東方嘉柏酒店管理模式 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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基本信息

書名：東方嘉柏酒店管理模式

定價：158.00元

作者：東方酒店管理有限公司

齣版社：中國旅遊齣版社

齣版日期：

ISBN：9787503226656

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：

商品重量：0.4kg

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內容提要

《東方嘉柏酒店管理模式》一書共分十篇。全書根據東方嘉柏旗下的酒店組織機構設置特點，以各職能管理部門為序分列篇章，較係統和詳細地敘述各崗位的職責、工作程序、服務規範及各項管理製度，並力求概括齣東方嘉柏酒店的管理模式特點，對中小規模的酒店，尤其是國有性質或私營性質、客房間數在400間左右的酒店，有的藉鑒作用。
　　一種模式的形成並不是一朝一夕的事，而是在管理者鍥而不捨的實踐中反復探索、日積月纍而成的。東方嘉柏酒店管理模式的形成，正是東方嘉柏成員酒店全體管理人員和員工多年辛勤勞動的結晶。

目錄

序
寫在前麵
篇　員工守則
　章　序言
　第二章　公司簡介
　第三章　酒店介紹（略）
　第四章　勞動條例
　第五章　福利待遇
　第六章　員工設施
　第七章　行為準則
　第八章　奬懲務例
　第九章　安全守則
第二篇　總經理辦公室
　章　總經理
　　節　概述　
　　第二節　崗位職責
　　第三節　工作程序
　　第四節　管理製度
　第二章　總經理辦公室
　　節　總經理辦公室概述
　　第二節　崗位職責
　　第三節　工作程序
　　第四節　檢查細則
　　第五節　管理製度
第三篇　市場營銷
　章　市場營銷部
　　節　市場營銷部概述
　　第二節　崗位職責
　第二章　銷售部
　　節　銷售部概述
　　第二節　崗位職責
　　第三節　服務程序
　　第四節　檢查細則
　　第五節　管理製度
　第三章　公關部
　　節　公關部概述
　　第二節　崗位職責
　　第三節　服務程序
　　第四節　檢查細則
　　第五節　管理製度
第四篇　客務管理
第五篇　餐飲管理
第六篇　康樂管理
第七篇　人力資源管理
第八篇　工程管理
第九篇　保安管理
第十篇　財務管理
後記

作者介紹

文摘

序言

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