买菜经：水果篇家居书籍 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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发表于2024-04-28

商品介绍

店铺：蔚蓝书店

出版社：四川人民出版社

ISBN：9787220105937

商品编码：29889914052

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书籍描述

商品基本信息，请以下列介绍为准
商品名称：	买菜经：水果篇家居书籍
作者：	陈新
定价：	36.8
出版社：	四川人民出版社
出版日期：	2018-02-01
ISBN：	9787220105937
印次：
版次：	1
装帧：	平装-胶订
开本：	小16开

内容简介

《买菜经：水果篇》：不管春夏秋冬，水果都是我们饮食结构中的重要组成部分。如何才能分辨出水果的好与不好呢？本书就是一本教你挑选新鲜水果的指南书，比如，西瓜要挑纹路清晰的，香瓜要挑瓜脐大的，哈密瓜的瓜皮上疤痕越老越甜……希望本书能够成为你掌中的“小小顾问”，帮您挑出好水果。

什么样的蔬菜口感好、品质佳？什么样的水果是催熟的？什么样的鱼肉质肥厚？如何分辨出哪些肉是新鲜的？哪些含有毒物质？怎样去除蔬菜水果中的农药残留？食品添加剂到底是怎么回事？答案都在本系列书中。本系列图书教会您在菜场、超市挑选出好食材，指导您清洗掉农药残留，保证您的食物入口。

Part1 水果学问大
水果的分类 / 002
新鲜水果的选购 / 004
拒绝食用被污染的水果 / 005
慧眼识别毒水果 / 006
水果保鲜面面观 / 013
健康加倍，水果营养大解密 / 014
五色水果的养生密码 / 016
对的时间，吃对的水果 / 018
吃水果“三看五不可” / 019
对症吃水果，打造健康体质 / 025
拨开迷雾，水果食用误区靠边站 / 028
夏季，小心吃出“水果病” / 032
Part2?浆果类
莓 / 036
桑葚 / 038
覆盆子 / 040
蓝莓 / 042
蔓越莓 / 044
黑莓 / 046
圣女果 / 048
葡萄 / 050
柿子 / 052
石榴 / 054
香蕉 / 056
猕猴桃 / 058
杨桃 / 060
无花果 / 062
火龙果 / 064
Part3?柑橘类
柑子 / 068
橘子 / 070
金橘 / 072
橙子 / 074
柚子 / 076
西柚 / 078
柠檬 / 080
Part4?核果类
桃子 / 084
李子 / 086
樱桃 / 088
杏 / 090
杨梅 / 092
梅子 / 094

编辑
浆果类、柑橘类、核果类、仁果类、瓜类、其他类，《买菜经：水果篇》介绍了53种生活中的常见水果，教你认识、挑选、处理、保存、食用水果！高清彩图选购技巧，图文并茂，新鲜水果轻松买。

媒体评论

购买评论1：原来水果应该这样挑选这是一本关于挑选水果的书，封面漂亮，里面的图印刷的也很精美，书的内容丰富，拿到手里很有质感，纸质书的印刷还是电子书无法替代的，是一本值得入手的书！书的价格要是能够再优惠些就好了，这样我估计还会入手送朋友！

购买评论2：帮我挑选到新鲜的水果这本书我只看了一小部分，就已经被图片跟文字所深深的吸引住了，买这本书很值，为什么呢？因为它能教你如何挑选到新鲜的水果，避免买到不好吃甚至不的水果。书中的水果都介绍了相应的水果餐，让你爱上水果，爱上烹饪。

购买评论3：惹人垂涎的“果食”喜欢这本书的排版，插图都很美，彩色的图片诱人，关于水果类能做的料理，都基本上列在里面了，菜品也很创新，满意！常见的水果都有介绍到，书的质量好！一本让我赏心悦目的书本，看着也会比较有食欲。

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