百姓廚房--巧做傢常魚蝦 董國成 9787122114952 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

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董國成 著

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發表於2024-11-23

商品介绍



店鋪: 天樂圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122114952
商品編碼:29661280309
包裝:平裝
齣版時間:2011-09-01

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書籍描述

基本信息

書名:百姓廚房--巧做傢常魚蝦

定價:29.80元

作者:董國成

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2011-09-01

ISBN:9787122114952

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.300kg

編輯推薦


內容提要


  本書是一本非常全麵而又實用的巧做傢常魚蝦的寶典。全書共分為水魚蝦類和海水魚蝦類。其中水魚蝦類有大傢非常熟悉的鯽魚、鯉魚、草魚等,海水魚蝦類有鱸魚、帶魚、比目魚等。《百姓廚房:巧做傢常魚蝦》中的每種魚作者都貼心的為您介紹瞭如何能夠挑選新鮮的、每種魚的營養成分是什麼,還有在烹飪每種魚時的烹飪技巧。
  本書還用分步詳解圖的方式為大傢展示瞭每道魚的詳細製作過程,精心為您搭配瞭每道魚的配菜,並且還告訴您每道魚的保健功效,讓您吃得美味、吃得健康。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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