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店铺: 鑫舟启航图书专营店
出版社: 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534175046
商品编码:29699888752
丛书名: 怀孕就要这样吃
开本:16开
出版时间:2017-08-01

具体描述

内容简介

按从备孕到产后的时间划分

营养需求、每个月的营养摄入原则、推荐菜谱

帮助准妈妈合理地补充营养,养胎养身不长肉

对产后不适的饮食疗法

轻松恢复苗条身材

 

作者简介

李宁

北京协和医院主管营养师。

从事临床营养工作二十余年

 

目 录

Part 1迎接新生命,准爸妈准备好了吗?

Chapter 1

邀请小客人,子宫、卵巢、输卵管一个都不能少

子宫——生命初10个月的家

子宫内膜——孕育新生命的“土壤”

子宫的受孕位置

子宫有“五怕”——幸“孕”还须护好宫

卵巢——生命孕育的开端

输卵管——精子和卵子相会的通道

排卵这回事儿

想要卵子质量好,必须做好这些事

Chapter 2

取得大胜利,准爸爸要助力

良好受孕需要确保精子的数量与活力

精子产生的条件很苛刻

注意这些小细节,你的精子不受伤

Chapter 3

想要“好孕”到,准爸准妈要吃对

备孕期间所需要的营养素

备孕期间要膳食平衡

备孕期间补营养不可贪多

备孕妈妈提前三个月补充叶酸

提高卵子质量,这些食物少不了

想要精子强壮,试试这些食物

避免食物污染

嗜酒、吸烟不利优生

孕前不要吃含咖啡因的食品

孕期要抵制油炸食品

不宜用铝制炊具烹调食物

不吃盐分高的食物

要做健康爸爸,不可挑食

Chapter 4

更新生活方式,别让坏习惯影响了好孕

女性贪凉会埋下不孕隐患

女性贪凉易导致宫寒

经常熬夜会导致备孕爸爸生育能力受损

备孕妈妈常熬夜影响排卵周期,不易受孕

备孕妈妈长期熬夜会影响睡眠,造成不孕

别错过生育黄金期

平衡工作和家庭关系

选择事业平稳期怀孕

办公族要注意,有些职业习惯不利于优孕

哪天才是好日子?——算准排卵期

 

Part2 月月不同,一人吃,两人补

Chapter1 孕1月:“中奖”后,别忘了继续加油

给孕1月准妈妈的温馨提示

孕1月的营养需求

孕1月的饮食原则

五大饮食方案缓解孕早期恶心、呕吐

孕妇可适当多吃黑木耳、花生和芝麻

孕妇膳食的三种情况

孕妇吃鱼好处多

孕妇要适量多吃豆类产品

孕妇要适量多吃嫩玉米

孕妇要多喝牛奶

怀孕应多吃香蕉

孕妇不宜偏食

孕妇饮食不宜过饱或过饥

孕妇进食不宜狼吞虎咽

孕妇应少吃刺激性食物

孕妇不宜过量吃水果

孕妇吃水果的注意事项

孕期如何科学食用水果

孕妇不宜过食菠菜

孕妇不宜喝浓茶和咖啡

孕妇吃蒜有讲究

食来“孕”转菜谱小推荐

橘子汁

栗子煲鸡翅

砂仁蒸鲫鱼

蒜蓉油麦菜

双红南瓜汤

清爽西蓝花

什锦蔬菜

大排蘑菇汤

Chapter 2 孕2月:清淡送来好孕

给孕2月准妈妈的温馨提示

孕2月的营养需求

孕2月的饮食原则

孕2月主要营养素的食品来源

孕早期要保持水电解质平衡

孕妇应注意摄入蛋白质

孕妇应注意摄入足够的热量

人体的热量主要来源于脂肪和碳水化合物

孕妇要摄入益智健脑食品

孕妇喝水“四不要”

