刀鑒 江蘇科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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基本信息

書名：刀鑒

定價：58.00元

作者：(美)喬·剋茲曼 硃鴻飛譯 鳳凰含章 齣

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2016-12-01

ISBN：9787553768397

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-鎖綫膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

10位骨灰級的刀具收藏傢講述他們與刀之間纏綿一生的溫情故事。實用刀具、戰術刀、小摺刀、靴刀、獵刀、手刺，500多名刀匠的心愛之作，600多款特色的名刀，閃亮登場。動物印花圖案、蝕刻和雕刻、黃金鑲嵌、拼花刀柄、染色木材、大馬士革花紋，各種精妙的設計和工藝異彩紛呈，令人贊嘆。

內容提要

本書收錄瞭世界上10位的、的刀具愛好者兼專欄作傢的文章，譜寫瞭一篇篇他們與刀之間的纏綿一生的溫情故事。同時，還收集展示瞭600多款來自世界各地的特色的名刀，從普通的廚房用刀，到寒光凜凜的獵刀，再到精雕細琢的手工藝術刀具，這些刀或具有堅久耐用的實用性，或充滿瞭藝術的美感。本書圖文並茂、全彩印刷、精美絕倫，堪稱一場世界刀具的視覺盛宴，實為刀具愛好者、鑒賞者和收藏者的。

目錄

簡介

2015年木刀奬

CHAPTER 1 刀具物語

“我生平製作的把刀” 2

優質刀具是否物有所值？ 10

切換到求生刀模式 18

武士國王之劍 25

走嚮國際的藝術刀具 32

藏在普通物品裏的刀 40

西進小道上交易的刀具 46

滿足他對直刀的迷戀 53

框架鎖熱潮 61

CHAPTER 2 名刀盛宴

大麵積上揚刀尖 70

實用刀具和斧頭 73

高科技摺刀 78

腰刀和靴刀 84

優雅的鋼鐵 86

冷酷的野營刀 94

永遠的洛夫萊斯 95

利刃齣鞘 96

一目瞭然的淬火綫 99

外形的小摺刀 102

停在棺材裏 106

高端獵刀 108

手刺展示 117

世界各地的武器 118

西部製品 124

博依夥伴 126

食品調理工具 134

天然材料刀柄戰刀 137

CHAPTER 3 刀藝時尚

鑲嵌和拼花刀柄 146

動物印花圖案的刀 147

象牙藝術品 149

蝕刻和雕刻 151

黃金鑲嵌 159

染色木材 162

大馬士革圖案展示 163

雕齣一把刀 171

三美戰刀 174

鋼鐵雕塑 175

馬賽剋工會 177

粉妝匕首 181

刀鞘展示 185

CHAPTER 4 名廠製造

高桅橫帆船上的王者 188

量産快開摺刀 194

獵刀 195

掄起斧頭 196

作者介紹

喬·剋茲曼，美國的《刀鋒》雜誌的總編輯，同時也是一位狂熱的刀具愛好者。他的主要著作包括《刀的藝術》和《製刀指南》等。

文摘

序言

刀鑒 江蘇科學技術齣版社 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024