满28包邮 家事的抚慰：食物、衣物，以及合理的家事计划(上) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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基本信息

书名：家事的抚慰：食物、衣物，以及合理的家事计划(上)

定价：58.00元

作者： 雪瑞·孟德森

出版社：湖北科学技术出版社

出版日期：2015-05-01

ISBN：9787535274267

字数：

页码：512

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

　　◆一本读后让人想回家的家事书。
　　◆不管你喜欢做家务，还是讨厌做家务，这本书都会让你在翻开的一瞬间，沉入对家事的快乐体验中。
　　◆一本被贵妇、豪门媳妇推崇的家居书。
　　◆《家事的抚慰：食物、衣物，以及合理的家事计划（上）》不仅教会我们家事管理，也教会我们如何经营自己的人生。
　　◆“家务界的！”──《时人杂志》
　　◆家事界畅销参考书籍
　　◆各大媒体一致盛赞
　　◆《家事的抚慰：食物、衣物，以及合理的家事计划（上）》恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。

内容提要

　　一位职业女性，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，并通过亲身实践，结合家事与对家的爱，写出了令人着迷的《家事的抚慰》。她挖出深埋在内心多年的家事魂，搭配她丰富的家事经验，以平易亲切的叙述方式，将家事巨细靡遗的分门别类，力图解决一些看似琐碎却十分重要的家事细节。许多我们会注意到或不曾注意的家事细节，这本《家事的抚慰：食物、衣物，以及合理的家事计划（上）》都提出了实际操作的方法。作者不但以科学式的方法教读者如何进行实务操作，更带领读者体验家事的感性一面，让家事成为一件抚慰人心的快乐事情：
　　“当母亲的爱展现在柔软的沙发垫、干净的床铺、好吃的食物上；当她的记忆力表现在家中永远充足的食物与生活用品；当她的智慧体现在有条不紊、健康干净的居家环境；当她的巧思流露在家中的空气和光线里。整间屋子都成了母亲躯体的延伸，彰显她的存在，而她对家人的深深情感，也透过家事具体表现了出来。”
　　当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人通过参与家事，认同自己所创造的家时，那么“家”就是一个人能放松自己、做自己、成就自己之处，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是西西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。

目录

推荐序：家事确实是可抚慰的
Beginnings 开场白
CHAPTER1 我的秘密生活 生不逢时 浇熄家里的火 矛盾对立的世代情结 设立标准：怎样才算够好 如何使用本书
CHAPTER2 例行家务轻松做
CHAPTER 3 整理
前置准备 制订时间表 扫除工作的顺序：什么先做？ 但是，这样做就会像个家吗？ 破窗理论 新习惯 帮他人收拾 FOOD 食物篇
CHAPTER 4 在家下厨的理由
现在，在家下厨变轻松了 善用时间下厨
CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐
何谓正餐？ 可以不吃正餐吗？ 一天的三餐
CHAPTER 6 上菜用餐
吸引人的餐桌有何重要性 食物端上桌 餐桌摆设 上菜 银器、瓷器及玻璃器皿 饭厅
CHAPTER 7 提振精神的饮料
咖啡、茶及巧克力 冲煮咖啡 泡茶 调制热巧克力 花草茶 酒精饮料
CHAPTER 8 厨房，家的核心
厨房摆设 厨房的基本设备
CHAPTER 9 厨房文化
CHAPTER 12 面包与蜂蜜
CHAPTER 13 饮食安全
CHAPTER 14 居家常见布料

作者介绍

　　雪瑞·孟德森，律师兼教授，因为对家务事的热情并乐于享受家务事带来的舒适感受，进而专研家事，巨细靡遗考察家事细节，搜集并研读各种新旧家事手册，再加上自身对居家生活的种种期待与亲身实践，写出这本家务界的《家事的抚慰》。
　　此书一出广受各大媒体和读者盛赞，甚至获得《食物与厨艺》作者哈洛德·马基的推崇，更一跃成为家务界的经典畅销书。
　　作者6岁就会用别针帮婴儿包尿布，9岁就会料理早餐，用鸡蛋、培根、吐司和咖啡喂饱一大家子以及农场工人。日后成为哈佛法学博士，但从小认定做家事是可敬的事，认为人生大的圆满就是有一天能打理属于自己的家。
　　与丈夫离异是因为对家的期待不一致，第二任丈夫则愿意与她一起以家事来认同并创造自己的家。

文摘

序言

　　★比起一本爱情指南，我们更需要的是一本完美的家事指南。不管拥有的是情节如何的人生，一个人，两个人，是幸福或者不幸，我们都必须学会好好打理一个属于自己的家，因为那才是我们并且真正拥有的。
　　──导演 傅天余

　　★当你能够正确而有效率地完成家务，进而让家人透过家事参与，认同自己所创造的家，这里也就成了爱的空间。如此一来，那些日复一日的家事就不再像是系西弗斯的巨石，而是菜市场里，和猪肉、青菜、秋刀鱼理所当然并存着的清丽莲花了。
　　──畅销作家 番红花

　　★孟德森打开了我们对家的眼界，原来我们对自己所居住的家，知道的是那么少。食物与衣物、脏污与害虫、空气与光线，一切读来都如此迷人。
　　──哈洛德·马基，著有《食物与厨艺》

　　★“家务界的。”
　　──《时人杂志》

　　★“令人着迷的革命性著作。”
　　──《芝加哥太阳报》

　　★“本世纪无人能匹敌的非凡成就，未来一百年可能也不会有。”
　　──《新闻周刊》

　　★“不但深具启发性，而且还真好看。”
　　──《华尔街日报》

　　★“我以往就有的家事问题，书中都有解答；我以往没想过的，书中也都有解答！”
　　──《时代杂志》

　　★“这个世代重要的家事著作。”
　　──《大西洋月刊》

　　★明快的家事建议的家事意见、启发性的家事洞察。不只如此，还写得棒。
　　──黎辛斯基（Witold Rybczynski），著有《设计舒适：家的设计原理》

　　★“适合用来作为乔迁之喜的礼物。”
　　──《达拉斯晨报》

　　★“这本书提供了好多信息，从洗衣时如何为衣服分类、如何避免衣物褪色，到选择正确的灯泡来创造特殊气氛。读了本书会让你想回家。”
　　──丽堤雅蒂·鲍德瑞奇（Letitia Baldrige），著有《国际礼仪》

　　★“我决定不再让马莎·史都华来为我提供家事意见。雪瑞·孟德森这本实用的家事手册，提供了我打理家务的所有解答，并让我在打理日常家务时充满尊严。”
　　──《里奇蒙时报》

　　★雪瑞·孟德森恢复一个家务打理者应有的地位，赋予他应有的尊严和价值。家务打理者是一个家的守护者，让家庭维持安全、舒适、清洁和井然有序，为家创造充满人性的空间。
　　──女性主义作家Elizabeth Fox-Genovese

　　★我在书中找到多种选择方案与清晰的说明，帮助我设立一个合理且实际的家事标准。顺道一提，我也买了一本给我妈。
　　──读者J.Greely

　　★它不仅仅教会我家事管理，也教会我家庭经营。
　　──读者Janice Campbell

　　★我讨厌做家事，但我爱这本书。
　　──读者Radio Junky

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