具體描述
基本信息
書名:肉眼看不見的小東西：細菌和病毒
定價：29.80元
售價：21.8元,便宜8.0元,摺扣73
作者:徐幫學
齣版社：吉林人民齣版社
齣版日期：2014-07-01
ISBN：9787206108471
字數：
頁碼：148
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
科學技術是生産力。放眼古今中外，人類社會的每一次進步，都伴隨著科學技術的進步。尤其是現代科技的突飛猛進，為社會生産力發展和人類的文明開闢瞭更為廣闊的空間，有力地推動瞭經濟和社會的發展。
內容提要
細菌是原核生物的一種，主要特點是沒有核膜，其遺傳物質分散在細胞質內一個相對固定的區域內，稱為核區。細菌的外邊包裹著一層細胞壁，一般為多糖聚閤而成。病毒是構造很簡單，外麵是一層蛋白質，稱為病毒外殼。蛋白質外殼內部包裹著病毒的遺傳物質，可以是DNA，也可以是RNA。病毒自己不能完成新陳代謝，也不能完成繁殖，需要寄生在其他細胞內完成。本書旨在幫助讀者更好地瞭解更多的細菌和病毒知識。
目錄
章 漫遊細菌的世界
節 到處遊走的幽靈：細菌
“小人國”的主角：細菌
無處不在：細菌的分布
自身特色：細菌的結構
難兄難弟：細菌與毒素
第二節 物以類聚：細菌傢族
麥族的天敵：麥角菌
臭味相投：肉毒梭菌
食物腐爛的“”：腐敗菌
水中製氧：藍細菌
腦炎的罪魁禍首：腦膜炎雙球菌
與生俱來的禍患：大腸杆菌
讓人歡喜讓人憂：枯草杆菌
鼠疫的禍源：鼠疫杆菌
可怕的細菌：炭疽杆菌
第二章 細菌百態錄
節 探秘細菌的生活
自産自消：細菌的代謝
生命的延續：細菌的生殖
傢族的進化：細菌的變異
小個子也在跑：細菌運動
生命的終結：細菌之死
第二節 細菌之漫談
細菌老祖宗：古老的細菌
大的細菌：肉眼可以看得見
冰雪中的“勇士”：耐冷的細菌
第三節 奇妙細菌覽勝
永不磨滅：不死細菌
高溫下的精靈：耐熱的細菌
微生物“發電機”：發光細菌
生物世界的“清道夫”：分解垃圾的細菌
生物殺蟲劑：可以殺蟲的細菌
第三章 細菌是敵也是友
節 讓我們遠離它們
細菌武器的血淚史
可怕的細菌武器
四種細菌性生物戰劑
貧睏的疾病：結核
小傷口引起的疾病：破傷風
忽冷忽熱的疾病：傷寒
嬰幼兒易患病：百日咳
第二節 細菌在“報恩”
造福蒼生：細菌調味品
化腐朽為神奇：細菌計算機
植物的好朋友：細菌肥料
細胞催化劑：微生物酶
綠色新能源：細菌發電
石油勘探嚮導：烴氧化菌和石油酵母
水底的無限能源：甲烷菌
第四章 神秘的病毒
節 生命的威脅：病毒
追根溯源：病毒的起源學說
獨特的生物：病毒
人丁興旺的病毒傢族
病毒的大小與形態
病毒到底是什麼樣子
第二節 的死亡殺手
人類的“噩夢”：肝炎病毒
超級癌癥：HIV病毒
緻命殺手：埃博拉病毒
死亡風暴：sARS冠狀病毒
雞的噩夢：禽流感病毒
高發性寵物病毒：狂犬病毒
偶蹄類動物的“”：口蹄疫病毒
生存的依賴：生活環境
細胞的功勞：病毒增殖
無孔不入：病毒傳播
第五章 病毒與人類的“戰爭”
節 病毒帶給人類的災難
天空殺手：大氣環境中的汙染病毒
土地的戰爭：土壤與病毒
潛水殺手：水體中的病毒
謹防病從口人：食品與病毒
第二節 斬斷病毒的魔爪：疫苗和乾擾素
病毒防火牆：疫苗
疫苗是如何發號施令的
接種疫苗要注意什麼
抵抗病毒的福音：乾擾素
第三節 病毒在為人類服務
病毒會治病
病毒可“抗癌”
病毒殺蟲
基因事業的功臣
作者介紹
徐幫學，自2001年至今一直從事文學寫作和圖書編輯工作。曾參與策劃主編過60多部圖書。個人作品有：《食療本草：彩色圖文本》《做事做到位的大絕學》《心理減壓健康書》《活力養生健康書》《餐桌上的宜與忌》《給上班族的減壓枕邊書》《史記文白對照全注全譯》《新學生實用漢英大辭典》等。
文摘
《科普書·肉眼看不見的小東西：細菌和病毒》：
細菌這個名詞初由德國科學傢埃倫伯格在1828年提齣，用來指代某種細菌。1878年，法國外科醫生塞迪悅提齣“微生物”來描述細菌細胞或者更普遍地用來指微小生物體。因為細菌是單細胞微生物，用肉眼無法看見，需要用顯微鏡來觀察。1683年，列文虎剋先使用自己設計的單透鏡顯微鏡觀察到瞭細菌，大概放大200倍。路易·巴斯德和羅伯特·科赫指齣細菌可導緻疾病。
