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日稻保幸,崔柳 著

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发表于2024-11-15

商品介绍



店铺: 梅凯瑞图书专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787501969937
商品编码:29935438364
包装:平装
出版时间:2010-01-01

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书籍描述

基本信息

书名:鸡尾酒315种-现代人 饮品系列

定价:49.80元

作者:(日)稻保幸,崔柳

出版社:中国轻工业出版社

出版日期:2010-01-01

ISBN:9787501969937

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.540kg

编辑推荐


内容提要


本书将315种鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细介绍和解脱。

目录


按基酒划分315种鸡尾酒概览
调制鸡尾酒的计量单位
315种鸡尾酒介绍
金酒
朗姆酒
利口酒
伏特加
白兰地
龙舌兰
威士忌
葡萄酒
其他
非酒精类
鸡尾酒的基础知识
鸡尾酒的历史
鸡尾酒的品饮方法
鸡尾酒的分类
调制鸡尾酒的工具
盛装鸡尾酒的杯具
调制鸡尾酒的辅助材料
调制鸡尾酒的基本技巧

作者介绍


文摘




序言



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