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张德纯,张蘅 著

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发表于2024-11-16

商品介绍



店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 北京科学技术出版社
ISBN:9787530466018
商品编码:29729952307
包装:平装
出版时间:2013-05-01

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书籍描述

基本信息

书名:次阳台种菜就成功

:32.00元

售价:21.8元,便宜10.2元,折扣68

作者:张德纯,张蘅

出版社:北京科学技术出版社

出版日期:2013-05-01

ISBN:9787530466018

字数

页码

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

  中国**蔬菜研究机构——中国农科院专家为中国家庭打造的“阳台种菜”书:绿植杀手菜鸟农夫的0失败种植秘籍!

  本书从零起点开始,选取*好种的60种蔬菜,通过作者不断的实践与讲述,使读者一上手就成功。书中还突破了季节、时间的限制,让您365天每天都能开始种,一年四季都有菜!


内容提要

  《次阳台种菜就成功》是由中国*蔬菜研究机构——中国农科院专家专为中国家庭打造的“阳台种菜”书。书中从零起点开始,通过作者不断的实践与讲述,教会您在阳台上种出近60种新鲜的有机蔬菜。可将一个种菜的门外汉,培养成为一个具有一定种菜经验的农艺师。考虑到不同操作者的情况,尽量做到操作步骤简易化,使用工具简单化,使读者一看就会,一上手就成功。种好菜的终目的是吃好菜,在让您掌握科学栽种方法的同时,每种菜后还介绍了简便而健康的蔬菜食用方法,并在书后配有每种蔬菜的营养成分表。《次阳台种菜就成功》是您的贴身顾问,有了这本书,马上就可以开始操作了。


目录


作者介绍

  张德纯,1947年生人,毕业于北京大学生物系。中国农业科学院蔬菜花卉研究所中心实验室主任,现主要从事果蔬营养及食品安全研究。作者身为研究员的同时,也是“种菜达人”,近年来,阳台种菜、家庭种菜已成为作者的生活方式与兴趣所在。曾发表《芽苗菜营养》、《体芽菜栽培技术》、《新兴蔬菜图册》、《番茄主张》等专著,并多次获得国家及农业部科技进步奖。

  张蘅,80后,毕业于北京大学医学部,加拿大达尔豪斯大学医疗服务管理硕士。崇尚自然、健康的生活方式,长期致力于食品营养与健康关系的探讨。现于北京医院从事医疗管理和营养学研究工作。发表有《水果营养健康》、《添加剂离你有多远》等专著。


文摘


序言



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