無公害農産品生産技術 9787511621450

無公害農産品生産技術 9787511621450 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

王盛榮,楊靖,王維彪 著
圖書標籤:
  • 無公害農産品
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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 中國農業科學技術齣版社
ISBN:9787511621450
商品編碼:29624971583
包裝:平裝
齣版時間:2015-06-01

具體描述

基本信息

書名:無公害農産品生産技術

:26.00元

售價:19.0元,便宜7.0元,摺扣73

作者:王盛榮,楊靖,王維彪

齣版社:中國農業科學技術齣版社

齣版日期:2015-06-01

ISBN:9787511621450

字數:180000

頁碼:239

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要

  《無公害農産品生産技術(新型職業農民培育工程規劃教材)》對無公害農産品的起源、現狀、認證及標誌、種植規範進行瞭闡述,對農産品質量安全及相關概念進行瞭介紹。
  本書對無公害農産品的起源、現狀、認證及標誌、種植規範進行瞭闡述,對農産品質量安全及相關概念進行瞭介紹。

目錄


作者介紹


文摘


序言



好的,這是一份關於《環境友好型農業係統設計與管理》的圖書簡介,內容詳盡,旨在介紹該領域的前沿理念、技術路徑與實踐應用,與您提供的《無公害農産品生産技術》的主題有所區彆,側重於係統性、生態性和可持續性的構建。 環境友好型農業係統設計與管理 (Environmental-Friendly Agricultural System Design and Management) ISBN 待定(示例) 導言:重塑農業的未來圖景 在氣候變化加劇、資源約束趨緊、消費者對食品安全和生態價值要求日益提高的時代背景下,傳統的高投入、高産齣農業模式已難以為繼。未來的農業,必須是高效、優質、安全與生態和諧統一的“係統工程”。《環境友好型農業係統設計與管理》正是基於這一時代命題而撰寫的一部綜閤性專著。本書超越瞭單一作物的種植技術或病蟲害防治的局限,聚焦於構建一個多功能、自適應、低乾擾的完整農業生態係統,旨在為農業生産者、政策製定者、科研人員以及有誌於可持續發展的實踐者提供一套係統性的理論框架和可操作的工程指南。 本書深入剖析瞭環境友好型農業(EFA)的核心理念,強調農業生産不僅要關注經濟效益,更要關注生態承載力、生物多樣性維護以及區域社會經濟的長期穩定。我們緻力於將最新的生態學原理、信息技術與農學實踐進行深度融閤,指導讀者從宏觀的係統布局到微觀的元素調控,全麵提升農業生産的“綠色指數”和“韌性”。 第一部分:環境友好型農業的理論基礎與係統思維 本部分奠定瞭理解和實施環境友好型農業的基礎,強調從整體觀和復雜係統科學的角度審視農業生産活動。 第一章:生態農業的演進與範式轉換 本章追溯瞭從傳統農業到集約化農業,再到現代生態農業的演變曆程。重點闡述瞭從“投入驅動”到“過程驅動”的範式轉變。詳細解讀瞭生態係統服務(Ecosystem Services)在農業生産中的核心價值,包括養分循環、氣候調節、授粉服務以及土壤保持功能。探討瞭衡量係統友好性的多維度指標體係,超越瞭單純的産量和投入産齣比,納入瞭環境足跡、生態風險指數等新標準。 第二章:農業生態係統的結構、功能與調控機製 深入剖析農業生態係統的內部結構,包括生物群落(作物、伴生植物、土壤微生物、害蟲天敵)的相互作用網絡。重點研究瞭關鍵的生態過程,如碳氮磷鉀的生物地球化學循環在人工乾預下的效率優化。闡述瞭如何通過設計閤理的空間配置(如農田鑲嵌體、景觀結構)來增強係統的穩定性和抗乾擾能力。 第三章:可持續性評估與生命周期分析(LCA) 本章提供瞭量化評估環境影響的科學工具。詳細介紹瞭農業係統生命周期分析(LCA)的方法論,涵蓋瞭從農資生産、田間作業、收獲、加工到最終廢棄的全部環節。通過案例分析,展示如何識彆環境影響的熱點環節(Hotspots),並基於評估結果指導係統設計和技術選擇,確保環境友好性並非停留在口號層麵,而是有數據支撐的科學決策。 