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张雪峰 著

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发表于2024-11-13

商品介绍



店铺: 和生源图书专营店
出版社: 中国妇女出版社
ISBN:9787512707221
商品编码:29645205836
包装:平装-胶订
出版时间:2013-08-01

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书籍描述

基本信息

书名:吃好每天三顿饭的智慧(网销售)

定价:28.00元

作者:张雪峰

出版社:中国妇女出版社

出版日期:2013-08-01

ISBN:9787512707221

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-胶订

开本:大16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


内容提要


“民以食为天”, 人这一辈子一直都在吃饭,吃饭成为人们日常生活的“头等大事”。随着人们生活水平的提高,越来越丰富的美味佳肴出现在餐桌上,人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题,高血脂、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等许多“富贵病”开始悄悄出现在自己身上,成为了影响人们健康的*杀手。那么,如何吃好每天三顿饭,便是一种人生的大智慧。

本书围绕人们关注的饮食问题,通过详尽的数据与大量的实例,揭示了隐藏在我们日常饮食习惯中被忽视的、错误的、被误读的关于饮食的大智慧,让你把三顿饭吃得营养均衡而营养

目录


章 三餐吃得不当,身体亚健康
 吃对时,食物就是好的补品
 吃得不当危害全身心
 饮食有节,胃以喜者为补
 饮食搭配不当,富贵病丛生
 三餐不偏食,健康好身体
 安全卫生:三餐健康的基础
 饮食有'度':温度决定健康程度
 经常单独吃饭不长寿
第二章 三顿饭,应该怎么吃
 一日三餐怎么吃
 三餐长寿方,两粥一饭保健康
 餐餐有蔬菜,天天吃水果
 每天都要吃点菌类
 健康的一天从早餐开始
 科学吃早餐,搭配有学问
 午餐时补充营养的好时机
……
第三章 三餐中的基础营养物:蛋白质、碳水化合物、糖类
第四章 “素”食风尚:维生素、纤维素、微量元素
第五章 三餐之间,你该喝点什么
第六章 蔬菜怎么吃健康
第七章 一天当中,如何吃水果和零食
第八章 肉类,吃,还是不吃
第九章 因人择食:适合自己的才佳
第十章 慢性病人怎样吃一日三餐
附录

作者介绍


张雪峰,高级营养师,知名营养专家,现为北京某大型医院食疗营养部主任医师。从事健康医学研究多年,目前担任多家餐饮机构的专家顾问,长期致力于饮食营养、健康管理研究工作。著有多部著作,其独特的健康理念与方法对很多家庭产生了深刻的影响,深受读者的喜爱。

文摘


序言



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