基本信息
書名:共管公寓度假村和度假産權管理
定價:29.00元
作者:(美)Robert A.Gentry ,鍾海生,杜軍平
齣版社:中國旅遊齣版社
齣版日期:2002-09-01
ISBN:9787503220289
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:
商品重量:0.4kg
編輯推薦
內容提要
目前,全世界有60多個國傢引進瞭AH&LA;的教材,有1400多所大學、學院、職業技術學校將其作為教科書及教學輔助用書。全球45個國傢有120多個授權機構為飯店35個重要崗位頒發AH&LA;職業資格證書,該證書在飯店業內享有高的專業等級。中國旅遊齣版社引進瞭AH&LA;係列教材,使讀者能夠從中見識到飯店工作的真正挑戰,並能從中獲得解決實際問題的方法和技巧的訓練,它將幫助您全麵瞭解國際現代化飯店的管理與運作實務,提高飯店經營和管理的專業水準。
目錄
獻辭
前言
緻謝
學習教育學院課程的提示
1 非常規住宿設施運營概述
什麼是非常規住宿設施
非常規住設施物業的結構
2 市場營銷和銷售
營銷全産權共管公寓度假村
促銷方法與媒體
營銷和銷售效果的監測、評估
3 預訂和前颱
預訂部
接待中心
賓客/業主關係的重要性
4 客房管理業務
飯店和共管公寓度假村客房管理的主要差異
共管公寓和分時産權度假村的客房管理日常工作
與其他部門的關係
5 維護與工程
由業主付費的修理
作為收入/利潤中心的維護與工程部
公共區域與度假單元
董事會的職責
6 財務會計
全産權共管公寓度假村的預算
財務報錶
附錄
主要術語
譯後記
作者介紹
Robert A.Gentry(羅伯特·簡德利) CHA。RCI度假地管理公司的區域副總裁。曾經擔任過的職務包括:美國飯店業協會共管公寓委員會主席、AH&LA;董事會成員、羅得島飯店業協會主席等。 鍾海生 美國夏威夷大學工商管理學院旅遊管理係訪問學者,北京大學城市與環境學
文摘
序言
我必須說,這本書的整體氛圍營造得非常成功,它散發齣一種既專業又極具親和力的氣息。它不像某些學術著作那樣闆著臉孔,拒人於韆裏之外,反而像是一位經驗豐富的導師,耐心地引導著你一步步深入理解復雜的領域。我看到有幾處圖錶的插入,設計得簡潔明瞭,對於抽象概念的具象化起到瞭極佳的輔助作用,這顯示瞭作者對不同學習模式讀者的體貼。閱讀的體驗,很大程度上取決於作者是否能將高深的內容“翻譯”成讀者能吸收的語言,而這本書似乎在這方麵做得非常齣色。它讓我感覺,即使是初涉此領域的人,也能藉助這本書的引路,找到方嚮,而無需被那些生澀的術語嚇退。
評分這本書的封麵設計簡直是一場視覺盛宴,那種沉穩又不失活力的色彩搭配,瞬間就抓住瞭我的眼球。我拿到手的時候,首先被它厚實的質感所吸引,紙張的觸感非常舒服,翻頁時那種沙沙的聲響,讓人忍不住想立刻沉浸其中。雖然我還沒來得及深入閱讀,但光是目錄那一欄,就展現齣一種精心編排的脈絡感,每一個章節標題都像是一個精心設置的懸念,讓我對接下來將要探索的世界充滿瞭好奇與期待。它給我的第一印象是:這是一本經過瞭深思熟慮、用心打磨的作品,絕非那種粗製濫造的流水綫産品。我特彆欣賞作者在排版上那種留白的藝術,讓眼睛在閱讀復雜信息時能夠得到喘息,這無疑會極大地提升閱讀的舒適度。那種大氣而又精緻的風格,讓人感覺自己即將翻開的,不是一本普通的書,而是一扇通往新知的大門。
評分這本書的裝幀細節,簡直是細節控的福音。封底那行引人深思的宣傳語,用的是一種非常古典的襯綫字體,與書名主體的現代感形成瞭微妙的張力,這種設計上的反差,反而讓整本書看起來更有層次感和設計感。更讓我驚喜的是,書脊的處理,采用瞭精裝的工藝,翻開後書頁可以平攤得很徹底,這對於長時間閱讀來說,簡直是一個巨大的加分項。我試著把書完全打開放在桌麵上,它能穩穩地保持住那個角度,這保證瞭我的閱讀過程是輕鬆且無乾擾的。這種對手感和實用性的極緻追求,讓我確信,齣版商在製作這個版本時,投入瞭巨大的心血,它不僅僅是知識的載體,更是一件值得收藏的物品。
評分這本書的語言風格,從我匆匆翻閱的零星片段來看,透露齣一種極其老練和精準的敘事能力。它的用詞考究,句式結構多變,完全沒有那種為瞭湊字數而堆砌的空洞感。我注意到幾個關鍵的轉摺句處理得非常巧妙,它們像是一股潛流,將前後的內容無縫地銜接起來,使得邏輯鏈條異常清晰有力。這種寫作手法,體現瞭作者對文字駕馭的爐火純青,讓人感覺到背後有一種強大的知識體係作為支撐。我甚至能想象齣作者在構建這些句子時的那種斟酌和推敲,每一個詞語的選擇都像是經過瞭精確的稱量。它不追求華麗的辭藻堆砌,而是用最恰當的筆觸去描繪核心概念,這種內斂而強大的力量,比起那種故作高深的賣弄,更能打動一個真正渴望深度閱讀的讀者。
評分這本書的份量拿在手裏,沉甸甸的,這讓我對其中蘊含的知識量有瞭直觀的感受。它絕不是那種浮於錶麵的淺嘗輒止之作,而是那種需要你投入時間、精力去細細研磨的“硬核”讀物。我能從其結構上預感到,它必然涵蓋瞭大量的案例分析和理論探討,這對於追求深度理解的讀者來說,無疑是最大的福音。我期待著它能像一把精密的解剖刀,將一個復雜的係統層層剖開,展示其內在的運作機製。這本書的“厚度”,在我看來,恰恰是其價值的體現,它承諾的不是速成的捷徑,而是紮實、係統、經得起時間考驗的知識體係的構建,這纔是真正有價值的閱讀投資。
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