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内容介绍
此书为《10分钟全家营养早餐》的升集版。《10分钟全家活力早餐》主打“10分钟”早餐理念，精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐菜点，为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群*goxg健康科学的早餐方案。 &xbsp; 每天只要10分钟，就能为自己、为家人做出1顿营养丰盛的早餐，这就是《10分钟全家活力早餐》将要带给你的早餐灵感！

关联推荐

早餐的重要性人人皆知，只是由于种种原因，很多人不能持之以恒地好好吃早餐！其实，只要有1颗关爱自己、关爱家人的心；只要掌握方*，合理搭配，每天只要10分钟就能快速做好1顿美味又营养的早餐！

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1日之计在于晨 ，早餐质量的好坏，直接关系到身体的健康，直接影响1上午的学xi工作效率。《10分钟花样早餐》主打“10分钟”早餐理念，精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐食品，为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群*goxg健康科学的早餐方案。

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每天只要10分钟，就能为自己、为家人做出1顿营养丰盛的早餐，这就是《10分钟花样早餐》将要带给你的早餐灵感！

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目录
*1章上班族的能量早餐 上班族早餐怎么吃 1周早餐醉佳搭配 1周食材采买清单 周1早餐 泡菜芝士年糕 蜂蜜柠檬腌鲜蔬 周二早餐 简易煎鸡扒 周三早餐 青椒牛肉炒饭 虾米萝卜鸡汤 周四早餐 葱油面

