食用菌循环生产实例剖析 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈青 著

图书标签:

• 食用菌
• 循环农业
• 农业技术
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• 案例分析
• 农产品
• 绿色农业
• 农业生产

店铺： 天泰尚图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109173262

商品编码：29644107569

包装：平装

出版时间：2013-02-01

基本信息

书名：食用菌循环生产实例剖析

定价：30.00元

作者：陈青

出版社：中国农业出版社

出版日期：2013-02-01

ISBN：9787109173262

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.300kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《食用菌循环生产实例剖析》以实例剖析和模式点评的方式，介绍了食用菌农作制度创新、新资源开发、菌糠多级利用、新技术应用和安全生产等方面的内容。农作制度创新章节侧重于茬口安排和高产管理要点；新资源开发章节侧重于新资源处理技术和基质配方；菌糠多级利用章节侧重于培养基质的多用途开发和菌糠处理技术；新技术应用章节侧重于*发展的技术和优势；安全生产章节侧重于生产事故、标准化生产和产品质量等热点难点剖析。食用菌是新兴领域，实例和模式不是固有的，而是无数创业者的精神和食用菌科学实践相结合创造的。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，这是一份关于一本名为《食用菌循环生产实例剖析》的书籍的详细简介，但这份简介的内容将完全不涉及该书的核心主题（食用菌循环生产实例），而是专注于其他看似相关但截然不同的农业、生物技术或管理领域，以满足您的要求： --- 图书名称： 《食用菌循环生产实例剖析》 【图书简介：聚焦现代农业生态工程与精益化管理视角】 导言：农业生产模式的范式转移 在二十一世纪全球粮食安全与可持续发展日益成为核心议题的背景下，传统粗放的农业生产方式正面临严峻的资源约束和环境压力。本书旨在超越单一作物或养殖模式的局限，深入剖析一系列前沿的、跨学科的现代农业生态工程案例，重点探讨如何通过系统集成、精益化流程管理和高价值副产物深度开发，实现农业生产系统的整体效率提升与环境负荷的最小化。我们关注的焦点是构建一个高效、冗余度低、且具有强大环境适应性的新型农业生产复合体。 第一部分：集约化生态系统集成设计 本部分将重点介绍如何在不同尺度上（从区域规划到微观农场设计）应用生态工程学的基本原理来构建稳定的农业生产系统。 第一章：多维资源流动的系统耦合 本章详述了现代农业中“水、肥、能”三大核心资源的集成化管理策略。我们不再将水循环、营养循环和能源转化视为孤立环节，而是探讨如何通过工程技术手段实现它们之间的有效耦合。例如，分析高密度水产养殖系统（RAS）中废弃物的膜过滤与再利用技术，以及如何结合太阳能热能和生物质气化技术，为温室环境控制提供稳定的能源支撑。重点将放在如何通过精确的物质平衡模型，预测并优化输入变量（如水、能源）对系统产出（如作物产量、环境排放）的影响。 第二章：精准农业信息基础设施的构建 系统的精细化管理依赖于强大的数据支撑。本章将深入探讨构建现代农业信息基础设施所需的关键技术栈，包括物联网（IoT）传感器网络的部署、异构数据的融合与清洗，以及基于地理空间分析（GIS）的决策支持系统（DSS）。