孕妇不宜多吃桂圆等热补品

孕妇饮食五大误区

食来“孕”转菜谱小推荐

清拌菠菜

酱炒白菜回锅肉

蒜蓉空心菜

奶油玉米笋

木耳豆腐汤

海带黄豆炖排骨

鲜鲤鱼汤

乌鸡白凤汤

Chapter 3 孕3月:孕吐好烦人,不想吃饭怎么办

给孕3月准妈妈的温馨提示

孕3月的营养需求

孕3月的饮食原则

孕妇一定要吃早餐

孕妇应多吃粗粮

孕妇要适当控制体重

8个小窍门帮准妈妈控制体重

孕妇可以适量摄入“脑黄金”

孕妇不宜常食用精制米面

孕妇不宜过多吃肉

孕妇不宜食用过敏性食物

孕妇不宜吃方便面

孕妇不宜吃久放的土豆

孕妇不宜吃油条

怎样定期进行产前检查

食来“孕”转菜谱小推荐

清炖鲫鱼

清炒鱿鱼卷

奶汤瓜片

牛肉蔬菜汤

乌鸡糯米葱白粥

莲子糯米粥

翡翠豆腐

海米海带丝

Chapter 4 孕4月: 营养元素来报到,开启全面食补模式

给孕4月准妈妈的温馨提示

孕4月的饮食原则

孕4月的营养胎教

孕妇要注意适量补钙

合理补钙通常从两方面着手

孕妇要注意补铁

补铁应吃什么

孕妇要注意补锌

补锌应吃什么

孕妇要注意补碘

准妈妈服药注意事项

孕期吃酸有讲究

孕期可适量吃点辣椒

孕期宜适量吃点大蒜

孕期保健宜吃点藕

孕妇不宜盲目大量补充维生素类药物

孕妇不宜过量补钙

孕妇不宜喝长时间煮的骨头汤

孕妇不宜多吃冷饮

食来“孕”转菜谱小推荐

麻酱拌水萝卜

海米炝芹菜

韭菜炒虾仁

肉末蒸蛋

虾皮烧冬瓜

豌豆包

葱油虾仁面

胡萝卜粥

Chapter 5 孕5月:肚子隆起,如何长胎不长胖

给孕5月准妈妈的温馨提示

孕5月的营养需求

孕5月的饮食原则

孕5月孕妇需适当补充的元素

孕妇的零食

孕妇不应忽视的营养素——水、空气和阳光

喝孕妇奶粉,方便补充营养

孕妇上班时如何吃

孕中期不可暴饮暴食

孕妇晚餐三不宜

孕妇不宜营养过剩

孕妇不宜吃未涮熟的肉类

食来“孕”转菜谱小推荐

双花高粱粥

烤什锦菇

姜汁豇豆

韭黄鸡丝

鲫鱼丝瓜汤

鸭梨桃仁汤

Chapter 6 孕6月:赶走贫血,“铁”将军来也

给孕6月准妈妈的温馨提示

孕6月的营养需求

孕6月的饮食原则

孕妇可多吃鳝鱼

孕妇不宜过量食用海带

孕妇不宜长期食用高脂肪食物

孕妇不宜长期摄入高蛋白质饮食

孕妇不宜节食

五种蔬菜对症吃

孕中期保胎须知

孕中期乳房护理

食来“孕”转菜谱小推荐

糖醋萝卜

橙味酸奶

冰糖银耳

鱿鱼炒茼蒿

Chapter 7 孕7月:别错过宝宝大脑发育黄金期

给孕7月准妈妈的温馨提示

孕7月的营养需求

孕7月的饮食原则

孕妇自制15种健康零食

孕晚期补锌很重要

孕妇不宜多吃人参

孕妇不宜多吃动物肝脏

食来“孕”转菜谱小推荐

香干芹菜

海米炖冻豆腐

蘑菇豆腐汤

黄豆排骨蔬菜汤

Chapter 8 孕8月:水肿?长斑?通通吃掉!

