7天学会家常炒菜 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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张箪食著

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发表于2024-11-16

商品介绍

店铺：博学精华图书专营店

出版社：中国华侨出版社

ISBN：9787511331021

商品编码：29729475751

包装：平装

出版时间：2013-02-01

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书籍描述

基本信息

书名:7天学会家常炒菜

：29.80元

售价：20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:张箪食

出版社：中国华侨出版社

出版日期：2013-02-01

ISBN：9787511331021

字数：230000

页码：272

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.840kg

编辑推荐

家常菜种类繁多，张箪食主编的这本《7天学会家常炒菜(金版)》根据普通大众的常用食材，按照蔬菜、肉菜、禽蛋、菌豆、水产几部分，分类讲解各种菜的烹饪窍门，将家常炒菜一网打尽，在风味上别具一格，百变滋味尽在其中。简单、实用、经典是家常菜的特点和优点，本书所选菜例皆为简单的菜式，但也不乏久负盛名的传统菜、流传广泛的创新菜，且南北东西风味兼顾，无论你是哪里人，都可以找到适合自己口味的菜品。材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，同时配以精致的图片，让读者可以一目了然地掌握食物制作的要点，十分易于操作，即便你是小试牛刀的初学者，也能做得有模有样有滋有味。丰富的烹饪知识，让家常炒菜更美昧的秘诀，让你做得更加得心应手。更难能可贵的是，每道菜都标明了参考成本、制作时间，严把成本关，帮你全面省钱、省时。