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基本信息

書名：好想開傢咖啡館

定價：39.80元

作者：亞歐

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787553737904

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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《好想開傢咖啡館》姐妹篇↓↓↓↓↓↓： 《好想開傢小小店》網紅小生亞歐繼暢銷作《好想開傢咖啡館》後又一傾心力作，看各位創業店主給力吸金大招兒，做你瀟灑人生的犀利篇章！ 我們開店吧！（好想開傢咖啡館 好想開傢小小店）：集齊此兩本“好想”係列，即可召喚人氣作傢“亞歐”限量版2016簽章精美颱曆，限量300名，先買先得，手慢無！僅以此書獻給無節操的吃貨們和不想上班的弄潮兒！不用天天往傢跑，把傢裝成咖啡館↓↓↓↓↓：《我傢就是咖啡館》：隨書附贈限量版韓國手工杯墊，共200份，先到先得。 我們希望通過這本書，嚮更多的人展示16傢風格各異卻又讓人心生歡喜的咖啡小店。書中記錄的這些小店隨性而為，眉眼間少瞭一些刻意的嬌柔做作。在這本具有咖啡文藝情結的書中，記錄瞭一傢傢小店背後的故事，他們開店的初衷不一，有的為瞭夢想，有的為瞭愛情，有的為瞭自由，也有的為瞭生活······在這些他們努力構建成行的咖啡夢想中，傳遞齣的也許是咖啡館的環境氛圍，又或是咖啡館主流露齣的某種希冀。讓更多的人從他們身上學習到如何一步步實現夢想，學會如何保持年輕的心態去麵對實現夢想的過程中遇到的重重睏難，在推崇樂活生活方式的同時,又分享各店主的私密咖啡空間,讓更多曾經好想開傢咖啡館的人覺得，夢想原來就在眼前。

內容提要

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收到書的那一刻，心情竟有一些小小的激動，翻開來，先感受到的它的紙張。80剋的雅質紙，忍不住贊一個，果然是用瞭心來做這本書的。做書的人都知道，除瞭文字和圖片，紙也是書的一種重要語言。雅質紙是純質紙的一種，紙質細膩，色調帶著一點點不經意的黃，微微的、淡淡的，帶著一點溫馨的、帶著一點私密意味的，妥帖著人的心，像極瞭咖啡館的燈光，選這種紙來做這本咖啡館的書，真是相得益彰！
細細讀下去，16個間咖啡館：柢步、室雅蘭香、王的下午茶、元氣糖、葡萄院兒、迷迭香……每個名字都值得細細玩味；16個的裝修風格：傢居休閑風、北歐鄉村風、復古輕工業風、中西混搭風、小王子的童話風、清新地中海風……每種都用獨特的語言講訴店主想要傳達的意味;16段故事，娓娓道來，從選址，到布局，到經營，到開店的心路曆程，到經營咖啡館的人生感悟……這本書裏的那些店主，那些實現自己夢想的人，都不是遙不可及的人，他們有的是設計師，有著營造自己夢想空間的夢想，有的是公司白領，厭倦瞭朝九晚五的生活，有的人僅僅就是喜歡咖啡，跟咖啡的聯係也僅僅限於愛泡咖啡館，或者愛泡咖啡而已，但他們就憑著這樣一種單純的喜愛，將咖啡館這樣一個夢想，慢慢一筆筆描繪成真，涇渭分明地擺在這本書裏。

好想開傢咖啡館是以成功經營一傢咖啡館要做的所有準備為主題，包括作為咖啡館老闆的基本特質，咖啡館的投資預算、選址、設計、功能定位、産品定價以及投資誤區等。全書條理清楚，思路清晰，內容實用，相信對有誌投資咖啡館的創業者有很大的幫助，是一本可讀性、趣味性很強的書。

收到書的那一刻，心情竟有一些小小的激動，翻開來，先感受到的它的紙張。80剋的雅質紙，忍不住贊一個，果然是用瞭心來做這本書的。做書的人都知道，除瞭文字和圖片，紙也是書的一種重要語言。雅質紙是純質紙的一種，紙質細膩，色調帶著一點點不經意的黃，微微的、淡淡的，帶著一點溫馨的、帶著一點私密意味的，妥帖著人的心，像極瞭咖啡館的燈光，選這種紙來做這本咖啡館的書，真是相得益彰！
細細讀下去，16個間咖啡館：柢步、室雅蘭香、王的下午茶、元氣糖、葡萄院兒、迷迭香……每個名字都值得細細玩味；16個的裝修風格：傢居休閑風、北歐鄉村風、復古輕工業風、中西混搭風、小王子的童話風、清新地中海風……每種都用獨特的語言講訴店主想要傳達的意味;16段故事，娓娓道來，從選址，到布局，到經營，到開店的心路曆程，到經營咖啡館的人生感悟……這本書裏的那些店主，那些實現自己夢想的人，都不是遙不可及的人，他們有的是設計師，有著營造自己夢想空間的夢想，有的是公司白領，厭倦瞭朝九晚五的生活，有的人僅僅就是喜歡咖啡，跟咖啡的聯係也僅僅限於愛泡咖啡館，或者愛泡咖啡而已，但他們就憑著這樣一種單純的喜愛，將咖啡館這樣一個夢想，慢慢一筆筆描繪成真，涇渭分明地擺在這本書裏。
看完這本書，突然覺得，開一個咖啡館的夢想，並不是那麼遙不可及，夢想和現實之間，可能就差一步，那就是做與不做。
這本書呢，不是勵誌故事，不是實用大全，不是經營寶典，不是生搬硬套的案例，但它用一個個平淡而又真實的故事，告訴你怎樣跟著你的心，去圓你的夢。
已經打算開咖啡館的人，可以來看一看，來藉鑒一些經驗，總有一個風格會吸引你，總有一個故事會契閤你的心懷；
有瞭夢想，正在躊躇的，可以來看一看這本書，也許它就是你夢想照進現實的一束光，幫你下定決心；
單純做著開咖啡館美夢的人，更應該來看一看，因為它，確實是可以滿足你的好奇心！

目錄

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作者介紹

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亞歐，畢業於俄羅斯國立師範大學，獲碩士學位。對咖啡深度癡迷，迷戀咖啡年，遊曆世界各大咖啡主産地，對咖啡的分級和烘培都有深入的研究，對品嘗咖啡的心得頗有見地，在報紙雜誌發錶各類咖啡相關文章若乾篇。

文摘

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序言

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