给孕8月准妈妈的温馨提示

孕8月的营养需求

孕8月的饮食原则

孕晚期的营养补充

加餐多点花样

孕妇饮食宜荤素搭配

孕妇不宜过多食用糯米甜酒

食来“孕”转菜谱小推荐

清炒蹄筋

小炒牛肉

鲜莲银耳汤

凉拌芹菜叶

Chapter 9 孕9月:小心吃出来个小胖子

给孕9月准妈妈的温馨提示

孕9月的营养需求

孕9月的饮食原则

孕妇需要补充维生素K

冬瓜、西瓜治疗水肿

绿豆是孕妇理想的食品

多吃高锌食物助分娩

孕晚期不宜多吃黄芪炖鸡

孕妇忌用餐不规律

食来“孕”转菜谱小推荐

芹菜肚丝

盐水大虾

羊肉冬瓜汤

蛋蓉菜花汤

Chapter 10 孕10月:胜利前,做好营养冲刺

给孕10月准妈妈的温馨提示

孕10月的营养需求

临产时的饮食原则

产前吃巧克力好

增加产力的饮食宜忌

食来“孕”转菜谱小推荐

扒银耳

炒绿豆芽

芹菜炒肉丝

栗子糕

黄豆焖鸡翅

山药乌鸡汤

“糖”妈妈应该怎么吃?

Part3 产后食补,宝妈就得这么吃

Chapter 1

产后小症状,食物来帮忙

产后出血饮食调养

产后恶露不净饮食调养

产后腹痛饮食调养

产后便秘饮食调养

产后水肿饮食调养

产后发热饮食调养

产后关节痛的饮食调养

产后排尿异常的饮食调养

产后自汗、盗汗的饮食调养

Chapter 2 宝妈吃得巧,宝宝吃得好

产妇饮食调养的特点

产妇饮食调养的原则

产妇药膳有哪些宜忌?

产妇鸡蛋吃多了会有什么反作用?

产妇为什么不能吃辛辣、生冷的食物?

剖宫产产妇的饮食原则

适合产妇食用的食物

适合产妇食用的蔬菜

产妇为什么容易发生消化不良?

产后补铁大搜索

Chapter 3 恢复身材变辣妈

五法解决产后发胖

简单易行的锻炼方式

产褥期健美操

产后运动助恢复

产后康复黄金期

有利于恢复苗条身材的运动

骨盆腔运动练习须注意事项

新妈妈减肥误区

别怕产后抑郁

 