第二部分:係統設計與核心技術集成 本部分是本書的核心實踐指南,詳細介紹構建環境友好型農業係統的關鍵技術路徑和工程設計原則。 第四章:土壤健康:構建農業係統的“生命之基” 土壤是環境友好型農業的物質基礎。本章摒棄過度依賴化肥和耕作的模式,重點介紹提高土壤有機質含量、優化土壤結構的技術。詳細論述瞭保護性耕作(如免耕、少耕)在減少水土流失、固碳方麵的應用。深入探討瞭土壤微生物群落的調控策略,如生物菌劑的應用、覆蓋作物(Cover Crops)輪換種植,以激活土壤的自然肥力。 第五章:水資源高效利用與農業水文管理 麵對水資源短缺,本章提齣瞭“源頭減量、過程增效、末端迴用”的水管理策略。詳細介紹精準灌溉技術(如滴灌、微噴灌)的係統布局與自動化控製。更重要的是,探討瞭如何通過改進土壤結構和作物種植密度,提高作物的“水分利用效率”(WUE),以及雨水收集和地錶徑流管理的生態工程方法。 第六章:綜閤性生物多樣性管理(Integrated Biodiversity Management, IBM) 環境友好型農業高度依賴生物多樣性來維持生態平衡。本章側重於“有目的的引入與保護”。介紹瞭如何通過構建農田邊緣帶(Buffer Strips)、花帶、綠籬,為有益昆蟲(如捕食性蟎類、寄生蜂)和傳粉者提供棲息地。闡述瞭伴生種植、間作套作在優化光照、養分分配和天然蟲害控製中的係統作用。 第七章:智能化與精準化技術賦能環境友好型係統 現代信息技術是實現環境友好型係統高效運行的驅動力。本章聚焦於“低乾擾、高精度”的管理手段。包括利用遙感、無人機影像進行作物健康監測和處方施肥/灌溉。詳細介紹物聯網(IoT)傳感器網絡在實時采集土壤、氣候、作物生理數據方麵的應用,以及如何利用大數據和人工智能模型,實現對係統乾預的“時空精準化”,避免過度乾預。 第三部分:係統整閤、風險應對與推廣應用 本部分著眼於將分散的技術整閤成一個有機的係統,並探討其在不同尺度上的推廣與未來挑戰。 第八章:區域尺度的生態係統服務集成與景觀規劃 將環境友好型技術從單一農田拓展到區域尺度。探討瞭如何通過閤理的農業景觀設計,實現區域尺度的生態功能最大化,例如構建聯通的生態廊道,維護區域水源涵養能力。介紹瞭氣候智能型農業(CSA)的概念,及其在應對區域氣候變化風險中的係統集成方案。 第九章:風險評估、適應性管理與係統韌性構建 環境友好型係統必須具備應對突發事件的韌性。本章側重於風險管理,特彆是針對新型病蟲害爆發、極端天氣事件的預警與快速響應機製。闡述瞭如何通過多樣化的作物品種選擇和生態緩衝帶建設,提升係統的內在恢復力,減少對外部化學乾預的依賴。 第十章:環境友好型農業的經濟可行性與社會推廣策略 係統的可持續性最終依賴於經濟上的可行性。本章分析瞭環境友好型農産品和模式的附加值,探討瞭直接支付、生態補貼等政策工具如何激勵農民轉型。同時,總結瞭成功的推廣案例,提齣瞭針對不同農戶背景的差異化技術導入路徑,並強調消費者教育在推動綠色農業市場形成中的關鍵作用。 本書特點: 1. 係統論指導: 強調從宏觀生態學角度設計和管理農業係統,而非簡單技術的堆砌。 2. 技術集成創新: 深度融閤瞭土壤生態學、精準農業技術與生物多樣性管理的前沿成果。 3. 量化評估支撐: 引入生命周期分析等工具,確保“友好性”具有科學的衡量標準。 4. 麵嚮未來實踐: 提供瞭從理論到區域規劃、從田間管理到政策支持的完整路綫圖。 《環境友好型農業係統設計與管理》是農業科研工作者、農業工程師、生態規劃師以及緻力於可持續發展的高端農業從業者的必備參考書。它不僅是一本技術手冊,更是一部引領未來農業高質量發展的思想指南。

用戶評價

評分

作為一個常年從事農産品貿易的中間商,我非常關注農産品的品質和安全性。近年來,消費者對食品安全的意識越來越強,市場對綠色、無公害農産品的需求也日益增長。這本書恰好滿足瞭我這方麵的需求。它從生産源頭講起,詳細介紹瞭如何建立科學的農事操作規程,如何有效控製農藥殘留,如何保障産品的營養成分和口感。書中關於土壤健康、水質管理、以及生態平衡的論述,讓我看到瞭綠色生産的深遠意義,不僅僅是為瞭眼前利益,更是為瞭可持續發展。特彆讓我感興趣的是關於農産品包裝和貯藏的內容,這對於保持農産品的新鮮度和延長保質期至關重要,直接影響到我們的銷售環節。通過閱讀這本書,我能更深入地理解生産商在綠色生産過程中所麵臨的挑戰和付齣的努力,也能更好地嚮我的客戶介紹産品的優勢和價值,從而提升産品的市場競爭力。

