有机蔬菜高效种植技术宝典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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符彦君 等 著

图书标签:

• 有机蔬菜
• 高效种植
• 蔬菜种植
• 农业技术
• 园艺
• 无公害蔬菜
• 土壤改良
• 病虫害防治
• 种植技术
• 实用农业

店铺： 广影图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122199324

商品编码：29627856800

包装：平装

出版时间：2014-09-01

基本信息

书名：有机蔬菜高效种植技术宝典

定价：28.00元

作者：符彦君 等

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787122199324

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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由符彦君、刘伟、单吉星编著的《**蔬菜高效种植技术宝典》为“**农业种养殖技术宝典系列书”中的一分册，针对不同蔬菜的**种植概念、环境条件、种植过程、管理方法、除草工作和加工与运输等方面系统的进行阐释，把**蔬菜的种植技术与高效化的产业联系起来，让农民做起真正的**产业，对现有**蔬菜种植技术及相关环境条件进行深度总结，同时，对**蔬菜的概念和系统的**种植技术细节进行剖析，全面的让读者了解**种植蔬菜不懂的死角，实现现代农民增收致富的目标。

内容提要

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由符彦君、刘伟、单吉星编著的《有机蔬菜高效种植技术宝典》详细介绍了有机蔬菜的现状、意义及发展前景等，帮助人们充分认识、了解有机蔬菜。本书将有机蔬菜分为根类、茎类、叶类、果类，并对它们的概念、种类、环境选择、种植过程、管理方法、疾病防治、加工与运输进行详细的介绍。
　　本书内容全面，重点突出，可为有机蔬菜种植者提供技术支持与重要参考，同时也可供农业相关专业人员和对有机农业感兴趣的相关人员参考,还可供高等学校相关专业师生参阅。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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好的，以下是为您构思的一份图书简介，它专注于介绍《有机蔬菜高效种植技术宝典》以外的其他农业技术主题，力求详实且自然流畅： --- 现代农业前沿技术与可持续发展策略深度解析 本书聚焦于在资源日益紧张和气候变化加剧的背景下，如何利用前沿科技和创新理念，实现农业生产的可持续性、高效率与环境友好型转型。它不是一本关于特定作物栽培的书籍，而是面向未来农业工程师、农场管理者以及政策制定者的一部综合性战略指南。 第一部分：精准农业与信息技术的深度融合 挑战与机遇：数据驱动的农业革命 在传统农业面临产量瓶颈与环境压力的双重困境时，精准农业（Precision Agriculture, PA）已成为现代农业升级的核心驱动力。本书将系统阐述如何将信息技术（IT）与农业生产流程无缝集成，实现“因地、因时、因苗施策”的精细化管理。 1. 传感器网络与物联网（IoT）在田间管理中的应用 土壤健康实时监测系统构建： 深入剖析各类土壤传感器（pH值、EC值、有机质含量、水分动态）的部署策略、数据采集频率与校准技术。重点探讨如何利用多源异构数据融合技术，建立高精度的土壤养分空间分布模型。 微气候监测与预测： 介绍集成温度、湿度、光照强度和风速的田间小气候站网络，以及如何结合区域气象数据，利用机器学习算法对局部病虫害暴发风险和灌溉需求进行提前预警。 2. 遥感技术与作物长势的空间分析 无人机（UAV）与卫星影像的解析： 详细讲解多光谱、高光谱影像在植被指数（如NDVI、SAVI）计算中的应用，并深入探讨如何通过这些指数评估作物的营养状况、水分胁迫程度和生物量累积情况。 三维建模与产量预测： 介绍利用激光雷达（LiDAR）数据对农田地形进行高精度建模，结合作物冠层高度信息，建立可靠的产量预测模型，为物流和仓储提供科学依据。 3. 变量投入管理（VRT）的实施路径 处方图的生成与验证： 阐述如何基于空间变异性分析结果，生成精确的变量施肥和变量播种的处方图（Prescription Maps）。 自动化农机对接与执行： 分析GPS/RTK导航系统如何确保变量投入设备（如变量播种机、喷雾机）的路径精度，实现厘米级的作业控制，从而最大化资源利用效率，减少浪费。 