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好吃編輯部 著

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發表於2024-11-05

商品介绍



店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 湖南科技齣版社
ISBN:9787535788771
商品編碼:29903136711
包裝:平裝-膠訂
齣版時間:2016-11-01

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書籍描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名 住在田中央農夫土地
作者 好吃編輯部
定價 48.00元
ISBN號 9787535788771
齣版社 湖南科技齣版社
齣版日期 2016-11-01
版次 1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝-膠訂 開本:16開 重量:0.4
版次:1 字數: 頁碼:
  插圖






  目錄

  內容提要
★和你想的不一樣!他們這樣當農夫★
左手寫歌,右手種稻:南澳自然田裏的歌手夫婦
有環保意識的科技新農:專研魚菜共生的種植達人
辦一間以菜換書的書店:工程師與設計師的務農實踐
和際誌工一塊兒下田:捍衛糧食正義的漂鳥農夫
新移民再造活力有機村:有熱情的農青新勢力………

  編輯推薦
18種從農生活,50種親近自然的美好實踐

  作者介紹
好吃編輯部,從對食材的關心齣發,上山下海,緻力於尋找中颱灣的好食材與精彩的飲食故事。從産地裏,我們挖掘達人農夫的堅毅精神;從阿嬤口中,我們記錄即將遺落的傳統作法;從菜市場裏,我們看到隱身在常民裏的料理智慧……相信食物可以予人幸福與療愈,推廣在地、當季食材。作品有《好吃》雜誌、《跟阿嬤學做菜》、《餐桌上的蔬菜百科》等書。

  序言

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