《母婴健康百科:孕期营养与智慧育儿》 本书是一本集孕期营养指导、胎儿发育监测、科学分娩预备以及新生儿护理知识于一体的全面母婴健康指南。旨在为准父母提供权威、实用且易于理解的孕育信息,帮助您平稳度过孕期,迎接健康宝宝的诞生。 第一部分:孕期营养全攻略 我们将打破传统观念中对孕期饮食的简单“多吃”或“忌口”,而是深入浅出地解析孕期不同阶段胎儿及孕妇身体所需的核心营养素。 孕早期(0-12周):稳固基石,呵护初生。 重点关注叶酸、维生素B族的补充,强调均衡饮食对早期胚胎神经管发育的重要性。我们会提供详细的营养摄入建议,以及容易引起孕吐时的饮食调整策略,帮助您在身体不适的情况下也能保证必需营养。食谱推荐会侧重于易消化、温和的食物,如粥类、蒸蛋、少量瘦肉等。 孕中期(13-27周):能量充沛,茁壮成长。 随着早孕反应的消失,孕妇的食欲会明显增加。此阶段是胎儿体重和骨骼发育的关键时期。本书将详细阐述蛋白质、钙、铁、DHA等关键营养素的摄入量及食物来源。我们将提供一系列兼顾美味与营养的食谱,包括富含蛋白质的鱼类、禽蛋、豆制品,补铁的红肉、绿叶蔬菜,以及对胎儿大脑发育至关重要的DHA来源。食谱设计会充分考虑家常易得的食材,让您轻松上手。 孕晚期(28-40周):迎接分娩,身心准备。 孕晚期胎儿体重快速增长,孕妇的身体负担也日益加重。我们会指导您如何合理调整饮食,控制体重增长,预防妊娠期糖尿病和妊娠期高血压。食谱会侧重于高纤维、易消化的食物,以及有助于缓解便秘的食材。同时,我们将探讨孕晚期可能出现的各种不适,并提供相应的饮食缓解建议。 特别专题: 孕期特殊情况下的营养调理: 包括如何应对孕期水肿、贫血、便秘、孕吐等常见问题,并提供针对性的饮食方案。 孕期食物的禁忌与误区解析: 科学辨别哪些食物需要谨慎,哪些是安全可食用的,打破不必要的恐慌。 孕期饮品选择指南: 水、牛奶、豆浆、孕妇奶粉,以及需要限制的咖啡因、酒精等饮品的选择与影响。 第二部分:科学分娩与新生儿护理 孕育不仅仅是饮食,更是一段需要充分准备的旅程。本书的第二部分将带您走进科学分娩的世界,并为您提供实用的新生儿护理指导。 科学分娩预备: 产前检查的重要性与流程: 详细解读孕期各项产检项目及其意义,帮助您更好地理解医生的建议。 分娩方式的选择与准备: 介绍顺产、剖腹产的特点,以及如何根据自身情况做出选择。 分娩前的身体准备: 适度的运动、盆底肌锻炼等,为分娩过程打下良好基础。 分娩疼痛的管理: 了解不同的止痛方式,做好心理准备。 新生儿护理入门: 宝宝出生后的即刻护理: 皮肤护理、脐带护理、黄疸观察等。 喂养指导: 母乳喂养的技巧与挑战,配方奶喂养的注意事项,以及混合喂养的建议。 睡眠与安抚: 如何帮助宝宝建立良好的睡眠习惯,处理哭闹。 洗澡、换尿布、衣物选择: 日常护理的细节指导。 宝宝生长发育的监测: 如何判断宝宝的生长是否正常。 常见新生儿疾病的识别与应对: 掌握基本的疾病辨别能力,及时就医。 第三部分:智慧育儿理念与情感支持 我们深知,育儿是一项充满爱与挑战的旅程。本书不仅关注身体的健康,更注重心灵的成长。 孕期心理调适: 帮助您理解孕期可能出现的各种情绪波动,学习有效的应对方法,保持积极乐观的心态。 夫妻沟通与共同育儿: 强调建立良好的夫妻关系,共同分担育儿的责任与喜悦。 科学育儿的理念: 介绍蒙特梭利、正面管教等育儿理念的入门知识,帮助您建立科学的育儿观。 育儿过程中的情感连接: 如何通过互动增进与宝宝的亲子关系。 《母婴健康百科:孕期营养与智慧育儿》将是您孕育旅程中最忠实的伙伴,为您提供专业、全面、温暖的指导,让您自信、从容地迎接新生命的到来。我们相信,这本书将帮助您和您的宝宝,开启一段健康、快乐、充满爱的美好时光。

用户评价

评分

我必须说,这本书真的彻底改变了我对孕期饮食的看法。在我怀孕之前,我总是觉得孕妇应该“大补”,各种鸡鸭鱼肉堆满桌子,结果就是体重蹭蹭地涨,身体也感觉沉重。等到怀孕后,我才发现事情远没有那么简单,我开始担心自己摄入的营养是不是均衡,有没有给宝宝提供最适合的生长环境。在朋友的推荐下,我入手了《怀孕就要这样吃》。这本书给我的第一印象就是“专业”和“接地气”。它没有使用过多晦涩的医学术语,而是用通俗易懂的语言,解释了孕期身体所需的各种营养素的重要性。我特别喜欢它将孕期划分成几个阶段,并针对每个阶段的特点,提供了详细的饮食建议。它不像有些书那样,只是一味地强调“什么不能吃”,而是积极地告诉我们“应该吃什么”,并且给出了具体的做法。这本书的食谱部分是我最看重的。里面的菜肴看起来都非常诱人,而且都是我们日常生活中常见的食材,烹饪方法也并不复杂,让我这个平时不太进厨房的人也能轻松上手。我尝试做了几道菜,比如孕早期用来补充叶酸的“虾仁蔬菜粥”,味道清淡又营养丰富;孕中期为了补钙的“三文鱼牛油果沙拉”,口感清新,营养密度很高。这些食谱不仅仅是简单的食材堆砌,它还会讲到食材的搭配技巧,以及如何通过烹饪来最大化营养的吸收。例如,它会提到某些维生素需要脂肪来帮助吸收,所以建议搭配健康的油脂。这本书还提供了很多关于如何应对孕期常见不适的食疗方法,比如孕吐、便秘等,这些小贴士对我来说非常有帮助,让我感觉书中充满了关怀。