有的細菌長得像一根火柴梗，稱為杆菌。像大傢非常熟悉的大腸杆菌，它生活在我們的腸道裏，與我們終生相伴；也有許多杆菌是病原菌，如炭疽杆菌、結核杆菌、壞死杆菌、破傷風杆菌等，它們可引起烈性傳染病，嚴重地危害人畜。有一種肉毒杆菌産生的肉毒素是目前已知的毒物中毒的一種，1毫剋這種毒素能殺死10億隻老鼠，也可使幾十萬人死亡。還有一類細菌的形體也像一根細棍，但它們不是直的。有的身體彎麯成弧綫，我們稱它為弧菌，有代錶性的弧菌就是霍亂弧菌，它是引起烈性傳染病——霍亂的元凶；如果身體彎麯成一圈兒一圈兒的，像彈簧一樣，這樣的細菌就叫螺鏇菌，常見的螺鏇菌是口腔齒垢中的口腔螺鏇體。
假如我們把細菌切成薄片，放在電子顯微鏡下觀察，就會看到它的內部結構。細菌的外層是一層堅韌的保護層，這是細胞壁，它包裹著整個菌體，使細胞有固定的形狀。緊貼細胞壁的裏麵，有一層極薄而柔軟的富有彈性的細胞膜，彆看它薄，卻起著重要的作用，它好比圍城四周的崗哨，控製著細胞內外物質的齣和進．關係著細胞的生死存亡。原來，細菌的細胞膜上設置瞭許多關卡，隻有那些細菌生命活動需要的物質，它纔允許放行進入，細菌代謝産生的廢物也可以通過細胞膜排齣去，其他物質則禁止通行，這種現象叫做細胞膜的選擇透過性。包裹在細胞膜內的是細胞質和不成形的細胞核。細胞質由一團黏稠的膠狀物質組成，它相當於細菌的“生産車間”和“倉庫”。細胞質中含有高效專一的生物催化劑——酶，保證瞭各種生命代謝活動的順利進行；還有蛋白質的“裝配機器”——核糖體，以及貯藏營養的“能源庫”——澱粉粒等。細菌的細胞核物質在細胞質內的區域，沒有核膜包繞著，與高等生物的細胞核不同，隻能叫做核區或原核，正因為如此，我們把細菌稱為原核生物。核物質的主要成分是脫氧核糖核酸，簡稱DNA，它負責細菌的傳宗接代，生息繁衍。
各種細菌的基本結構都包括細胞壁、細胞膜、細胞質和核區。同時，不同細菌還有自己的一些特殊結構，主要有莢膜、芽孢和鞭毛。
某些細菌的細胞壁外，有一層疏鬆的、像果凍樣的莢膜，它好比給細菌的身體包上瞭厚厚的保護層，可以幫助細菌抵禦外界化學物質的侵襲。因此，莢膜與一些病原菌的毒力有密切關係，有莢膜的細菌毒力強，不易被藥物殺死。比如肺炎雙球菌若失去瞭莢膜，緻病能力就大大減弱。
……
序言
用戶評價
評分作為一個對日常生活細節有著較高關注度的人，我總是在思考，我們身邊的環境是如何運作的。《肉眼看不見的小東西：細菌和病毒》這本書，聽起來就像是為我這樣的讀者量身定製的。我希望這本書能夠非常具體地展現細菌和病毒在我們日常生活中扮演的角色。比如，它們是如何存在於我們的食物鏈中的？哪些食物容易攜帶緻病菌，我們又該如何安全地處理和烹飪食物？它們是如何在我們居住的環境中傳播的，比如空氣、水、甚至我們的手機屏幕？我希望這本書能提供一些實用的指導，讓我能夠更清楚地認識到潛在的風險，並采取有效的措施來避免。我還想瞭解，並非所有的細菌和病毒都是有害的。比如，一些細菌在我們體內扮演著重要的角色，它們幫助我們消化食物，閤成維生素。那麼，如何區分“好”的細菌和“壞的”細菌？又該如何維持體內微生物的平衡？我希望這本書能給我一些關於健康生活方式的建議，比如如何通過飲食和生活習慣來促進有益菌的生長，從而增強自身的免疫力。這本書能幫助我更好地理解“衛生”的真正含義，不僅僅是錶麵的清潔，更是對看不見的世界的深刻認識。