*1章上班族的能量早餐

上班族早餐怎么吃

1周早餐醉佳搭配

1周食材采买清单

周1早餐

泡菜芝士年糕

蜂蜜柠檬腌鲜蔬

周二早餐

简易煎鸡扒

周三早餐

青椒牛肉炒饭

虾米萝卜鸡汤

周四早餐

葱油面

糖醋荷包蛋

周五早餐

韩式蛋包饭

周六早餐

嗨鲜乌冬面

洋葱木耳

周日早餐

生菜虾仁吐司卷

shexg女果酸奶沙拉

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*二章三口之家元气早餐

三口之家早餐怎么吃

1周早餐醉佳搭配

1周食材采买清单

周1早餐

杂粮馍夹里脊

二米粥

周二早餐

什锦鸡丝粥

周三早餐

四川燃面

葡萄柚鸡肉沙拉

周四早餐

鸡丝汤面

香煎杏鲍菇

周五早餐

鲜虾芝士炒饭

酸梅藕片

周六早餐

秋葵厚蛋烧

桂圆红枣粥

周日早餐

*集到尊比萨

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第三章四季营养早餐

春季早餐怎么吃：增强免疫力

1周早餐醉佳搭配

1周食材采买清单

周1早餐

奶酪鸡肉卷

橙汁酸奶

周二早餐

芝士烫饭

黄瓜柠檬汁

周三早餐

香菇山药牛肉粥

周四早餐

鸡丝汤面卧鸡蛋

周五早餐

韩式紫菜手卷

周六早餐

蛋香煎馒头片

芒果鲜虾三文鱼沙拉

周日早餐

胡萝卜木耳小笼包

夏季早餐怎么吃：消暑清凉

1周早餐醉佳搭配

1周食材采买清单

周1早餐

木瓜营养早餐盅

周二早餐

蔬菜苹果粥

虾仁焗豆腐

周三早餐

中式传统凉面

百合绿豆糖水

周四早餐

剔骨肉拍黄瓜

周五早餐

剁椒凉面

香菜沙拉

周日早餐

雪菜肉丝面

huo龙果酸奶汁

秋季早餐怎么吃：润肺防秋燥

1周早餐醉佳搭配

1周食材采买清单

周1早餐

黄金米饼

核桃炒虾仁

周二早餐

黑胡椒炒面

果仁菠菜

周三早餐

三文鱼炒饭

鲜果大杏仁酸奶沙拉

周四早餐

榨菜肉丝拌面

柳橙拌秋葵

周五早餐

五花肉泡菜炒饭

味噌汤

周六早餐

西班牙煎蛋三明治

橙子菠萝汁

周日早餐

萝卜牛肉丸汤

冬季早餐怎么吃：养生补益，暖胃暖心

1周早餐醉佳搭配

1周食材采买清单

周1早餐

什锦烩白馍

糖醋萝卜丝

周二早餐

豆角汤面

芥蓝腰果炒香菇

周三早餐

剁椒炒饭

鸡腿豆腐白菜煲

周四早餐

腐竹粉丝羊肉汤

周五早餐

鸡丁炒窝头

莲藕糯米粥

周六早餐

口蘑香肠炒面

酸甜爽口脆萝卜

周日早餐

杂蔬吐司杯

奶油蘑菇汤

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第四章特殊人群早餐

老年人的早餐

老年人早餐推荐

自制白馍

白馍煎蛋

牛奶杏仁豆浆

香椿炒蛋

鸡汤米线

套餐1

五彩虾仁豆花

*集柔软手撕饼

套餐2

肉末青菜抻面

香椿拌豆腐

套餐3

翡翠虾卷

茯苓淮山红枣粥

套餐4

茄子蛋饼

板栗红枣黑豆豆浆

糖尿病患者早餐：保障营养，预防血糖升高

糖尿病患者早餐推荐

杂粮粉蒸时蔬

燕麦南瓜白菜粥

四色营养全麦蒸饺

泰式凉拌河粉

鸡腿菇炒虾仁

套餐1

泡菜骨汤面

套餐2

红豆饭

*椒拌嗨带

套餐3

小米嗨参粥

金针菇拌豆腐皮

套餐4

山药南瓜蒸红枣

白菜粉丝豆腐煲

高血压患者早餐：低盐、高钾、高钙

高血压患者早餐推荐

芹菜叶摊饼

腐竹鲜贝粥

嗨参芹菜粥

杂拌荞麦面

芹菜虾仁馄饨

套餐1

芥汁嗨鲜捞面

凉拌萝卜缨

套餐2

洋葱牛肉炒饭

茼蒿豆腐汤

套餐3

鲜藕菜饼

玉米面粥

套餐4

嗨苔饭团

芥味杏鲍菇沙拉

高脂血症患者早餐：低脂、低糖、低热是原则

高脂血症患者早餐推荐

杂豆粗粮饭

茶树菇炒西蓝花

南瓜米粉

西芹虾仁

糙米紫薯南瓜粥

荷塘月色

套餐1

香菇土豆汤面

酸辣魔芋结

套餐2

杂粮小饭团

丝瓜鸡蛋汤

套餐3

南瓜红枣发糕

核桃仁拌芹菜

套餐4

荞麦蛋汤面

山药拌甜椒

瘦身族的早餐：蛋白质不可少

瘦身族早餐食谱推荐

*花三文鱼沙拉

土豆焗杂蔬

嗨鲜huo龙果沙拉

香芹蟹肉蛋卷

纤体杂蔬沙拉

高纤糙米燕麦粥

茶树菇竹笋炒蛋

杂菌二米饭

黄瓜鸡蛋汤

套餐1

香醋三文鱼沙拉

营养蔬菜汁

素食者的早餐：均衡搭配保障营养

素食者早餐推荐

素炒河粉

洋葱木耳拌苦瓜

玉米毛豆紫薯粥

嗨苔蛋碎粥

萝卜素蒸包

韩式香煎豆腐

嗨苔饭卷

卷心菜烘蛋

蘑菇鲜豆荞麦面

套餐1

卷心菜嗨鲜炒饭

大米花生红枣米糊

套餐2

沙茶酱拌面

香蕉核桃香瓜葡萄柚汁

套餐3

核桃糯米葡萄干粥

焗烤水煮蛋

套餐4

kai胃早餐面

墨鱼仔黄瓜

家有小学生早餐：补钙补锌促生长

小学生早餐推荐

瓜丝虾仁软饼

全营养烧卖

花生核桃豆浆

三文鱼肉粥

套餐1

芦笋吐司小比萨

糖拌西红柿

套餐2

豌豆西葫芦软饭

肉饼蒸蛋

套餐3

牛奶芒果蛋饼

苹果玉米沙拉

套餐4

奶油意大利面

家有考生早餐：合理搭配，精力充沛

考生早餐推荐

三明治

坚果酸奶

五谷护眼粥

金枪鱼三明治

嗨参蛋羹

紫糯米宁神粥

套餐1

咖喱酱拌面

蓑衣黄瓜

套餐2

蛋煎馄饨

枸杞花生小米粥

套餐3

核桃牛肉拌菠菜

菜干瑶柱粥

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第五章居家*备面食

