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蔡美杏 著

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发表于2024-11-05

商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538148749
商品编码:29994200672
包装:平装
出版时间:2007-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:新手下厨超简单

定价:14.80元

作者:蔡美杏

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2007-01-01

ISBN:9787538148749

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


这是一本为初次下厨的房的朋友所写的烹饪入门书,书中除了介绍几种常见的烹调技法之外,还选择了35道做法简单、容易调理的家常菜来做示范,并依照不同的菜色分别加以说明,将每一道料理的制作过程分解成详细的步骤,以方便读者掌握做菜的方法与烹调技巧,再配上清晰的图片说明,希望初学做菜的读者,不再视下厨为难事,轻松、简单地做出一道道可口的家常菜肴,以满足自己和家人的胃口。
所谓“工欲善其事,必先利其器”,为了帮助读者克服初学做菜的困难,善用厨房设备来完成各种料理,书中也介绍了一些常用的做菜工具及调味料,只要大家多练习几遍,做起菜来应该更得心应手。
希望读者看了本书,能够轻松学会做菜,享受快乐下厨的成果!

目录


作者介绍


文摘


序言



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