我们特别关注如何利用时间序列分析来识别农业生产中的潜在瓶颈环节，并从宏观和微观两个层面，评估数据驱动型决策对生产周期的缩短效应。案例研究将聚焦于大型灌溉区的需水预测模型与作物健康遥感监测的集成应用。 第二部分：精益化流程管理与价值链重构 高效的资源利用不仅是技术问题，更是管理哲学和流程优化的结果。本部分将引入精益生产（Lean Production）的理念，并将其应用于农业生产的整个价值链。 第三章：农业生产流程中的“七大浪费”识别与消除 借鉴工业制造领域的成功经验，本章系统梳理了在现代种植业和畜牧业中普遍存在的“等待、搬运、过度加工、库存、缺陷、动作、过量生产”等七种浪费形式。通过具体的田间和畜舍案例分析，展示如何运用价值流图（Value Stream Mapping）工具来可视化生产流程中的非增值活动。例如，分析种子播撒、作物保护和收获环节的物流优化，以期将非作业时间缩短20%以上。 第四章：高价值副产物的深度挖掘与生物炼制 现代农业常常产生大量被传统方法视为废弃物的副产物（如秸秆、畜禽粪便、植物残渣）。本章强调将这些“废弃物”视为二次原料，通过生物转化和化学提取技术，实现价值最大化。我们将详细介绍酶解技术在纤维素转化中的应用，以及如何利用特定微生物群落对复杂有机物进行高效的物质分离和纯化，以生产生物基材料、特种肥料或平台化合物。本章的核心在于构建“零排放”的物质循环闭环，而非简单的末端处理。 第三部分：系统韧性与风险管理 在全球气候变化和市场波动的大背景下，农业系统的韧性（Resilience）成为衡量其长期可持续性的关键指标。 第五章：基于冗余度和多样性的风险缓冲机制 本章探讨如何通过系统设计来增强其应对突发冲击（如极端天气、病虫害爆发）的能力。我们分析了作物多样化种植（Crop Diversification）在降低单一灾害风险中的作用，并从工程角度阐述了在基础设施设计中引入适度冗余（如备用能源系统、多源水供应）的成本效益分析。韧性评估模型将用于量化不同管理策略对系统恢复速度的影响。 第六章：供应链透明化与溯源技术的集成应用 消费者对食品安全和生产过程透明度的要求日益提高。本章将聚焦于区块链技术在构建高可信度、不可篡改的农业供应链溯源系统中的应用潜力。重点将放在如何将物理生产环节的数据（如施肥记录、环境监测数据）安全、高效地映射到数字账本上，从而增强整个价值链的信任度，并为实现基于绩效的激励机制奠定基础。 结论：面向未来的农业生态工程师 本书总结了集成思维、精益管理和生物技术在重塑现代农业生产中的核心作用。它为致力于构建高效率、低能耗、高环境兼容性新型农业生产系统的规划师、管理者和工程师提供了一套系统性的分析框架和可操作的工程实例。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计非常吸引人，那种深邃的绿色让我联想到肥沃的土壤和勃勃生长的生命力。书脊上的字体清晰，排版也显得专业，让人对内容充满了期待。我一直对可持续农业和循环经济的理念非常感兴趣，尤其是在食品生产领域。想象一下，如果能够将农业废弃物转化为宝贵的食用菌，这不仅能解决环境污染问题，还能创造出高附加值的农产品，这简直是一举两得的壮举。我特别想知道，书中是如何具体阐述这种循环生产模式的，比如，它是否会介绍不同种类的食用菌是如何适应和利用特定废弃物的？是否会有详细的工艺流程图，甚至是不同规模的生产案例分析？我希望能从中找到切实可行的指导，无论是对于个人小规模的尝试，还是对于大型农业企业的转型升级，都能有所启发。尤其是在当今社会越来越重视环保和可持续发展的背景下，这样的知识显得尤为珍贵。我相信这本书不仅仅是关于食用菌的栽培技术，更可能是一种全新的农业生产理念的探索，一种更加绿色、高效、经济的农业发展方向的指引。我迫不及待地想翻开它，去探索其中蕴含的智慧和创新。

