《神奇的肌肤能量书》集合科学的研究成果，好莱坞明星御用营养师金柏莉.施耐德遵照人体自身的生理构造、代谢规律，突破性地提出了一套让你大呼“有用”的“排毒养颜秘术”——调整饮食，吃对食物，吃对顺序，酸碱平衡，就能由内向外，不用节食，不用疯狂运动，轻松获得持久的“健康美丽”！

金柏莉·施耐德是洛杉矶的星级营养专家，她曾周游过50个国家，脚步遍及6大洲，从不同的文化区域中学习了健康和美容护肤的相关知识。目前，她的护肤美容理念在美国备受推崇，客户中不乏许多大牌明星。

部分 人体构造和“美丽能量”章进化链条决定人类的饮食
第 1 章 进化链条决定人类的饮食
为什么“肠道=躯干×12”
动物蛋白的“奇幻之旅”
不为人知的“中国项目”
哈佛医学院的启示
丹麦挪威大实验
本章要点回顾
第 2章 “美丽能量”和衰老的“真正原因”
神奇的“美丽能量”
我们为什么会衰老
艾瑞特教授的忠告
法令纹消除法
身体越洁净，头脑越清醒
24小时上演“酸碱大会战”
“80/20法则”和“美容食品饼”
本章要点回顾
第 3章 “美丽能量”生成法
“碱食优先”法则
“美丽食品配对”原则
目录神奇的肌肤能量书食品配对7大美丽法则
人体大的排毒器官是皮肤？
体内通道和食物组速度
传统食物计划VS.美丽食物计划
本章要点回顾
第 4章 我们好的朋友：矿物质和酶
高矿物首席食物组
酶存储是健康的秘诀
矿物质 酶=绿色饮料
神奇的绿饮
本章要点回顾
第 5章 走进美丽能量大本营
植物蛋白是好的美容剂
动物蛋白的4种吃法
氨基酸和蛋白质的植物来源
乳制品的爱恨纠结
美丽碳水化合物和淀粉
选择适量的美丽脂肪
水果——美丽武器
绿叶和蔬菜
本章要点回顾
第二部分 打造自己的美丽方案第6章美丽排毒五行掌
第 6 章 美丽排毒五行掌
“净化身体”，迎接美丽
美丽排毒掌——益生菌
美丽排毒第2掌——植物为基础的消化酶
美丽排毒第3掌——益生菌&酶沙拉
美丽排毒第4掌——氧化镁补充剂
美丽排毒第5掌——灌肠
第 7 章 悄然变美
过渡的重要性
美丽排毒的3个阶段
美丽排毒份量指南
美丽排毒厨房
美丽排毒购物清单
第 8章 阶段：“绽放的美丽”
“绽放的美丽”之基本原则
“绽放的美丽”之一周样品菜
第 9章 第2阶段：“闪耀的美丽”
“闪耀的美丽”之基本原则
“闪耀的美丽”之一周样品菜谱
第 10章 第3阶段：“真实的美丽”
“真实的美丽”之基本原则
“真实的美丽” 之一周样品菜谱