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甘智荣 著

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发表于2024-11-15

商品介绍


店铺： 末桥图书专营店
出版社： 重庆出版社
ISBN：9787229090142
商品编码：30065218116
包装：平装
出版时间：2015-03-01

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书籍描述

基本信息

书名：“码”上主食

定价：29.8元

作者：甘智荣

出版社：重庆出版社

出版日期：2015-03-01

ISBN：9787229090142

字数：200000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

　　《“码”上主食》是一本革新性的食谱，书中400多道主食，均配有独立的制作视频，读者只需扫一扫文字旁的二维码，即可观看该道主食的制作全过程，将制作的重点、难点一一呈现，解决了花样主食难以被普通家庭掌握的大难题。

目录

作者介绍

　　甘志荣，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，“厨师.第二季”深圳赛区评委荣获“国际食品餐饮博览会”大厨奖，荣获“环球厨神国际挑战赛”银奖。

 

文摘

序言


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