处理方法，以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。

内容提要

《想学会的家常菜》包含160道好吃好做的菜品，有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、虾、贝类等的处理方法，以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。

目录

作者介绍

周子钦，现任台湾三重基隆活海鲜餐厅顾问，五股农会“中餐烹调班”教师，五股社会大学“中餐烹调班”教师，五股社会大学“中国料理班”教师。

文摘




序言


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