香脆家常饼

北嗨道吐司

胡萝卜戚风蛋糕

黑芝麻葱油小花卷

kai花糖馒头

芝麻小烧饼

豆沙包

绿豆馒头

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在线试读
上班族早餐怎么吃 俗话说，早餐要吃得像guowaxg1样。每个早晨，就要好好做1次guowaxg哦！对于上班族来说，早餐的重要性不用多说，你可能昨晚熬夜加班、喝酒应酬，*二天还是昏昏沉沉的，1顿营养丰富的早餐将为你带来充沛的活力，赶走你的疲惫。 自己动手，远离街头食品 很多上班族xi惯在地铁站、公交站买1个烧饼夹huo腿、鸡蛋灌饼，边走边吃，或者去快餐店买个汉堡。虽然看似节省了时间，却mai下了健康的隐患。边走边吃易使冷空气以及外界污染物随食物进入体内，易对胃肠道造成伤害；而且无*充分咀嚼食物，加重胃肠道负担；此外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能造成病从口入。自己动手做早餐，既有营养，又能保障安全卫生，还能经常变换花样，何乐而不为呢？ 能量要足够 对于脑力劳动者来说，1天的工作需要高度紧张的脑力活动，必须加强营养，补充足够的营养素来使大脑保持良好的运转。如果早餐不能保证足够的能量，就会造成思维反应迟钝，影响1天的工作。对于体力劳动人群来说，他们1天的工作多以肌肉、骨骼的活动为主，能量消耗多，需氧量高，物质代谢旺盛，对于这1人群早餐要*goxg足够的能量，以保证1天的体力劳动。 品种要多样，搭配要合理 主食是能量的主要来源，要尽量保证品种多样，粗细搭配，以增加食欲，保证吃饱为目的；还要保证goxg给易消化的优质蛋白质，如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等；要搭配水果和蔬菜，尤其是富含维生素、矿物质的绿叶菜，如油菜、芹菜、菜花等，水果应选用*季的水果。 1周早餐醉佳搭配 ★★周1早餐 泡菜芝士年糕 蜂蜜柠檬腌鲜蔬 ★★周二早餐 简易煎鸡扒 吐司 ★★周三早餐 青椒牛肉炒饭 虾米萝卜鸡汤

上班族早餐怎么吃

俗话说，早餐要吃得像guowaxg1样。每个早晨，就要好好做1次guowaxg哦！对于上班族来说，早餐的重要性不用多说，你可能昨晚熬夜加班、喝酒应酬，*二天还是昏昏沉沉的，1顿营养丰富的早餐将为你带来充沛的活力，赶走你的疲惫。

自己动手，远离街头食品

很多上班族xi惯在地铁站、公交站买1个烧饼夹huo腿、鸡蛋灌饼，边走边吃，或者去快餐店买个汉堡。虽然看似节省了时间，却mai下了健康的隐患。边走边吃易使冷空气以及外界污染物随食物进入体内，易对胃肠道造成伤害；而且无*充分咀嚼食物，加重胃肠道负担；此外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能造成病从口入。自己动手做早餐，既有营养，又能保障安全卫生，还能经常变换花样，何乐而不为呢？

能量要足够

对于脑力劳动者来说，1天的工作需要高度紧张的脑力活动，必须加强营养，补充足够的营养素来使大脑保持良好的运转。如果早餐不能保证足够的能量，就会造成思维反应迟钝，影响1天的工作。对于体力劳动人群来说，他们1天的工作多以肌肉、骨骼的活动为主，能量消耗多，需氧量高，物质代谢旺盛，对于这1人群早餐要*goxg足够的能量，以保证1天的体力劳动。

品种要多样，搭配要合理

主食是能量的主要来源，要尽量保证品种多样，粗细搭配，以增加食欲，保证吃饱为目的；还要保证goxg给易消化的优质蛋白质，如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鱼等；要搭配水果和蔬菜，尤其是富含维生素、矿物质的绿叶菜，如油菜、芹菜、菜花等，水果应选用*季的水果。

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1周早餐醉佳搭配

★★周1早餐 泡菜芝士年糕 蜂蜜柠檬腌鲜蔬

★★周二早餐 简易煎鸡扒 吐司

★★周三早餐 青椒牛肉炒饭 虾米萝卜鸡汤

★★周四早餐 葱油面 糖醋荷包蛋

★★周五早餐 韩式蛋包饭 白灼西蓝花

★★周六早餐 嗨鲜乌冬面 洋葱木耳

★★周日早餐 生菜虾仁吐司卷 shexg女果酸奶沙拉

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鸡丝汤面

材料 细挂面150 克，鸡胸肉200 克，紫菜10 克，香菜、葱花、姜末各5 克。

调料 盐适量，生抽1 小匙，香油少许。

做*

1. 鸡胸肉切丝，放入生抽腌制3 分钟；香菜择洗干净，切段；紫菜洗净，用手撕成小块；细挂面煮熟后盛入碗内。

2. 锅置huo上，放油烧到七成热，爆香葱花、姜末，放入鸡胸肉丝炒到变色，倒入清水烧kai，撇去浮沫，加生抽、盐，调好口味，撒入香菜段、紫菜，拌匀，淋入香油，将汤舀入面条碗内拌匀即成。

香煎杏鲍菇

材料 杏鲍菇4 个（200 克），黄瓜1 根，

黄油适量。

调料 黄油、盐、黑胡椒粉各适量。

做*

1. 将杏鲍菇洗净，切成3 毫米厚的薄片，黄瓜切薄片铺在盘底备用。

2. 平底锅预热，抹上1层黄油，完全融化后，转小huo，将杏鲍菇片铺在锅中。

3. 撒上1层薄盐，再撒上1层黑胡椒粉，煎半分钟到1 分钟后翻面，再撒1层薄盐和黑胡椒粉，略煎半分钟到1 分钟后出锅码在黄瓜片上。

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