熱帶園藝産品采後實驗原理與技術 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
發表於2025-01-10
熱帶園藝産品采後實驗原理與技術 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025
基本信息
書名:熱帶園藝産品采後實驗原理與技術
定價:42.00元
作者:黃綿佳
齣版社:中國林業齣版社
齣版日期:2012-11-01
ISBN:9787503868030
字數:
頁碼:347
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
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內容提要
《熱帶園藝産品采後實驗原理與技術》從熱帶園藝産品采後的成分變化,采後在生理、生化等方麵的變化,論述瞭熱帶園藝産品采後保鮮的實驗原理及實驗方法。《熱帶園藝産品采後實驗原理與技術》共分上、下兩篇,上篇主要介紹熱帶園藝産品的采後生物學研究進展。下篇主要介紹熱帶園藝産品采後常用的基本實驗技術;熱帶園藝産品的化學成分在采後的變化;果實采後的生理生化變化相關的生理生化指標的測定原理、方法;實驗室規則及一些基本操作。
黃綿佳主編的《熱帶園藝産品采後實驗原理與技術》可供高等院校熱帶園藝專業參考使用,也為熱帶園藝研究和生産提供參考,希望對廣大的讀者有一定的幫助。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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