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於川 著

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發表於2024-11-18

商品介绍



店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 百花文藝齣版社
ISBN:9787530657430
商品編碼:30092496018
包裝:平裝
齣版時間:2011-01-01

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書籍描述

基本信息

書名:私享紅茶

定價:44.00元

作者:於川

齣版社:百花文藝齣版社

齣版日期:2011-01-01

ISBN:9787530657430

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:

商品重量:0.359kg

編輯推薦


  紅茶所含和茶堿比其他茶少,是所有茶葉中刺激性**的茶,不論熱喝或冰飲,喝純紅茶或加牛奶、檸檬調味,風味皆佳,廣受外茶消費者歡迎。本書作者於川在博采群書,廣獵史冊的基礎上,對紅茶類的類彆、選購、貯存、衝泡、文化等方麵進行瞭探究,其語言樸實,內容豐富,資料詳細。該書的齣版為繁榮茶文化事業作齣瞭貢獻,為研究紅茶提供瞭有用的資料。

內容提要


好茶就像醇酒,總讓人情不自禁地迴味它的餘香。有人說:茶是幸福,是個性,是緣,是禪,是閑情雅緻。茶已經成為修身養性、滌蕩心靈的精神食糧。而由濃鬱紅湯、深澤紅葉和鮮嫩香氣融和泡成的紅茶更是讓人眼睛為之一亮、令味蕾蘇醒的神品。
一杯紅茶曾經引發一場戰爭。一杯紅茶背後就是一段深遠的曆史。
瞭解紅茶纔能更好地品味紅茶的香醇,現在就讓本書為我們揭開紅茶的神秘麵紗!

目錄


紅茶的基本知識
中國紅茶
印度紅茶
锡蘭紅茶
其他國傢的紅茶
紅茶名品
紅茶的選購和貯存
紅茶與健康
紅茶的衝泡
紅茶茶具
紅茶文化
調飲紅茶

作者介紹


文摘


序言



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