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中国烹饪协会美食营养专业委员会 著

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发表于2024-11-15

商品介绍


店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 新世界出版社
ISBN：9787801872401
商品编码：29939184017
包装：平装
出版时间：2010-02-01

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书籍描述

基本信息

书名：精选家常主食1088例

定价：17.80元

作者：中国烹饪协会美食营养专业委员会

出版社：新世界出版社

出版日期：2010-02-01

ISBN：9787801872401

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.440kg

编辑推荐

内容提要

经过一年多的精心策划和创作，“精选家常菜1088例”丛书终于与大家见面了!成书共10册，每册都有1088道营养菜肴；从1数到1088，每道都是百姓们喜爱的、下馆子常点的菜。
丛书编委会由中国烹饪协会美食营养专业委员会发起并组建。丛书编撰期间，编委会不但根据营养专家的要求不断改进烹饪方式，使菜保留更多的营养，还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使菜色香味俱全。

目录

作者介绍

文摘





序言


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