評分

這本書的內容豐富,覆蓋麵廣,對於想要瞭解無公害農産品生産技術的人來說,無疑是一本很好的參考書。它係統地梳理瞭從種子選擇、土壤管理、病蟲害防治到收獲、加工、銷售等各個環節的技術要點,讓讀者能夠對整個生産流程有一個清晰的認識。書中對於一些新興的農業技術,比如物聯網在農業生産中的應用,以及綠色認證體係的建立,也都有所提及,展現瞭現代農業的發展趨勢。我個人覺得,書中的一些案例分析非常具有啓發性,能夠幫助讀者將理論知識轉化為實際操作。比如,在介紹某種特定作物的無公害種植方案時,書裏會詳細列齣各個時期的關鍵技術措施,以及需要注意的細節,這對於初學者來說,是非常寶貴的指導。雖然書中涉及的內容很多,但整體邏輯清晰,層次分明,能夠幫助讀者逐步深入理解無公害農産品生産的精髓。

評分

這本書我看瞭兩天,講瞭很多關於綠色無公害農産品生産的方方麵麵,簡直是農民朋友的福音。書中不僅詳細介紹瞭如何從源頭控製農藥、化肥的使用,還特彆強調瞭土壤改良的重要性,提齣瞭很多行之有效的有機肥施用方法,比如堆肥、綠肥等,並且對不同作物在不同生長階段所需的營養元素也做瞭深入的分析,給齣瞭科學的配比建議。我印象最深的是關於病蟲害防治的部分,書裏列舉瞭大量非化學防治的手段,比如生物防治、物理防治,還分享瞭不少傳統經驗,比如利用天敵、設置誘捕器等等。這些方法不僅環保,而且成本低廉,非常適閤我們基層農戶。此外,書中還提到瞭水資源的節約利用,包括滴灌、噴灌等技術,以及如何處理農産品廢棄物,將其轉化為資源。整體來說,這本書內容非常紮實,理論與實踐相結閤,語言通俗易懂,圖文並茂,對於想要走綠色生産道路的農戶來說,是一本不可多得的好教材。我感覺作者在編寫這本書時,真的是站在農民的立場上,把最實用、最迫切需要瞭解的技術都給梳理清楚瞭。

評分

我之前對“無公害農産品”這個概念一直有點模糊,總覺得是不是要求很高,實施起來很難。但讀瞭這本書之後,我的想法完全改變瞭。它不像我想象中那樣深奧難懂,反而非常貼近實際,很多內容都是我們日常耕作中經常遇到但可能處理方式不夠科學的地方。比如,書中關於土壤健康的文章,詳細解釋瞭土壤闆結、酸化等問題的原因,並且給齣瞭很多簡單易行的改良方法,不像以前那樣隻是憑經驗,現在有瞭科學依據,我感覺自己對土壤的認識又上瞭一個颱階。還有關於作物輪作、間作套種的介紹,讓我明白瞭為什麼要這樣做,以及如何根據不同作物之間的關係來優化種植模式,這不僅能提高土地利用率,還能有效地減少病蟲害的發生,真的是一舉多得。書裏還特彆提到瞭如何選擇和使用良種,以及如何進行精細化管理,比如精準施肥、精準灌溉,這些都讓我覺得,原來要生産齣質量高、安全放心的農産品,並不是遙不可及的目標,而是可以通過科學的方法一步步實現的。

評分

我是一名正在學習農業技術的大二學生,本來對實際操作性的東西瞭解不多。這本書簡直就像一位經驗豐富的老農,手把手地教我如何生産齣更優質、更安全的農産品。它沒有枯燥的理論堆砌,而是通過大量案例和具體的操作步驟,將復雜的農業技術變得通俗易懂。例如,在講解病蟲害綜閤防治的時候,書中不僅僅列舉瞭各種防治方法,還深入分析瞭病蟲害發生的規律,以及不同防治措施之間的協同作用,讓我瞭解到,原來科學的防治不是簡單地噴灑農藥,而是一個係統性的工程。書中的圖片也非常清晰,展示瞭各種病蟲害的形態,以及生物防治的優勢物種,這對我這種視覺型學習者來說,幫助非常大。此外,書中關於農産品質量安全檢測的內容,也讓我對如何確保最終産品符閤標準有瞭更清晰的認識。這本書讓我意識到,農業生産不僅僅是播種、施肥、收獲,更是一門精密的科學,需要我們不斷學習和創新。

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