评分

这本书就像是我的“孕期饮食指南针”,指引我找到了最适合我的孕育之路。在我怀孕初期,我对饮食方面的知识几乎是零基础,听到各种关于孕期饮食的说法,总是感到无所适从,担心自己吃的东西对宝宝不好。市面上关于孕期饮食的书籍很多,但我总觉得它们要么过于理论化,要么食谱太复杂,不适合我这种新手妈妈。直到我遇到了《怀孕就要这样吃》,它给了我耳目一新的感觉。这本书最让我欣赏的是它的“实用性”和“系统性”。它首先详细地分析了孕期不同阶段身体的特殊需求,比如在孕早期,为什么叶酸是重中之重,在孕中期,为什么需要大量的钙和蛋白质来支持宝宝的生长发育,以及在孕晚期,如何通过饮食来应对可能出现的妊娠高血压和水肿。它并非简单地告诉你“应该吃什么”,而是会深入浅出地解释“为什么”,让我能够理解背后的科学原理,从而更主动、更积极地去实践。书中的食谱部分是我最爱不释手的部分。它提供的都是非常家常、易于操作的食谱,食材也非常常见,价格也比较亲民。我尝试做了几道,比如孕早期缓解孕吐的“姜汁蒸蛋”,清淡爽口,有效缓解了我的不适;孕中期用来补铁的“动物肝脏炒菜心”,按照书里的烹饪技巧,完全没有腥味,而且非常美味。这本书还穿插了许多关于孕期饮食的“小锦囊”,比如如何选择水果、如何合理安排三餐、以及一些关于孕期饮食的误区澄清。这些内容都非常实用,让我感觉自己不再是孤军奋战,而是在一位经验丰富的导师的指导下,自信地度过我的孕期。

评分

这本书就像是我的“孕期百科全书”,为我解答了无数关于饮食的疑问。在我怀孕初期,我简直是从一个“小白”变成了“焦虑症患者”。每天都在纠结:“这个能吃吗?”“那个会不会有问题?”各种信息碎片让我眼花缭乱,甚至有些害怕。后来,我经朋友推荐,入手了《怀孕就要这样吃》。这本书最让我感到欣慰的是它的“循序渐进”。它并非一开始就抛出大量复杂的专业知识,而是从孕早期、中期、晚期几个阶段,有条不紊地分析每个阶段身体的变化和营养需求。它会告诉你,在孕早期,为什么叶酸如此重要,以及哪些食物是叶酸的良好来源。在孕中期,为什么需要补充大量的钙和蛋白质,以及如何搭配才能更好地吸收。这些解释让我觉得非常清晰明了,不再感到迷茫。书中的食谱部分是我最看重的。它提供的食谱都是非常家常、易于操作的,而且食材也非常常见,我随时都可以在超市买到。我试着做了几道菜,比如孕中期需要补充铁质的“红枣莲子炖排骨”,味道鲜美,做法也很简单;孕晚期可以缓解孕期水肿的“冬瓜薏米排骨汤”,清淡解腻,营养丰富。这些食谱不仅仅是简单的列举,它还会解释为什么这个食谱对孕妇有益,以及如何调整烹饪方式来最大化营养。这本书还包含了很多关于孕期饮食误区的辟谣,以及一些应对孕期常见不适的食疗方法,比如孕吐、便秘等,这些小贴士都非常实用,让我感觉这本书充满关怀。

