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万龙 著

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发表于2024-11-18

商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555245469
商品编码:29986612291
包装:平装-锁线胶订
出版时间:2017-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:巧厨娘爆款烧烤

定价:32.80元

作者:万龙

出版社:青岛出版社

出版日期:2017-01-01

ISBN:9787555245469

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-锁线胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


84道烧烤加12款腌料加4款蘸料加14款主食、凉菜、茶饮。如果你也喜欢自己动手制作美味烧烤,那就选择这本书吧,书中有自己在家烧烤的各种知识:DIY地道独特的烧烤酱料;烤出外焦里嫩、滋味十足的秘笈;搭配美酒、饮料让烧烤更加独特……

目录


作者介绍


万龙(Albert),万龙餐饮(中国)有限公司主席,辽湘汇连锁餐厅全球形象大使,英国辣院餐厅厨艺顾问,国家高级评委,中国烹饪大师,中国十大名厨,粤港澳名厨,名厨创新菜俱乐部会员,世界名厨联合会(WAMC)国际会员,厨家乐鸡粉品牌代言人,BTV《食全食美》栏目特邀嘉宾,贝太厨房“厨艺生活沙龙”中餐讲师,澳大利亚Sydney Eastwood图书馆特邀美食讲师。

文摘













序言



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