评分☆☆☆☆☆

这是一本读起来非常让人兴奋的书，完全颠覆了我之前对食用菌生产的刻板印象。我原以为这会是一本枯燥的技术手册，充斥着复杂的化学方程式和生物学名词，但事实完全相反。作者的笔触非常生动，他通过一系列真实案例的剖析，将抽象的理论转化为触手可及的实践。我尤其喜欢其中关于“废弃物增值”的章节，作者用非常通俗易懂的比喻，将原本被视为垃圾的农作物秸秆、酒糟、咖啡渣等，变成了孕育美味食用菌的“温床”。这种“变废为宝”的过程，充满了智慧和匠心，让我对自然界的神奇和人类的创造力肃然起敬。书中对每一个案例的分析都非常深入，不仅仅是简单的技术介绍，还包含了市场前景、经济效益、甚至是如何克服技术难题和管理瓶颈的经验分享。这让我感觉，这本书不仅是一本技术指南，更是一本创业宝典，对于想要进入食用菌行业，或者希望改进现有农业生产模式的人来说，都具有极高的参考价值。我一直在思考，如何将这种理念应用到我所在的地区，如何能够最大程度地实现资源的循环利用，减少环境负担，同时创造经济价值。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我脑海中涌现出无数的灵感和新的想法。它不仅仅是一本关于食用菌生产的书，更像是一堂关于创新思维和可持续发展的大师课。我特别欣赏作者在描述案例时所展现出的那种严谨的科学态度和敏锐的市场洞察力。书中对不同食用菌品种的特性、生长条件、以及它们与不同基质的适配性进行了详细的论述，并且通过具体的生产数据和市场反馈，证明了这些循环生产模式的可行性和经济性。我被其中关于“绿色能源”与食用菌生产相结合的案例深深吸引，它展示了如何将废弃的生物质转化为能源，同时又为食用菌的生长提供了稳定的热源和二氧化碳。这种跨领域的融合和创新，充分体现了作者超前的理念和卓越的实践能力。这本书为我提供了一个全新的视角来审视农业生产，让我看到了传统农业转型升级的巨大潜力和广阔前景。我希望能够将书中介绍的先进技术和管理经验，应用到我的实践中，探索更多创新的食用菌循环生产模式，为实现农业的可持续发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最大惊喜，在于它所呈现出的一个完整的、可持续的生态系统。它不是孤立地讲述食用菌的种植，而是将整个生产过程置于一个更大的循环之中。从原材料的获取，到食用菌的培养，再到最终产品的销售，乃至生产过程中产生的废弃物的处理和再利用，每一个环节都紧密相连，形成了一个良性的闭环。我尤其被其中关于“副产品利用”的章节所打动。书中详细介绍了如何将食用菌栽培过程中产生的菌渣转化为有机肥料，用于改良土壤，甚至种植其他作物，或者直接用于生物能源的开发。这种“零浪费”的理念，实在是太超前，也太有意义了。它让我们看到了，农业生产的未来，不再是简单的线性过程，而是一个更加复杂、更加智能、更加环保的生态循环。我从中学习到了很多关于资源优化配置和生态平衡的知识，这不仅拓宽了我的视野，也让我对农业的未来充满了信心。我希望能将书中的这些理念，真正地融入到实际的生产和生活中，为构建一个更加美好的生态环境贡献自己的力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，远不止于提供一套可行的食用菌生产技术。它更像是一部关于智慧农业的百科全书，一本关于绿色经济的实践指南。作者在书中巧妙地将前沿的生物技术、精细的工程管理以及深刻的生态理念融为一体，为读者呈现了一个充满生命力和经济活力的食用菌循环生产体系。我印象最深刻的是，书中对于“智能化控制”和“数据化管理”在食用菌生产中的应用进行了详尽的阐述。通过对温度、湿度、二氧化碳浓度等环境参数的精准调控，以及对生产过程数据的实时监测和分析，能够显著提高食用菌的产量和品质，同时降低能源消耗和生产成本。这让我看到了农业生产的未来，它将是科技与自然的完美结合。这本书不仅能够帮助我提升食用菌的生产技能，更重要的是，它教会了我如何以一种更系统、更全面的方式来思考和解决问题，如何在复杂的生产环境中找到最佳的解决方案，如何将可持续发展的理念贯穿于农业生产的每一个环节。我坚信，这本书将成为我未来在农业领域探索和实践的重要参考。