评分

这本书就像是我的孕期“秘密武器”,让我从一个对孕期饮食一窍不通的新手妈妈,变成了一个自信满满的“孕食达人”。在得知怀孕的初期,我的脑子里完全是一团乱麻,不知道该吃什么,不该吃什么,每天都在担心自己吃的东西会不会影响到宝宝。我翻阅过很多相关的书籍和网络资料,但总是觉得信息碎片化,而且很多建议都比较笼统。直到我看到了《怀孕就要这样吃》,它给我的感觉就像是为我量身打造的。这本书最让我欣赏的一点是它的结构设计。它将整个孕期划分得非常细致,从孕早期、孕中期到孕晚期,甚至是产后恢复,都有详细的饮食指导。每个阶段都会详细分析身体的需求,需要重点补充哪些营养素,并且给出具体的食谱建议。我特别喜欢它在每个食谱下面都会标注出该食谱的主要营养价值,以及为什么适合在某个孕期食用。例如,孕中期的一道“菠菜鸡肝面”,它会解释说菠菜富含叶酸,鸡肝富含铁,都是孕中期胎儿发育必需的营养素。而且,这本书的食谱都非常“接地气”,用的都是我们日常生活中常见的食材,烹饪方法也很简单,完全不用担心自己手残。我尝试做了几道菜,味道都非常好,而且我能明显感觉到身体的一些小不适得到了缓解。这本书还包含了很多孕期营养的小知识,比如如何科学地计算孕期体重增长,如何通过饮食来改善孕期水肿,甚至还有一些关于孕期不同口味偏好的应对方法。这些内容都非常实用,让我感觉这本书不仅仅是一本食谱书,更像是一位全方位的孕期营养顾问。

评分

这本书就像是我的“孕期饮食导航仪”,让我从茫然无措走向了从容自信。在我得知怀孕的初期,我对孕期饮食几乎是一无所知,脑海里充满了各种担心和疑问。生怕自己吃错了什么,会影响到宝宝的发育。网上搜索到的信息更是五花八门,让人眼花缭乱,甚至会适得其反地增加我的焦虑。当我翻开《怀孕就要这样吃》这本书时,我立刻被它清晰的排版和系统的内容所吸引。它并没有上来就罗列一堆枯燥的医学术语,而是用一种非常友好和易于理解的方式,为我讲解了孕期各个阶段的营养需求。我特别喜欢它将孕期细致地划分,并针对每个阶段的特点,给出详细的饮食建议。例如,它会告诉我孕早期应该重点补充叶酸,孕中期需要增加钙和铁的摄入,孕晚期则需要关注蛋白质和膳食纤维。这些解释让我能够更清晰地了解自己的身体需要什么,并且能够有针对性地进行饮食调整。书中的食谱部分更是让我惊喜连连。它提供了大量简单易学、食材常见、营养丰富的家常菜谱,而且都配有精美的成品图,让我食欲大开。我尝试做了几道菜,比如孕早期用来补充叶酸的“菠菜炒鸡蛋”,味道鲜美,制作也简单;孕中期为了补充钙质的“牛奶炖蛋”,口感嫩滑,营养丰富。这些食谱不仅满足了我的口腹之欲,更让我感到安心,因为我知道我正在为宝宝提供最健康、最均衡的营养。这本书还包含了很多关于孕期饮食误区的辟谣,以及一些应对孕期常见不适的食疗方法,这些内容都非常实用,让我感觉这本书充满了关怀,就像一位知心的朋友在指导我。

