台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf  mobi txt 电子书 下载

台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


简体网页||繁体网页

下载链接在页面底部


点击这里下载
    


想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-14

商品介绍



店铺: 蓝调图书专营店
出版社: 生活·读书·新知三联书店
ISBN:9787108059710
商品编码:29907226191

台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍





书籍描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:台湾味道:增补版 文化 书籍
作者:焦桐
定价:39.0
出版社:生活·读书·新知三联书店
出版日期:
ISBN:9787108059710
印次:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:32开

  内容简介

    *能代表台湾的,莫非风味小吃。台湾饮食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖的老滋味,炉火旺盛。
  《台湾味道》一书所记录的,不仅是四十余道台湾本地菜的味道和,更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的情感体验。

  目录
序 诗人的美食陈平原
自序
酱油膏
绿竹笋
吴郭鱼
虱目鱼
自然猪
米粉汤
担仔面
沏仔面
川味红烧牛肉面
鳝鱼意面
大肠蚵仔面线
泡面
炒米粉
卤肉饭
咸粥
筒仔米糕
猪血糕
客饭
简餐
台式日本料理
姜母鸭
菜尾汤
羊肉炉
猪血汤
白汤猪脚
红烧鳗
锦边趖
天妇罗、甜不辣、关东煮与黑轮
肉圆
鲨鱼烟
蚵仔煎
炸排骨
客家小炒
素美食
海产店
土鸡城
金门高梁酒
太阳饼
凤梨酥
冰淇淋
二奶咖啡
附录 本书餐饮小吃

  编辑

    《台湾味道》一书以台湾当地饮食为主角,呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼等共50道台湾美食文章,并邀请画家李萧锟绘图,满足读者视觉与味蕾的想象。为方便读者也可以亲尝作者点名的各道佳肴,体验台湾味道,本书除于各篇文尾提供店家信息,亦以北、中、南、东部分类,将各地区美食以表格整理列示,附录于书后。每篇主题文章不只谈食物本身的味道、各地作法的异同,还有更多作者借由每一道台湾美食来追忆已奔驰离去的人、事、物。读者可从本书中了解台湾美食、历史渊源、多元文化、生活方式以及属于台湾人的情感,是台湾出版的关于"台湾味道"的*本美食文化书。 





台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

台湾味道:增补版 文化 书籍 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

台湾味道:增补版 文化 书籍 pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

台湾味道:增补版 文化 书籍 mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

台湾味道:增补版 文化 书籍 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关书籍


本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有