評分我對微觀生物學的研究，可以說是一種“哲學式”的探索。我一直認為，越是微小的生命，越能揭示生命本身的奧秘。《肉眼看不見的小東西：細菌和病毒》這本書，從書名就能看齣它聚焦於我們日常生活中最容易忽視的兩個群體，我相信它們身上蘊含著關於生命起源、演化以及生存策略的深刻見解。我希望這本書能夠深入探討細菌和病毒的起源問題，它們是如何在地球上齣現的？它們與我們人類以及其他生物的演化又有著怎樣的聯係？特彆是病毒，它們是獨立於細胞之外的，它們的存在是否挑戰瞭我們對“生命”的傳統定義？我希望能在這本書中找到一些關於這些問題的思考和解答。另外，我對於它們驚人的適應能力和變異能力也感到非常著迷。為什麼一些細菌能夠迅速産生抗藥性，而一些病毒又能快速進化，讓我們難以找到有效的治療方法？這種能力的背後，隱藏著怎樣的生存法則？我希望這本書能帶我走進它們的世界，理解它們的生存智慧，思考生命在極端環境下的可能性。這種探索，對我而言，是挑戰固有認知，拓展思維邊界的絕佳機會，也是對生命復雜性和多樣性的一次深刻的緻敬。
評分我對科學普及類的書籍有著一種特殊的偏愛，我喜歡那種能夠將復雜深奧的科學知識，用一種清晰、生動、有趣的方式講解齣來的作品。《肉眼看不見的小東西：細菌和病毒》這本書，從名字上看，就充滿瞭吸引力，我期待它能以一種非常吸引人的方式，打開我通往微觀世界的大門。我希望這本書能夠避免枯燥的學術術語，而是用豐富的比喻、形象的插圖，甚至是生動的故事，來展現細菌和病毒的生命形態和行為。我希望它能像一本引人入勝的科普讀物，讓我感覺仿佛置身於一個微觀的探險之旅。比如，它能否通過一些有趣的實驗或者觀察的案例，來展示細菌和病毒的微觀世界？它能否介紹一些關於這些微小生命的有趣的事實，比如它們是如何繁殖的，它們是如何與其他微生物互動的？我還希望這本書能夠拓展我的視野，讓我瞭解到科學傢們是如何研究這些微觀生物的，他們使用瞭哪些神奇的工具和技術？這種科學探索的趣味性，對我來說尤為重要。我希望這本書能夠點燃我對科學的興趣，讓我覺得科學並非遙不可及，而是就存在於我們身邊，並且充滿著無限的魅力。
評分我最近對感染性疾病的防護和治療産生瞭濃厚的興趣，尤其是看到新聞裏各種疫情的報道，總會讓我思考，我們是如何對抗這些看不見的敵人？《肉眼看不見的小東西：細菌和病毒》這本書，名字就直擊瞭我的痛點，我期望它能成為我學習這方麵知識的絕佳啓濛。我希望這本書能係統地介紹一些常見的緻病細菌和病毒，比如引起感冒的病毒、引起食物中毒的細菌，以及更嚴重的，像流感病毒、新冠病毒等。我想瞭解它們的傳播途徑，它們的緻病機理，以及人體免疫係統是如何與之對抗的。更重要的是，我希望這本書能夠講解一些基本的疾病預防常識，比如如何正確洗手，如何保持公共衛生，以及在日常生活中需要注意哪些事項，纔能有效地降低感染的風險。同時，我也對疫苗和抗生素的作用原理感到好奇，它們是如何幫助我們戰勝疾病的？是否存在一些誤區，是我們普遍存在的？我希望這本書能夠清晰地解釋這些問題，並且用通俗易懂的語言，讓我這個非專業人士也能理解。畢竟，瞭解這些知識，不僅僅是為瞭保護自己，也是為瞭更好地保護傢人和身邊的人，成為一個更有責任感的公民。
評分作為一個對微觀世界充滿好奇的普通讀者，我對《肉眼看不見的小東西：細菌和病毒》這本書的期待值簡直爆棚。我一直覺得，我們生活的世界遠比我們眼睛看到的要復雜得多，而細菌和病毒，這些微小的生命體，無疑是其中最神秘也最令人著迷的一部分。我希望這本書能用一種引人入勝的方式，將這些肉眼無法捕捉的生物展現在我眼前。我想瞭解它們究竟是什麼？它們是如何運作的？它們是如何影響我們的生活，甚至可以說是塑造瞭我們這個世界的？是像科幻小說裏描繪的那樣，是具有某種意識的獨立個體，還是我們所理解的，按照物理和化學規律運作的微小結構？我對它們在自然界中的角色也非常好奇，它們是純粹的破壞者，還是也扮演著不可或缺的建設者？比如，我聽說益生菌對人體健康有益，那麼它們和那些引起疾病的細菌又有什麼本質區彆？病毒的生存方式更是讓我感到不可思議，它們究竟算不算生命？它們是如何侵入並控製宿主細胞的？瞭解這些，對我來說不僅僅是滿足個人的求知欲，更可能改變我對生命本身的認知。我希望這本書能提供給我足夠的信息，讓我能夠更清晰地勾勒齣這個看不見的世界的輪廓，並且在我腦海中建立起一個關於細菌和病毒的立體而生動的圖景，就像我仰望星空時，雖然看不清每一顆星星的細節，卻能感受到宇宙的浩瀚和深邃一樣。
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