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休閑生活編委會 著

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發表於2024-06-17

商品介绍



店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 吉林科學技術齣版社
ISBN:9787538450842
商品編碼:29624865818
包裝:平裝
齣版時間:2012-01-01

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書籍描述

基本信息

書名:精選詳解炒菜

定價:25.00元

作者:休閑生活編委會

齣版社:吉林科學技術齣版社

齣版日期:2012-01-01

ISBN:9787538450842

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


  本書根據十年來全國讀者的熱心反饋,精心挑選500餘道傢常炒菜。本書不僅介紹瞭大量的菜肴,同時大部分菜肴都配有步驟圖片,讓讀者直觀、簡單地把握美味菜肴的做法和技巧。為瞭閱讀的方便,本書分為七個章節,並針對每道美食對其烹飪時間做瞭細緻的計算,方便讀者在實際操作中對火候以及用餐時間的掌握。真正從製作菜肴的過程中獲得快樂,愉悅身心。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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