第二部分：水资源高效利用与环境负荷最小化 节水灌溉的高级策略与水肥一体化集成 水资源短缺是全球农业面临的共同挑战。本书将摒弃粗放式灌溉模式，转而推崇基于作物需水生理模型的智能灌溉系统。 1. 滴灌、微喷灌系统的优化设计与维护 水力学分析与管网布局： 讲解如何根据田块坡度、土壤质地和作物行距，设计压力补偿式滴灌系统，确保管网内水流均匀性。 低压与太阳能灌溉集成： 探讨在偏远地区如何构建离网式（Off-Grid）太阳能水泵系统，以低能耗驱动精准灌溉。 2. 水肥一体化（Fertigation）的营养素精准供给 水溶性肥料的选择与配比： 详细分析各类水溶性氮磷钾、中微量元素肥料在不同生长阶段的溶解性、吸收效率与对灌溉系统的潜在堵塞风险。 动态EC/pH控制： 介绍如何通过在线监测系统实时调整灌溉水溶液的电导率（EC）和酸碱度（pH值），确保营养物质在根系吸收的最佳窗口期被有效供给。 3. 农田径流控制与面源污染防治 雨水收集与梯田建设： 探讨集雨技术在干旱和半干旱地区的有效性，以及通过构建生态沟渠和缓冲带，减少化肥和农药随地表径流进入水体的风险。 第三部分：非传统种植模式与生态系统管理 突破土地限制：温室环境控制与新型栽培技术 针对城市化进程加速和耕地质量下降的问题，本书深入研究了在受控环境中实现高密度、高产出的栽培体系。 1. 高标准智能温室的环境集成控制 气候分区与节能策略： 分析不同地理气候区对温室结构（如双层膜、通风天窗）的需求，并重点介绍热泵技术、遮阳幕布等在降低冬季供暖和夏季降温能耗方面的应用。 二氧化碳的科学施肥： 探讨在密闭环境下，如何根据作物光合速率曲线，动态调控CO2浓度，以最大化光合效率。 2. 营养液文化（无土栽培）的进阶技术 气雾栽培（Aeroponics）的潜力评估： 详细分析气雾栽培中营养液雾化颗粒大小、喷雾频率对根系生长和养分吸收的影响，并对比其在水资源消耗上的优势。 基质改良与循环利用： 研究椰糠、岩棉、泥炭藓等惰性基质的理化性质，以及如何通过物理和生物方法对其进行消毒和再生，减少农业废弃物。 3. 生物防治与综合虫害管理（IPM）的策略升级 天敌昆虫的规模化繁育与释放技术： 介绍瓢虫、捕食螨、寄生蜂等关键天敌的质量控制标准、释放密度计算方法，以及如何构建适宜天敌生存的“庇护所”。 生物农药与信息素陷阱： 评估苏云金芽孢杆菌（Bt）、印楝素等生物源农药的作用机制、安全间隔期，并讲解如何利用性信息素技术干扰害虫的交配周期，实现精准诱捕和监测。 第四部分：农业经济学与供应链的数字化转型 从田间到餐桌：优化农业价值链 本书的最后一部分将视角从技术层面转向市场与管理，探讨如何利用数字化工具提升农产品的附加值和供应链的韧性。 1. 区块链技术在农产品溯源中的应用 数据上链的标准化流程： 分析从播种、施肥、采收到加工、仓储各个环节的关键控制点（CCP），设计数据加密和时间戳机制，确保追溯信息的不可篡改性。 消费者信任的建立： 探讨如何通过公开透明的溯源信息，有效应对食品安全挑战，提升品牌溢价能力。 2. 农产品质量指标的无损检测技术 近红外光谱（NIR）分析仪的应用： 讲解如何利用NIR技术快速检测果蔬的糖度（Brix）、酸度、硬度和成熟度，指导分级包装和采收决策。 自动化分选与包装线的集成： 介绍高速视觉识别系统在剔除缺陷产品、优化包装规格方面的最新进展。 3. 农业金融与风险管理 基于卫星指数的农业保险： 探讨利用遥感数据（如干旱指数、灾害发生率）作为理赔依据的指数型农业保险模式，提升风险转移的效率和公正性。 本书旨在为读者提供一套完整的、面向未来的农业技术工具箱，帮助从业者在追求高产高效的同时，肩负起保护生态环境的社会责任，推动农业向更智慧、更具韧性的方向发展。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深的家庭园艺爱好者，我一直在寻找一本能够真正提升蔬菜种植水平的书籍。市面上的园艺书籍琳琅满目，但很多都停留在基础的介绍，或是过于理论化，难以落地。直到我翻阅了《有机蔬菜高效种植技术宝典》，我才找到了我一直追求的那种“醍醐灌顶”的感觉。这本书的专业性和实用性是我见过最强的。它深入浅出地讲解了有机蔬菜种植的各个方面，从最初的育苗到后期的采收，再到病虫害的绿色防治，每一个环节都力求科学、高效、环保。特别是关于“病虫害绿色防治”的章节，让我耳目一新。以往我最头疼的就是各种病虫害，处理不好就影响产量和品质，但这本书提供了许多基于自然规律、无毒无害的解决方案，比如利用天敌、植物提取物、物理隔离等等，这些方法不仅有效，而且完全符合有机种植的原则，让我看到了告别化学农药的希望。而且，书中对不同蔬菜的种植习性、需求以及常见问题的解答，都非常具体，就好像作者一直在身边手把手地指导一样。这本书我已经推荐给我的园艺社团里的朋友们了，大家都赞不绝口，认为这是近年来最值得收藏的园艺书籍之一。

