人生中的杯葡萄酒 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

人生中的杯葡萄酒 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

人生中的杯葡萄酒 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

基本信息

书名：人生中的杯葡萄酒

定价：35.00元

作者：(韩)李基泰 ,金丽娜

出版社：吉林科学技术出版社

出版日期：2009-08-01

ISBN：9787538443455

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.459kg

编辑推荐

与韩国品酒大师李基泰一起走进葡萄酒的醇美世界。
专为初学者准备的葡萄酒全书，从葡萄酒礼仪入手，让你成为真正的葡萄酒高手，韩国专业品酒师推荐**人气葡萄酒。

内容提要

从葡萄酒的基本礼仪开始学起
　　不了解葡萄酒的朴代理，在聚餐时接到上司的邀请，用两手举起了酒杯！但这会影响斟酒人的稳定姿势，好避免。正确的做法是把杯子放在桌上接酒，如果这样觉得有点尴尬的话，可以把手轻轻放在杯底上面。
　　先了解葡萄品种再品尝各产地的葡萄酒
　　葡萄酒的香和味取决于酿造葡萄酒时选用了什么品种的葡萄，所以首先要了解葡萄的品种，会对接下来品尝各地的葡萄酒有很大帮助。但要注意这些信息是针对普遍而言的，虽然是同一品种但由于成熟过程不同其味道也会有所差异。
　　按主食类型，搭配适合的葡萄酒
　　对初学者来说，聚餐时选择一瓶适合的葡萄酒是件非常苦恼的事。这时可以跟葡萄酒专卖店的销售人员进行咨询，比如什么场合使用，与哪些主食搭配，预算等，经过充分讨论后，被推荐出来的葡萄酒是令人满意的。
　　在餐厅面对葡萄酒酒单时如何自如地选择
　　在品尝了无数中低价葡萄酒后，并逐渐扩大领域的朴代理，即便如此，当他在餐厅面对葡萄酒酒单时也会感觉头晕！其实只要正确了解酒单的构成形式和解读法，以此为基础与品酒师商量后再做决定，慢慢地就能够自如选择了。

目录

作者介绍

李基泰，韩国品酒大师，从对葡萄酒味道与香味的着迷开始，逐步踏进了葡萄酒的醇美世界。 现任韩国国际品酒师协会理事，韩国大庆大学酒店烹饪学科品酒学教授。每年探访于海外各葡萄酒产地，掌握手葡萄酒资讯，擅长趣味化地讲解葡萄酒知识。

文摘

序言

人生中的杯葡萄酒 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024