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周毅 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 聚雅图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518017386
商品编码:30024924956
包装:平装-胶订
出版时间:2015-08-01

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书籍描述

基本信息

书名:周毅食品雕刻——果蔬雕(下册)

定价:38.00元

作者:周毅

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2015-08-01

ISBN:9787518017386

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


周毅食品雕刻——果蔬雕(下册),

是周毅大师又一力作,

不但有上千张步骤图,

更有高清视频免费观看,

只需手机扫一扫,

49个视频1700多分钟,

手把手教您做出水平的果蔬雕作品!

光盘版和二维码版*发货!


内容提要


周毅食品雕刻——果蔬雕(下册),

每个作品平均有70张步骤图,

大部分作品附有长达1小时左右视频教学,

这些是免费的,免费的,免费的!

让读者能直观的按视频学习,

雕刻出和周毅大师一样水平的作品来。


目录


动物
6 凤凰来仪
12 争奇斗艳
21 鹰击长空
26 锦鸡纳福
32 云中白鹤
38 锦鸡报晓
44 孺子牛
50 双宿双飞
51 飞龙在天
60 如鱼得水

人物
67 贵妃出浴
74 欧美仕女
81 仕 女 手
83 小天使
91 踏雪寻梅
98 雨笠烟蓑
109 老人、武将手

作者介绍


1983年生,毕业于四川省烹饪高等专科学院,早年师从于工艺美术大师王龙先生,系统研究并掌握各大流派雕塑面塑精华,并形成自己的独特风格。创办了“苏州我是主厨烹饪技术咨询有限公司”,简称“我是主厨”。在教学上细心钻研形成了一套自己的“学得会'教学理念,受到学员的热烈欢迎。擅长食品雕刻、面塑、翻糖等领域,出版过《周毅食品雕刻——花鸟篇》、《周毅实用食雕精华》等13本书,均受到市场的好评。

文摘






序言



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