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[美] 阿曼达·雷特克 著

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发表于2024-12-25

商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530481264
商品编码:30015094608
包装:平装-胶订
出版时间:2017-06-01

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书籍描述

基本信息

书名:惊喜蛋糕

定价:59.00元

作者:阿曼达·雷特克

出版社:北京科学技术出版社

出版日期:2017-06-01

ISBN:9787530481264

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:128开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


惊喜蛋糕,顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感,蛋糕内部经过特别设计,通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积,传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕,给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧!

内容提要


本书长期居于美国创意烘焙畅销榜榜首,作者阿曼达·雷特克将惊喜蛋糕的概念、配方、每个细节步骤都分享在了这本书中。书中通过六个章节讲述制作惊喜蛋糕的准备工作,以及不同的主题分类介绍制作配方,分别是欢聚一堂、悠然自得、甜蜜时光、节日庆祝、美好生活。可以根据各自的想法目的挑选对应主题的蛋糕进行学习制作。书中有500余张高清步骤图,手把手教会制作自带惊喜效果的专属蛋糕!

目录


作者介绍


阿曼达·雷特克从2010年10月开始撰写她的美食,向大家介绍这些充满惊喜的美味蛋糕配方,大受欢迎。阿曼达很快受邀在《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫家庭》等媒体开设专栏。她现在与丈夫、五个孩子生活在美国明尼苏达州明尼阿波里斯市。

文摘




序言



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