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食用菌生産技術 epub pdf mobi txt 電子書 下載

食用菌生産技術 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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王德芝，張水成 著

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發表於2025-01-07

商品介绍


店鋪： 博學精華圖書專營店
齣版社： 中國輕工業齣版社
ISBN：9787501960620
商品編碼：29692488137
包裝：平裝
齣版時間：2007-09-01

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書籍描述

基本信息

書名:食用菌生産技術

：35.00元

售價：25.6元,便宜9.4元,摺扣73

作者:王德芝,張水成

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2007-09-01

ISBN：9787501960620

字數：409000

頁碼：328

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.440kg

編輯推薦


內容提要

本書共分十二章，係統介紹瞭食用菌生物學特性、製種技術、栽培技術、産品加工技術等基礎理論知識和實踐技能。前四章主要介紹食用菌的生物學特性和製種技術；第五章食用菌栽培設施及原料基質；第六章介紹食用菌常規品種的栽培；第七章介紹珍稀食用菌栽培；第八章介紹珍稀藥用菌栽培；第九章介紹食用菌的病蟲害防治；第十章介紹食用菌無公害生産；第十一章詳細介紹食用菌保鮮與加工；第十二章為實訓部分。 本書對食用菌生産具有較強的針對性，可作為相關專業教學用書，也可作為職業培訓及生産一綫技術人員、科研人員的參考書。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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