评分

这本书就像是孕期妈妈的“宝藏地图”,指引我找到孕育健康宝宝的“营养金矿”。在我得知怀孕的那一刻,我既激动又有些茫然,尤其是在饮食方面。我害怕自己摄入的营养不够,又担心吃到不适合的食物,给宝宝带来风险。网上的信息太多太杂,让我无从下手。直到我发现了《怀孕就要这样吃》,它就像一道曙光,照亮了我前行的路。这本书最让我印象深刻的是它系统的科学性。它并非简单地罗列食物清单,而是从孕期不同阶段的生理变化出发,详细阐述了身体对各种营养素的需求。比如,它会细致地解释叶酸、铁、钙、蛋白质等对胎儿发育的重要性,以及在哪个孕期最为关键。这一点让我觉得非常受用,因为我能理解自己为什么需要吃某种食物,而不是盲目地遵循。其次,这本书的食谱部分简直是为我量身打造的!它提供的都是非常家常、易于操作的食谱,而且食材都非常常见,价格也合理。我这个平时几乎不下厨的人,也能轻松地按照步骤做出美味又营养的孕期餐点。我尝试做了好几道,例如孕早期可以缓解孕吐的“姜丝蒸蛋”,清淡爽口;孕中期用来补铁的“动物肝脏炒青菜”,按照书里的方法处理,完全没有腥味,味道也很棒。书里还附带了许多关于孕期饮食的小贴士,比如如何选择水果,如何应对孕期便秘,以及一些孕期饮食的禁忌和误区。这些实用的信息,让我能够更自信、更从容地面对孕期的饮食挑战。

评分

这本书就像是为我量身打造的“孕期营养指导手册”,彻底打消了我对孕期饮食的顾虑。在得知怀孕的那一刻,我的脑海里就充满了无数的问号:什么能吃,什么不能吃?到底要吃多少才算合适?网上的信息太零散,有时候甚至会互相矛盾,这让我感到非常焦虑。当我翻开《怀孕就要这样吃》这本书时,我被它清晰的逻辑和详实的内容所吸引。它将整个孕期划分为不同的阶段,并针对每个阶段的生理特点和营养需求,给出了非常具体的饮食建议。我特别欣赏它不仅仅是列出“禁忌清单”,而是积极地引导我们“如何吃”,以及“为什么这样吃”。比如,它会详细解释孕早期胎儿神经管发育对叶酸的需求,以及孕中期骨骼发育对钙质的依赖。这些科学的解释让我能够更深入地理解孕期饮食的重要性。书中的食谱部分更是让我惊喜连连。它提供的都是非常家常、易于操作的食谱,食材也都是生活中常见的,而且都配有精美的成品图,看起来就很有食欲。我尝试做了几道菜,比如孕早期用来缓解孕吐的“陈皮红豆沙”,味道清淡,而且帮助我度过了艰难的孕吐期;孕中期用来补充铁质的“麻油猪肝腰花汤”,按照书里的方法处理,味道鲜美,而且有效改善了我的孕期贫血状况。这本书还穿插了许多关于孕期营养小知识,例如如何科学地计算孕期体重增长,如何通过饮食来改善孕期水肿,甚至还解答了一些关于孕期饮食的常见误区。这些实用的信息,让我感觉这本书不仅是一本食谱书,更像是一位贴心的营养师,全方位地指导我度过美好的孕期。

评分

这本书给我的感觉就像是和一位经验丰富、又非常有耐心和爱心的营养师在对话。在我怀上宝宝之前,我对食物的认知停留在“好吃”和“健康”两个层面,但怀孕之后,一切都变得复杂起来。我开始关注各种食材的营养成分,担心自己吃得不够,又害怕吃到对宝宝有害的东西。网上信息太多太杂,有时候看了让人更加焦虑。而《怀孕就要这样吃》这本书,则给了我一个非常清晰、有条理的指引。它不像一些书籍那样,上来就列出长长的禁忌食物清单,让人望而生畏。相反,它更侧重于“吃什么”和“为什么吃”。我特别欣赏它对不同孕期身体需求的讲解,从孕早期胎儿器官发育需要大量叶酸,到孕中期胎儿骨骼发育需要充足的钙和蛋白质,再到孕晚期身体对铁和纤维的需求增加,它都解释得非常透彻。而且,书中提供的食谱,不仅仅是简单的列举,它会解释为什么这个食谱适合孕妇,例如某道菜富含铁元素,可以帮助预防孕期贫血,或者某道汤品可以帮助缓解孕期水肿。我尤其喜欢书中对于“家常菜”的解读,它能把很多我们平时餐桌上常见的菜肴,巧妙地调整配方和烹饪方式,使其更适合孕妇食用。比如,它会教你如何用更健康的油,如何增加蔬菜的摄入量,如何用天然的香料代替过多的调味品。我试着做了几道食谱,发现味道一点也不逊色于平时的家常菜,甚至因为食材的搭配更合理,口感也更好了。这本书还包含了一些关于孕期饮食误区的辟谣,这让我避免了很多不必要的担忧。总而言之,这本书让我觉得怀孕期间的饮食可以既丰富多彩,又安全健康,我不再觉得这是一个负担,而是一个充满爱意的过程。