评分☆☆☆☆☆

终于找到了心心念念的《有机蔬菜高效种植技术宝典》！这本书简直是为我这样的新手农夫量身打造的。我一直梦想着能在自家小院里种出健康又美味的蔬菜，告别市面上那些让人担心的农药残留。但说实话，之前尝试过几次，总是收效甚微，要么种不活，要么长得不好，心里别提多沮丧了。这本宝典的出现，真的像及时雨一样。它不仅仅是告诉你“怎么种”，更是从根本上讲解了有机种植的理念和科学方法。从土壤的改良，到种子的选择，再到病虫害的防治，每一个环节都讲解得特别细致，而且配有大量的图文，即使是像我这样完全没经验的人，也能看得懂、学得会。尤其让我印象深刻的是关于“土壤健康”的那部分，以前我总觉得只要把种子埋下去就行了，但这本书让我明白，健康肥沃的土壤才是蔬菜茁壮成长的基石。它介绍了多种自制有机肥的方法，比如堆肥、绿肥等等，还详细讲解了如何辨别土壤的类型和肥力，这让我对未来的种植充满了信心。我迫不及待地想把书里的知识应用到实践中，相信今年夏天，我的小院一定会被各种新鲜健康的有机蔬菜点缀得绿意盎然，想想就觉得幸福！

评分☆☆☆☆☆

作为一个对健康生活方式有着执着追求的人，我一直希望能在自己的餐桌上享用到真正安全、有机的蔬菜。我尝试过自己在家种菜，但总是因为缺乏专业的知识而屡屡碰壁。《有机蔬菜高效种植技术宝典》这本书，简直是我在有机种植道路上的“灯塔”。它没有那些冗长晦涩的专业术语，而是用非常通俗易懂的语言，把我从一个“厨房小白”变成了一个能够独立完成有机蔬菜种植的“园艺达人”。我最喜欢的是书中关于“家庭阳台有机种植”的部分。我家的阳台空间有限，过去总是担心种不了多少东西。但这本书提供了很多适合阳台种植的蔬菜品种，以及如何利用有限的空间进行立体种植、容器种植等等技巧。就连浇水、施肥这些看似简单的事情，书中都有详细的说明，告诉你什么时候浇水最合适，用什么样的水，施什么样的肥，才能让蔬菜长得最健康。我按照书中的方法，现在我的阳台上已经长满了各种绿油油的蔬菜，番茄、辣椒、生菜、香菜，应有尽有。看着自己亲手种出的蔬菜，那种成就感和幸福感是难以言喻的。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的农学专业学生，在学习过程中，我接触了大量的专业书籍，但很多都偏重理论，实际操作性不强。《有机蔬菜高效种植技术宝典》这本书，为我提供了一个非常宝贵的实践视角。它不仅仅是对有机蔬菜种植技术的系统性梳理，更重要的是，它强调了“高效”和“可持续”的理念。书中关于“生物多样性在有机种植中的应用”的论述，让我深受启发。它详细讲解了如何通过引入有益昆虫、建立生态廊道等方式，来构建一个健康的农业生态系统，从而达到病虫害的自然调控。这与我们课堂上学到的生态农业理念不谋而合，而且书中给出了非常具体的实施方案，对于我们进行科研项目或者毕业设计都有极大的参考价值。此外，书中对“有机认证标准”的解读也十分到位，这对于我们了解行业规范，为将来的职业发展打下基础非常有帮助。这本书的结构清晰，逻辑严谨，同时又兼具了很强的可读性，是我在专业学习之外，非常有益的一本补充读物。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在创业的年轻农场主，正在努力将我们的农场从传统种植模式转型为有机种植。《有机蔬菜高效种植技术宝典》的出现，无疑为我们注入了一剂强心针。在转型过程中，我们遇到了很多挑战，尤其是在如何保证产量和效益的同时，实现真正的有机化。这本书的内容非常全面，涵盖了有机蔬菜种植的各个关键环节，并且提供了大量经过实践检验的高效技术。我特别欣赏书中关于“作物轮作与间作套种”的章节，这不仅仅是理论上的讲解，更是给出了详细的搭配方案和实施步骤。通过合理的轮作，我们不仅能够改善土壤结构，提高肥力，还能有效预防病虫害的发生，大大减少了对外部投入的依赖。此外，书中关于“有机水肥管理”的讲解也极具指导意义。它详细介绍了如何利用自然资源，如沼液、人畜粪便等，进行科学的发酵和施用，既保证了蔬菜对营养的需求，又避免了化肥的副作用。这本书的实用性非常高，很多技术都可以直接应用到我们的农场生产中，为我们降低了生产成本，提高了产品质量，增强了我们的市场竞争力。