评分

这本书在我孕期最重要的阶段,给了我莫大的安心和支持。在我怀孕初期,我最大的焦虑就是不知道该如何给我的宝宝提供最优质的营养。网上关于孕期饮食的说法五花八门,有时候甚至会互相矛盾,这让我感到非常困惑和无助。当我拿到《怀孕就要这样吃》这本书时,我被它清晰的排版和图文并茂的内容所吸引。它不像一些枯燥的医学书籍,而是用一种非常友好和易于理解的方式,为我讲解了孕期各个阶段的营养需求。我尤其喜欢它对“为什么”的解释。它不仅仅是告诉你“吃什么”,更重要的是告诉你“为什么吃”,比如为什么孕期需要多吃富含铁的食物,为什么有些食物需要避免。这种深入的讲解让我能够更好地理解和执行饮食建议。书中的食谱部分更是让我惊喜连连。它提供了大量简单易学、食材常见、营养丰富的家常菜谱,并且都配有精美的成品图,让我食欲大开。我试着做了好几道菜,比如孕早期补充叶酸的“三文鱼菠菜卷”,味道鲜美,制作也简单;孕中期增加蛋白质摄入的“香菇蒸鸡胸肉”,口感嫩滑,营养丰富。这些食谱不仅满足了我的口腹之欲,更让我感到安心,因为我知道我正在为宝宝提供最健康、最均衡的营养。这本书还包含了很多关于孕期饮食误区的辟谣,以及一些应对孕期常见不适的食疗方法,这些内容对我来说都非常实用。它就像一位经验丰富的导师,一步步地引导我,让我能够科学、健康地度过我的孕期。

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这本书就像是为我量身定制的!从我得知怀孕的那一刻起,我的脑袋里就充斥着各种各样的疑问:什么能吃?什么绝对不能碰?到底要吃多少才算够?怀孕初期,我完全是凭着老一辈的经验,或者网上零散的信息在摸索,但总感觉不太靠谱,甚至有点焦虑。当我在书店看到《怀孕就要这样吃》这本书时,它厚实的封面和简洁的标题立刻吸引了我。翻开书页,我被它清晰的排版和丰富的彩图所打动。首先,它并没有上来就罗列一大堆禁忌,而是从孕早期、孕中期、孕晚期以及产后等不同阶段,系统地讲解了每个时期身体所需的营养变化和特点。我特别喜欢它在每个章节前都会有“本阶段重点关注营养素”的说明,这让我一目了然,知道这个阶段最重要的是什么。然后,它会根据这些营养素的需求,给出非常详细的食谱建议。这些食谱不仅仅是“番茄炒蛋”或者“红烧排骨”这种简单的名字,它会详细列出所需的食材、精确的用量,甚至还有详细的烹饪步骤,配上精美的成品图,让人看着就很有食欲。最重要的是,这些食谱听起来都非常家常,用料也很容易在超市买到,这对于我这种平时不怎么下厨的人来说,简直是救星。我试着做了几道菜,比如孕中期需要补钙的“牛奶炖蛋”,做法简单,味道也很好。还有孕晚期可以补充叶酸的“菠菜猪肝汤”,虽然我之前对猪肝有点抵触,但按照书里的做法,一点腥味都没有,而且很鲜美。这本书不仅仅是提供食谱,它还会穿插一些孕期营养小知识,比如为什么孕期需要补充铁,孕期水肿该怎么办,甚至还讲到孕期如何应对孕吐,这些都是我在其他地方很难找到这么系统和权威的解答。它就像一个贴心的营养师,时刻提醒我,让我安心地享受整个孕期。

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